Eigentlich sag ich "Erdäpfelkas" dazu, so wie meine Oma, eine niederbayerische Bäuerin. Aber Kartoffelkäs habe ich auch schon mal gehört – und ich fürchte, wenn ich "Erdäpfelkäs" geschrieben hätte, hättet Ihr nicht auf dieses Rezept geklickt, zumindest wenn Ihr aus er Mitte oder dem Norden Deutschlands kommt. Ich fürchte, Ihr hätte bestenfalls "Bahnhof" verstanden. "Erdäpfel" – das ist jedoch der niederbayerische Begriff für die erdverbundenen "Kartoffeln", und in diesem Beitrag verrate ich Euch, wie Ihr sie zu Kartoffelkäs, also Erdäpfelkas, verarbeiten könnt. Erdäpfelkäs ist ein guter, würziger und sättigender Brotaufstrich, der in Niederbayern bei keiner Brotzeit fehlen darf. Er schmeckt auch zu gegrilltem Fleisch und taugt auch für jedes Partybüffet. Käse? Ist nicht drin, milchig-süß schmeckt er dennoch. Erdäpfelkas - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Probiert mein Rezept aus, es wird Euch schmecken. Erdäpfelkas: Zutaten für 2 Portionen 600 Gramm Kartoffeln 1 Zwiebel Etwas Schnittlauch 1 Becher Schmand 2 Knoblauchzehen – oder auch nur eine, wenn Ihr Sorge vor dem Tag danach habt.
Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf ' habe ich selbstgemacht ' finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Erdäpfelkas Rezept - ichkoche.at. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause! * Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft. Für euch oder am Preis ändert sich dadurch nichts. Wir empfehlen Produkte außerdem ausschließlich, wenn wir von ihnen überzeugt sind.
Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet. Bewertung: Ø 4, 5 ( 2. 451 Stimmen) Zeit 15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit Zubereitung Gekochte Kartoffeln schälen und durch die Presse drücken. Kartoffeln mit Sauerrahm und Crème fraîche vermischen. Geschälte Zwiebel und Schnittlauch fein schneiden und in die Masse einrühren. Zuletzt den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Erdäpfelkas - Rezept | GuteKueche.at. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE AVOCADOAUFSTRICH Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten. EIAUFSTRICH Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot. LIPTAUER Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich. THUNFISCHAUFSTRICH Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.
simpel 3, 44/5 (7) 15 Min. simpel 3/5 (1) Erdäpfel - Käse - Laibchen mit Joghurtsauce herzhaft gut 30 Min. normal (0) Rezept aus dem Linzerheim 15 Min. simpel 4, 43/5 (21) Erdäpfel - Zucchini - Käse Suppe deftig, auch als Hauptgericht geeignet 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Käse-Erdäpfel Laibchen vegetarisch, im Ofen gebacken, ohne Öl Käseerdäpfel, würzig Kartoffeln, mit Käse überbacken 10 Min. simpel 3, 85/5 (24) Kartoffel – Blumenkohl – Salat Erdäpfel - Karfiol - Salat mit Schafskäse 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Topfen-Erdäpfel-Gratin 20 Min. normal 3/5 (1) Erdäpfel-Mozzarella-Salat Vegetarisch und schnell 30 Min. simpel 4, 44/5 (7) Waldviertler Karpfen mit Erdäpfelkruste 30 Min. simpel 3, 87/5 (13) Herbstlicher Kürbis - Erdäpfel - Gratin Auflauf mit Kürbis und Kartoffeln 30 Min. normal 3, 75/5 (6) Erdäpfel - Kohlrabi - Laiberl mit Kräutersoße 35 Min. normal 3, 67/5 (7) Gratinierte Erdäpfel (Kartoffeln) 25 Min. simpel 3, 57/5 (5) Bratwurstauflauf mit Erdäpfeln 40 Min.
LACHSAUFSTRICH Als Snack oder Dip ist ein Lachsaufstrich immer ein Hit. Auf`s Brot geschmiert oder mit Baguette als Dip. Das Rezept ist herrlich leicht. AVOCADO-AUFSTRICH Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Aufstrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.
4 Zutaten 6 Portion/en Erdäpfelkas Kartoffelkäse 1000 Gramm Kartoffeln, in Stückchen geschnitten 500 Gramm Wasser 1 Stück Zwiebel 200 Gramm Schmand 200 Gramm Sahne, 35% Fett etwas Salz, fein etwas Pfeffer etwas Paprikapulver, edelsüß 125 Gramm Camembert, in Stücke geschnitten 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Wasser in den Mixtopf geben Garkörbchen einhängen Kartoffeln in das Garkörbchen einwiegen Deckel drauf und 45 min/Varoma/Stufe1 Kartoffeln kochen Mixtopf leeren und Kartoffeln pellen Zwiebeln halbieren in den Mixtopf geben und 5 Sek.
Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar. LACHSAUFSTRICH Als Snack oder Dip ist ein Lachsaufstrich immer ein Hit. Auf`s Brot geschmiert oder mit Baguette als Dip. Das Rezept ist herrlich leicht. AVOCADO-AUFSTRICH Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Aufstrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.
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