| 17/05/2022 | Suppe & Eintopf Kochst du auch immer eine Spargelsuppe aus den Schalen der leckeren Stangen? Falls nicht, solltest du es unbedingt ausprobieren. Der Thermomix® zieht den feinen Geschmack aus den Spargelschalen und so hast du gleich zwei leckere Mahlzeiten von einem Einkauf. Klingt super und schmeckt auch so. Schnell ran an den Zaubertopf – du wirst das Rezept lieben! Spargelsuppe aus Schalen – Die Zutaten Für 6 Portionen 1200 g Wasser 70 g Margarine, in Stücken 1 TL Zucker 1, 5 TL Salz Schalen von 1 kg Spargel 60 g Mehl 1 TL Worcester-Sauce 20 g Zitronensaft 200 g Sahne 0, 5 TL Pfeffer 2 Prisen Muskat Spargelsuppe aus Schalen – Die Zubereitung Spargelsuppe aus Schalen – Foto: gettyimages / Sandra Backwinkel Wasser, 10 g Margarine, Zucker, 1 TL Salz und Spargelschalen in den Mixtopf geben und 20 Min. Spargelsuppe aus Schalen – Rezept für den Thermomix®. | 95 °C | Linkslauf | Stufe 1 auskochen. Mixtopfinhalt vorsichtig in den Varoma® gießen und den Spargelsud auffangen. 60 g Margarine in den Mixtopf geben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 schmelzen.
Die Spargelschalen sind nun ausgekocht und können im Biomüll entsorgt werden. Bereiten Sie in einem großen Topf eine Mehlschwitze zu: Zerlassen Sie dazu die Butter bei mittlerer Hitze, rühren Sie mit einem Schneebesen das Mehl unter, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Rezept spargelcremesuppe aus schalen video. Geben Sie nach und nach den Spargelsud hinzu und rühren Sie weiter. Würzen Sie die Spargelsuppe aus Schalen mit Salz, Zitronensaft und Muskat und lassen Sie sie noch einmal kurz aufkochen. Verfeinern Sie die Suppe zum Schluss nach Geschmack mit der Sahne. (mad) Rubriklistenbild: © foodonpix via
Esst ihr gerne Spargel? Wenn ich so bei uns über den Markt gehe oder zu einem Spargelbauern fahre, stehe da große Maschinen und man kann sich dort den Spargel gleich schälen lassen. Viele Bauern und Händler nehmen sogar noch Geld dafür. Meist so 1 Euro. Ehrlich, nie im Leben würde ich das machen, da ich ein Suppenkaspar bin und sehr, sehr gerne Spargelcremesuppe esse. Und die mache ich aus den Schalen. Auch Spargelreste, die man vom Mittagessen übrig hat, wandern oft in mein Süppchen. Wie das geht, könnt ihr hier nachlesen. Zutaten 400 g Spargelsschalen 1 TL Salz 1 Prise Zucker 1000 g Wasser Liebstöckel für die Deko 50 g Fett ( z. B. Pflanzencreme) 50 g Mehl 100 g Sahne 10 g Speisestärke Salz, Pfeffer, Muskat 1 Eigelb einige Blätter gehackter Liebstöckel Zubereitung Gewaschene Spargelschalen und Endstücke in den Mixtopf geben. Wasser dazu wiegen, 1 TL Salz und 1 Prise Zucker zugeben. Spargelsuppe aus Schalen: einfaches Rezept | Genuss. 20 Minuten /100 Grad/LL/ Stufe 1 kochen. Durch ein Sieb abgießen und die Spargelschalen gut ausdrücken.
Perfekt für Pinterest: Spargelsuppe aus Schalen – Foto: gettyimages / Sandra Backwinkel Das könnte dir auch schmecken Für dich zusammengestellt
Hier könne höchstens die Temperatur in Fahrenheit abgelesen werden. Für den praktischen Gebrauch scheint das Thermometer also eher weniger geeignet. » Mehr Informationen Betrieben wird die Uhr über eine austauschbare Batterie. Beim tatsächlichen Gebrauch könne die Uhr schon nach einigen Tagen den Geist aufgeben oder die Zeit wird nicht genau angezeigt, da die Zeiger zu langsam laufen. Auch würden die Kunden bemängeln wollen, dass die Geräte nicht, wie eigentlich angegeben, wasserdicht sind, da sich beim Versuch, die Batterie zu wechseln, im Inneren bereits erste Rostbildungen bemerkbar machen sollen. Wir vergeben 2 von 5 Sternen. Wie ist das Preis-/Leistungsverhältnis? Mini uhr für motorrad 3. Aktuell bekommt man dieses Modell für 0 (Preis derzeit nicht verfügbar, Einschätzung erfolgt auf Grundlage des ursprünglichen Preises) Euro im Online-Shop von Amazon. Da die Uhr im praktischen Gebrauch zum Großteil versagt, lohnt sich die Investition in eine qualitativ hochwertigere Uhr für einen höheren Preis. Wir vergeben 3.
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