Barbecue Burger mit Spinat und Käse | happy plate Zum Inhalt springen Barbecue Burger mit Spinat und Käse Und mal wieder hab ich einen tollen Burger für euch. Das Rezept habt ihr eigentlich ja schon so ähnlich von mir bekommen, in diesem Rezept allerdings wird noch Spinat verwendet und es ist schöner fotografiert als der alte Barbecue Burger. Hier findet ihr auch das Rezept für meine legendäre Barbecuesauce. Barbecue Burger mit Spinat Ich freue mich immer so auf die Spinatsaison. Spinat könnte ich wirklich durchgängig essen, und am liebsten ganz klassisch mit Spiegelei und Kartoffel. Aber es geht auch ganz anders. Man kann ja auch mal einen Burger mit Spinat zubereiten. Die Kombination mit Bacon und Barbecuesauce tut dem Spinat nämlich ganz gut. Ich würze meinen Spinat am liebsten mit Knoblauch und Chili, vorsichtig erhitzt mit etwas Butter. Schmeckt absolut lecker. Was bei einem Burger auch hervorragend zu Spinat passt, sind Tomaten. Und da der Burger durch das Blattgemüse schon selbst so saftig ist, reicht die Barbecuesauce völlig aus, mehr braucht man nicht.
27 März 2022 von In unserem heutigen Rezept schlagen wir eine Version mit Hähnchen-Spinat-Burger als Hauptzutaten vor. Die Brust, die kaum Fett enthält, ist reich an Proteinen mit hohem biologischen Wert, während der Spinat eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und andere wichtige Nährstoffe ist. Die Kombination der beiden Zutaten ergibt sehr gesunde Steaks mit hohem Nährwert, die die ganze Familie begeistern werden. Diese Hähnchen-Burger mit Spinat werden mit etwas Käse und Semmelbröseln zubereitet. Wenn Sie sie aber ganz leicht haben möchten, können Sie den Käse weglassen und sie grillen. Die Zubereitung ist Ihnen überlassen, aber Sie werden sehen, wie köstlich das Ergebnis ist. Man kann mehr vorbereiten, als man auf einmal essen wird, denn das Einfrieren ist eine gute Möglichkeit. Ich wünsche Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung und natürlich beim Verzehr allein oder in Gesellschaft. Wie macht man Hähnchen-Spinat-Burger? Zutaten: Für 6 Stück: 350 g Hühnerbrust 150 g frischer oder gefrorener Spinat 1 Ei 1 Esslöffel Semmelbrösel 1 Knoblauch Salz Natives Olivenöl extra 50 g geriebener Käse Zubereitung: Erhitzen Sie das Wasser in einem Topf und geben Sie den Spinat hinzu, sobald es zu kochen beginnt, um ihn zu blanchieren.
Beide Schnittseiten der Brötchen mit Frischkäse bestreichen. Darauf folgt das geröstete Gemüse, etwas Chutney, das Pattie, etwas weiteres Gemüse, Spinatblätter und die zweite Brötchenhälfte. Die Burger mit Spießen fixieren, servieren und genießen. Falls Ofengemüse übrig geblieben ist, einfach als Beilage zum Burger servieren. Tipp: Wer kein Apfel-Balsamico-Chutney zur Hand hat, kann auch andere pikante Gemüse-Chutneys verwenden. Vor dem Belegen der Burger probieren, wie intensiv das Chutney schmeckt: Ist es sehr süß oder durch das verwendete Essig sehr sauer, eher etwas weniger davon verwenden, damit der Burger nicht zu dominant nach Chutney schmeckt.
Zubereitungsschritte 1. Die Bohnen in einem Sieb abbrausen und gut abtropfen lassen. Im Blitzhacker ¾ der Bohnen portionsweise mit den Semmelbröseln und ein wenig lauwarmem Wasser (bis zu ca. 75 ml) fein zerkleinern und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit den übrigen Bohnen, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Chili zu den zerkleinerten Bohnen geben und alles gut vermischen. Abgedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen. 2. Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. 3. Den Backofen auf der Grillfunktion vorheizen. Die Masse für die Burger sollte nun gut formbar sein, nach Bedarf noch etwas Wasser oder Brösel ergänzen. Mit feuchten Händen daraus 4 Bratlinge formen und in einer Pfanne in 3-4 EL heißem Öl auf beiden Seiten je 3-4 Minuten braun braten. Übriges Öl in einer Sauteuse (oder zweiten Pfanne) erhitzen und den Knoblauch kurz anschwitzen. Den Spinat dazu geben und unter gelegentlichem Schwenken 3-4 Minuten zusammenfallen lassen.
Ganz besonders Kresse-, Brokkoli- und Senfsprossen eignen sich fantastisch für deinen leckeren Burger. Bist du insgesamt stets auf der Suche nach einmaligen Burgerrezepten? Damit dir auch niemals die Ideen ausgehen, haben wir hier noch einige Inspirationen für dich vorbereitet: Suchst du noch nach der perfekten Beilage für deinen leckeren, grünen Burger? Passend dazu empfehlen wir dir unsere krossen Zucchini-Pommes! Sie sind wirklich eine hervorragende Low-Carb-Alternative und harmonieren gut mit dieser Burger-Variation. Falls dir der Sinn nun aber doch eher nach einem schmackhaften Klassiker steht, haben wir hier natürlich auch ein Rezept für klassische Pommes für dich vorbereitet. Selbstverständlich besonders einfach und knusprig! Auch ein leckerer Salat wäre eine geeignete Beilage für deinen Burgertraum. Vielleicht dieser Rucola-Raddicchio-Salat mit Linsen und Feta oder unser Rote-Bete-Salat mit Feldsalat? In unserem Artikelarchiv für Salate findest du alles, was das Herz begehrt! War das nun genug der Inspirationen?
Das Hähnchenfleisch abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne im Öl auf der Hautseite ca. 4 Minuten langsam goldbraun braten. Dann wenden und weitere 4 Minuten fertig braten. Anschließend kurz ruhen lassen. 2. Den Apfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen, schälen und raspeln. Mit dem Quark, Joghurt und Sesam verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Spinat abbrausen und trocken schütteln. Die Brötchen halbieren. 3. Jeweils etwa 2 EL Quark auf die untere Brötchenhälfte streichen und die Hähnchenscheiben darauf legen. Mit dem Spinat belegen, übrigen Quark darauf streichen und die Brötchenoberseite auflegen.
Arbeitszeit 15 Min. Gericht Burger, Hauptmahlzeit Land & Region USA Zutaten 2 Rindfleischpatties je 200 g 2 Burger Buns 100 g Baby-Spinat 1 Zehe Knoblauch 4 Scheiben Cheddar 4 Scheiben Bacon 2 TL Burger Sauce 1 TL Meateor Steak und Burger Pfeffer Anleitungen Den Bacon bei mittlerer Hitze in einer Pfanne braten. Meateor Helios bei voller Leistung vorheizen. Knoblauch schälen, fein würfeln und gemeinsam mit dem Spinat in dem Bacon Fett bei schwacher Hitze für ca. 5 Minuten anschwitzen. Auf der obersten Schiene im Meateor Helios die Innenseiten der Buns für knapp 10 – 15 Sekunden anrösten. Die Patties auf oberster Schiene mit Wenderost für 2 Minuten je Seite grillen. Patties ein weiteres mal wenden, je 2 Scheiben Käse auf die Patties geben und auf unterster Schiene und minimaler Hitze den Käse darauf schmelzen lassen. Auf die Unterseite der Buns etwas Sauce verteilen, darauf den Patty mit Käse legen, dann den Bacon, Spinat und Meateor Steak und Burger Pfeffer. Notizen Keyword Cheeseburger, Spinat GÖNN DIR
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