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Diese kleinen warmen Naschereien gepaart mit Nüssen und belegten Schmalzbroten sorgen garantiert für die nötige kulinarische Abwechslung zum Glühwein. Glühwein am winterlich gedeckten Tisch Soll es an eurem Glühweinabend etwas gediegener zugehen und ihr euren Gästen ein Menü am Tisch servieren wollt, eignen sich auch hier die klassischen Wintergerichte wie man sie vom Weihnachtsabend kennt. Begabte Hobbyköche können sich an einem saftigen Braten, vorzugsweise Wild, versuchen. Dazu passen Rot- oder Rosenkohl, Klöße sowie Saucen aus Pilzen, Rahm oder Maronen. Wer lieber keine Experimente wagen will, der kann ganz einfach Ofenkäse oder Käsefondue servieren. 1.advent plaetzchen und gluehwein bilder. Zum Dippen schmecken besonders Trauben, Kartoffeln und Baguette vorzüglich. Auch ein Raclette ist dank des Käses eine wunderbare Begleitung zum säuerlichen Glühwein. Süßes zum Glühwein Obwohl Glühwein und Punsch an sich ja schon ziemlich süß sind, gibt es Menschen, die einfach nicht genug Süßes haben können. Und wer will in der Weihnachtszeit schon auf Plätzchen und Co.
Zutaten Butter, Zucker, Eigelb, Gewürze, Mehl und gem. Haselnüsse zu einem Teig geschmeidigen verkneten, dabei nicht länger als nötig kneten. Den Teig dünn ausrollen und mit einem Plätzchen-Ausstecher Gitarren ausstechen. Bei der Hälfte der Plätzchen den runden Gitarrenbauch ausstechen. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und bei 180 °C 10 Minuten backen. Für das Gelee den Glühwein und Orangensaft mit dem Gelierzucker einkochen und etwas abkühlen lassen. Plätzchen - Glühwein Spitzbuben - Rezept - kochbar.de. Auf die Plätzchen ohne Loch jeweils einen Klecks des noch etwas warmen Gelees geben und die andere Hälfte der Plätzchen darauf setzen. Sobald das Gelee abkühlt, wird es fest werden. Die Kuvertüe im Wasserbad schmelzen. Mit Hilfe eines Papier-Spritztütchens die Gitarrensaiten aufspritzen. Natürlich kann man diese Plätzchen in jeglichen Formen machen, man braucht nicht unbedingt ein Gitarrenausstecher. Zum Beispiel kann man auch Glühwein STERNE ausstechen, die Kuvertürendekoration ist dann auch nicht zwingend notwendig, die Plätzchen schmecken auch so.
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Plätzchen Rezepte
1. Mehl, Backpulver, Zucker. Vanillezucker, Butter, Eiweiß und Nüsse verkneten. Den Teig in Folie gewickelt 30 Minuten kühl stellen. 2. Den Backofen auf 170° Heißluft vorheizen. 3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nicht zu dünn ausrollen. Sterne oder Rosetten ausstechen. Dabei bei der einen Hälfte die Mitte als Herz oder Raute ausstechen. (Es gibt spezielle Asustecher für Spitzbuben, Plätzchenausstecher mit Auswurf). 4. Alle Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 12-14 Minuten backen. Auskühlen lassen. 5. Das Glühweingelee erwärmen und die Plätzchen ohne Loch damit bestreichen. Das Gegenstück daraufsetzen und leicht andrücken. Fest werden lassen und mit Puderzucker bestäuben. 6. Welches Essen passt am besten zu Glühwein? -. Auf dem Teller sind noch Saure Sahne Kringel und Winterzucker Plätzchen
Tipp Glühweingelee kann man leicht selbst herstellen. Einfach fertigen Glühwein mit Gelierzucker 2:1 nach Packungsanweisung kochen. Oder ihr füllt die Herzen mit Himbeer- oder Johannisbeergelee.
Wem das jedoch zu viel Geld ist, für den gibt es auch ein mildes Öl von Bertolli. Die restlichen 100 g Mehl gebt ihr auf die Arbeitsplatte. Knetet dann den Teig auf dem Mehl weiter, bis eine gute Masse zum Ausrollen entsteht. Der Teig also nicht mehr klebt. Rollt diesen dann dünn aus und stecht ihn mit weihnachtlichen Ausstechern aus. Zum Schluss gebt ihr auf die ausgestochenen, rohen Plätzchen noch etwas Zucker-Zimt-Gemisch und drückt es noch etwas mit ein Löffel fest. Nun ab damit in den Ofen. Backt die Plätzchen etwa 8 Minuten bei 180°C Ober-Unterhitze. Notizen Ein wirklich klasse Rezept, das sehr lecker schmeckt und vor allem sich wirklich super verarbeiten lässt. Mürbeteig ist nicht ganz so mein Liebling, da er ständig im Kühlschrank ruhen muss und bei zu viel Mehl bröselig wird. Das ist bei diesem Rezept überhaupt nicht der Fall. Glühweinplätzchen (Rezept) » einfach & lecker • Zuckerschnee.de. Also auch sehr gut für Anfänger, oder für diejenigen, die nicht so gerne backen, geeignet. Lasst euch die Plätzchen also ganz entspannt schmecken. Ist dir lieber nach Glühwein mit Schuss?
10 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Das Glühweingelee leicht erwärmen, die Plätzchen damit bestreichen und jeweils mit einem Stern passender Größe bedecken. Mit Puderzucker bestauben.