3, 25/5 (2) Alles muss weg - Gelee 30 Min. simpel (0) Pflaumen-Äpfel-Cranberries-Gelee mit Orangensaft ergibt 3 Gläser á ca. 220 ml 30 Min. simpel 3/5 (1) Schraegervogel's Zucchini - Gelee 20 Min. simpel (0) Multifrucht - Gelee à la Devilsangel ergibt circa 6 Gläser à 450g Gelbes Pflaumen - Johannisbeer - Weißwein - Gelee 15 Min. simpel (0) Quitten - Pflaumen - Punsch Konzentrat Ergibt 1 Liter Konzentrat 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Weihnachtsgelee Pflaumensaft, Rotwein, Lebkuchengewürz 15 Min. Gelee aus pflaumensaft in usa. simpel 3, 8/5 (3) Pflaumengelee 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rhabarber-Bananen Konfitüre für den Single-Haushalt ergibt 2 Gläser à 212 ml 15 Min. simpel 4, 78/5 (131) Pflaumen-Zimt-Marmelade zu Weihnachten 30 Min. simpel 4, 38/5 (14) Zwetschgen - Walnussmarmelade mit Schuss - und knackigem Biss 45 Min. normal 4, 15/5 (11) Pflaumen - Birnen - Marmelade 25 Min. simpel 4/5 (6) Bratapfel - Zwetschgen - Marmelade eigene Kreation 45 Min.
Enthält Werbung in Form von Partnerlinks Ein Last Minute Geschenk aus der Küche Zu Weihnachten verschenke ich total gern Geschenke aus der Küche. Liköre, Sirup, Pralinen, Öle, Granola… Es gibt so viele Möglichkeiten. Dieses Jahr habe ich für ein paar Menschen Marmelade gekocht – und zwar die wahrscheinlich schnellste der Welt. Genau genommen handelt es sich bei der Weihnachtsmarmelade um Gelée. Sie wird nämlich aus Pflaumen- und Orangensaft gemacht und nur mit ein paar Gewürzen wie Zimt und Nelken aufgepimpt. Das verpacken macht dann mindestens genausoviel Spaß und deswegen verrate ich euch weiter unten auch noch, woher ich die Utensilien dafür habe. Zutaten für 2 Gläser Marmelade á 250ml oder á 300ml 400ml Pflaumentrunk oder Pflaumensaft 200ml Orangensaft 3 Nelken 1/2 TL Zimtpulver 300g Gelierzucker 2:1 Zubereitung 1. Gelee aus pflaumensaft in pa. Den Pflaumen- und Orangensaft mit den Nelken und dem Zimt in einen Topf geben und 5 Minuten köcheln lassen. 2. Die Nelken dann herausnehmen und 300g Gelierzucker dazu geben.
Im Idealfall nutzt man zur Herstellung von Pflaumensaft einen Slowjuicer. Sehr langsame Drehzahlen minimieren nicht nur die Temperaturentwicklung, sie sorgen auch für eine möglichst geringe Oxidation. Folgende beiden Modelle an Slowjuicern kann ich aus eigener Erfahrung empfehlen: Angel Juicer: Es ist der beste Slowjuicer, den man auf dem Markt finden kann, da sind sich alle Experten einig – maximale Saftausbeute, kaum Oxidation, fast unzerstörbar und damit eine Investition fürs Leben. Diese Qualität des Angel Juicers hat allerdings auch ihren Preis. Pflaumensaft Gelee Rezepte | Chefkoch. Byzoo Rhino: Vom Aufbau ist der Byzoo Rhino mit dem Angel Juicer vergleichbar und in meinen Augen der Preis-Leistungssieger unter den Horizontalentsaftern. Natürlich muss man bei der Saftausbeute ein paar Abstriche machen, die Qualität des Saftes ist aber ebenbürtig. Persönlich habe ich mit den Angel Juicer gegönnt und bin damit zu 100 Prozent zufrieden. Pflaumensaft selber machen Nach der Wahl des Entsafters kommen wir aber zum eigentlichen – dem Pflaumensaft.
Hab ich schon erwähnt, dass ich Geschenke aus der Küche liebe? Ja, habe ich. So gefühlt etwa 2059 mal. Da gibt es nämlich so viele Möglichkeiten, sinnvoll zu schenken und dennoch kommen immer neue Ideen und Kreationen heraus. Wie mein Pflaumengelee mit Spekulatius zum Beispiel. Brotaufstriche im Allgemeinen sind wirklich super, wenn man anderen eine kleine Freude machen möchte. Gelee aus pflaumensaft 2. Warum? Na, sie sind preiswert, brauchen in den meisten Fällen kaum großen Aufwand außer ein bisschen Zeit und sie halten wirklich – wenn man sie richtig konserviert – ewig. Und ja, vielleicht ist Marmelade nicht die gesündeste Idee. Aber hey, es ist Weihnachten und in Anbetracht der Plätzchen und Schokolade, die hier heimlich in irgendwelchen Mündern verschwinden, ist das doch verkraftbar oder? Und wer Kalorien sparen will, löffelt das Gelee einfach und lässt das Brot weg. So! 😀 Jedenfalls hatte ich total Lust auf weihnachtliches Pflaumengelee. Pflaumengelee an sich ist ja schon irgendwie weihnachtlich, finde ich.
Zutaten Für 14 Gläser 2. 5 l Pflaumensaft 1. 7 kg Gelierzucker (1:2) 0. 25 Portwein 1 Stange Stangen Zimt 2 Sternanis Vanilleschote 5 Pk. Zitronensäure Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Saft aus ca. 4 kg guten Zwetschgen gewinnen. Wenn möglich den Sternanis, den Zimt und die aufgeschnittene Vanilleschote schon beim Saftkochen mitkochen (dann ist das Aroma feiner). Den fertigen Saft mit dem Zucker und Zitronensäure (4 frische Zitronen möglich; dann aber die Zuckermenge anpassen) aufkochen und nach ca. 5 min. den Portwein zufügen. Kathrins Blog: Selbstgemachtes Pflaumen-Glühwein-Gelee. Noch mal weitere drei Minuten kochen. Gelierprobe machen. In Gläser füller, fertig, lecker!
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Erdbeermousse-Schoko Törtchen Bacon-Käse-Muffins Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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