Bunter Hackfleisch-Gemüse-Eintopf Zutaten 1 m. -große Zwiebel(n) 2 EL Olivenöl oder anderes Öl 400 g Hackfleisch, gemischt (Faschiertes) 2 Zehe/n Knoblauch 4 große Kartoffel(n) 1 gr. Dose/n Tomaten, stückige oder pürierte 500 ml Rinderbrühe oder Gemüsebrühe 4 m. -große Karotte(n) Paprikaschote(n), rot oder andere Farbe 1 Stange/n Porree 1 EL Kräuter, gemischte, evtl. getrocknet Kräutersalz und Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten // Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten // Gesamtzeit ca. 50 Minuten Die geschälte Zwiebel würfeln und in einem größeren Topf in Olivenöl leicht anrösten, Faschiertes dazugeben und krümelig braten. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in den Topf geben und mit Brühe und Dosentomaten aufgießen - die Kartoffeln und später das Gemüse sollten immer leicht bedeckt sein - ansonsten Brühe nachfüllen. Gepressten Knoblauch, viel gemahlenen Pfeffer und Kräuter (z. Bunter Gemüse-Hackfleisch-Eintopf - einfach & lecker | DasKochrezept.de. B. getrockneten Majoran, Thymian, Oregano gemischt) dazugeben und leicht kochen lassen.
normal 3, 81/5 (14) schnell vorzubereiten 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Scharfe Gemüse - Bohnensuppe raffinierte, einfach zuzubereitende Suppe - super für die Party vorzubereiten 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Bunter Wirsingeintopf mit Hackfleisch 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Bunter Reistopf. Mit Gemüse und Hack. - mix dich glücklich (Thermomix-Rezepte). Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Schweinefilet im Baconmantel Vegetarische Bulgur-Röllchen Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf
Die geschälte Zwiebel würfeln und in einem größeren Topf in Olivenöl leicht anrösten, Faschiertes dazugeben und krümelig anbraten. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in den Topf geben und mit Suppe und Dosentomaten aufgießen - die Kartoffeln und später das Gemüse sollten immer leicht bedeckt sein - ansonsten Suppe nachfüllen. Gepressten Knoblauch, viel gemahlenen Pfeffer und Kräuter (z. B. getrockneten Majoran, Thymian, Oregano gemischt) dazu geben und leicht kochen lassen. In der Zwischenzeit zuerst die Karotten in dünne Scheibchen schneiden und nach ca. Bunter hackfleisch gemüse eintopf spring. 15 Minuten in den Topf geben. Den Paprika in kleine Würfel oder Steifen schneiden und den geputzten Porree (ich verwende gerne den vorgeputzten) in Scheiben schneiden und nach weiteren 10 Minuten dazugeben und noch ca. 10 Minuten köcheln lassen, gut mit Kräutersalz abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Die Kochzeit richtet sich natürlich ein wenig nach der Größe der Kartoffel- und Gemüsestückchen und wie knackig man es mag.
gekocht mit dem Trangia 50g gewürfelter Speck, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Möhre, 1 große Kartoffel, 120g grüne Bohnen, 2EL Öl, 120g Erbsen, 350ml Fleischbrühe (instant), 120g Nudeln (z. B. kleine Maccaroni oder Hörnchen), 350ml passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker Speck in der Pfanne ohne Fett knusprig braten, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, würfeln. Die Möhre längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Kartoffel schälen und würfeln. Jetzt etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Möhren, Erbsen, Kartoffel und die Bohnen hinzufügen und 5 min mitdünsten. Alles etwa 6 Minuten einkochen lassen und dann die Nudeln dazu geben. Alles weitere 15 Minuten bei reduzierter Hitze kochen lassen, öfters umrühren. Nach Ablauf der Zeit mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Für Vegetarier, einfach das Hack und den Speck weg lassen. Kann wahlweise auch nur mit Nudeln oder Kartoffel gekocht werden. Wer es schärfer mag, würzt noch extra mit Chiliflocken nach.
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