Ein MRT-Aufnahme des Gehirns gab dann im Frühjahr 2009 endgültige Klarheit: Die Diagnose Parkinson führte bei Mette zu einer vierwöchigen tiefen Depression. "Ich bin normalerweise eine Frohnatur. Doch als die Diagnose auf dem Tisch lag, bin ich erst mal abgestürzt. Nicht einmal Musik hat mir als Trost geholfen", berichtet Jürgen Mette. Nur dank der Unterstützung seiner Frau Heike und seiner Kinder sowie des Teams der Stiftung Marburger Medien habe er diese depressive Phase überstanden. Doch die Parkinson-Krankheit, die er für sich selber "Herrn P. " nennt, ist seit 2009 sein ständiger Begleiter und ist immer noch ein Anlass, zu verzweifeln. Krankheit wirkt sich auf den Alltag aus "P., ich hasse dich! Und ich werde dich täglich verachten. Ich denke nicht daran, mit dir mein Leben zu teilen. Ich dementiere die Demenz, du Totengräber der Hoffnung auf einen schönen Ruhestand", schreibt Mette in seinem Buch. Die Auswirkungen der Krankheit beginnen bei ganz alltäglichen Verrichtungen. "Alles dauert langsamer.
"Ich habe eine Stunde geheult, als ich mit der Diagnose konfrontiert wurde", gestand Mette. "Meine Frau und ich werden Sie durch diese Krankheit begleiten", habe sein Arzt versprochen - das sei eine enorme Stärkung gewesen. Und er hatte noch etwas gesagt: "Hören Sie auf zu weinen und tun sie jetzt das, was Sie 30 Jahre lang gepredigt haben. " Jürgen Mette predigte nicht nur, er schrieb auch: Sein Parkinson-Buch "Alles außer Mikado" war ein Bestseller. Der kranke Pfarrer fasste neuen Mut: "Wenn mein Glaube mich jetzt nicht trägt, möchte ich von keiner Kanzel mehr predigen", sagte der 65-Jährige. Was ihn ärgert, sind Tipps aus der esoterischen Ecke. "Ein junger Bursche hat mir zu verstehen gegeben, dass Krankheit immer auch mit Sünde zu tun hat", sagte Mette. Er weiß, dass der Rollator, eventuell auch der Rollstuhl auf ihn warten. Aber als Christ lebe er im Heute. Er weiß heute, dass das Leben "fragil ist wie ein antikes Tongefäß", ein Gefäß, das immer zerbrechlicher wird. "Dieses Gefäß", so Mette, "verströmt aber auch etwas von der Liebe und dem Wesen Gottes".
Korschenbroich: Ein Leben mit der Krankheit Pfarrer Jürgen Mette, Referent bei den "Zeitgesprächen", hat Parkinson. Die Parole "Hauptsache gesund", kennt wohl jeder. Doch was ist, wenn die Gesundheit auf einmal einer schweren Krankheit weicht? Und wie nimmt man diesen Schicksalsschlag als Pfarrer auf, also als ein Mensch, dessen Job es ist, anderen Mut zu machen und Zuversicht zu schenken? Jürgen Mette, der jetzt im Rahmen der "Zeitgespäche" bei der evangelischen Kirchengemeinde in Korschenbroich referierte, ist Pfarrer. Der 65-jährige Marburger begann vor acht Jahren bei einer Fernsehproduktion in einer Kirche zu zittern. Die Diagnose: Parkinson. Mette kann sich noch gut an den Besuch aus Kassel erinnern, der zu seinen Eltern kam: "Der Mann zitterte am ganzen Körper, beim Festhalten an den Stäben des Treppengeländers wirkte er wie ein Harfespieler. Der Mann litt unter Parkinson und ich habe immer gedacht, hoffentlich kriege ich niemals diese Krankheit", sagt der Referent. Jahrzehnte später sollte er wie Espenlaub zittern, sollte er immer wieder das Gefühl haben, seine Füße seien am Boden festgedübelt.
Eigentlich wäre es keine Meldung wert, wenn es nicht trotzdem so traurig und bezeichnend wäre. Da begeht der bayrische Landesbischof Bedford-Strohm, zugleich EKD-Ratsvorsitzender, die absolute Ungeheuerlichkeit, daß er sich ins Kuratorium zum Bau eines Müncher Islamzentrums berufen läßt. Der oberste evangelische "Christ" Deutschlands beteiligt sich also aktiv und an vorderster Front an der Ausbreitung und Werbung für den Islam! Erfreulicherweise bekommt er von bibeltreuen Männern sofort scharfe und biblisch begründete Kritik, der man als Christ nur zustimmen kann. Und was tut Deutschlands oberster "Evangelikaler" Michael Diener – Vorsitzender der Deutschen Evangelischen Allianz und Präses des Gnadauer Gemeinschaftsverbands? Er stärkt dem Bischof für sein gotteslästerliches Tun den Rücken und Jürgen Mette von den Marburger Medien, ebenfalls Mitglied im Hauptvorstand der Allianz, klatscht Beifall. Dabei schlagen auch landeskirchliche Islamkenner über dem Vorgang entsetzt die Hände über dem Kopf zusammen.
Der gleiche Arzt hat mir nach der Diagnose gesagt: "Sie werden wegen Parkinson keine Predigt absagen! " Heute – sechs Jahre später – muss ich bekennen, dass ich keinen einzigen Dienst krankheitshalber absagen musste. Wenn ich auf der Bühne stehe und referiere, lese oder predige, bin ich nahezu völlig zitterfrei. Und die Parkinsonsymptomatik ist nicht auf meinen Sprachapparat geschlagen. Und ich kann immer noch mit zwei Fingern Bücher und Artikel schreiben, das ist ein Wunder. Gibt es etwas, was Sie unseren LeserInnen noch sagen möchten? Hauptsache gesund stimmt nicht. Behinderte und kranke Menschen können großartige Botschafter der Hoffnung sein. Ich kann jedenfalls wieder glauben, dass ich die beste Zeit meines Lebens erst noch vor mir habe. Mit der Antithese muss ich mich allerdings auch täglich auseinandersetzen, dass möglicherweise die schwerste Zeit meines Lebens vor mir liegt. Wenn Gott mir den Humor erhält, wird vieles leichter gehen. Vielleicht gibt es bald ein erstes Medikament, das nicht nur die Symptome bekämpft, sondern die Ursachen.
Ich nehme sie überhaupt erst einmal wahr. Ich sehe jetzt die Barrieren, die tausend kleinen Hürden, die den Behinderten das Leben erschweren. Und ich ahne, wie es den Rolli-Piloten geht, wenn ihnen die Menschen statt auf Augenhöhe nun auf Hüfthöhe (oder Bauchhöhe) begegnen. Welche Einstellung haben Sie heute zu Heilungsversuchen? Heil sein ist wichtiger, als geheilt zu sein. Ich bin offen für völlige Heilung – wer wäre das nicht? Aber ich will mich nach 57 Jahren bester Gesundheit jetzt nicht davon stehlen, sondern die Krankheit tragen, d. h. akzeptieren, aber auch in den Fortschritten der Diagnostik und Therapie Gottes heilendes Handeln an mir erkennen. Überambitionierte Heilungsphantasten mögen mich verschonen. Erzählen Sie uns mehr von einer Glaubenserfahrung. Mein Diagnostiker hat vor sechs Jahren gesagt: "Herr Mette, sie sind Pastor. Hören sie auf zu jammern. Sie müssen jetzt das selber tun, was sie den Leuten immer gepredigt haben. " Das habe ich in über 150 Veranstaltungen erlebt, seit das Buch "Alles ausser Mikado" auf dem Markt ist.
Die restlichen Zutaten sollten dann schnell untergerührt oder -gehoben werden. Wenn der Teig aus dem Ofen kommt, muss er gestürzt werden. Da hat ja jeder so seine eigene Methode, ich bin mit dieser bislang ganz gut gefahren: Alufolie (oder ein Geschirrtuch) ausbreiten und das Backblech samt Biskuitrolle mit einer schnellen Bewegung darauf stürzen. Das Backblech weglegen, das Backpapier abziehen, die Biskuitrolle mit Marmelade bestreichen und dann mithilfe der Folie oder des Geschirrtuchs zügig aufrollen. Wer die Biskuitrollte mit Sahne füllen will, kann sie auch gestürzt auskühlen lassen und später aufrollen. Ich hab das noch nie gemacht – aber angeblich bricht da nix. Rezept für einfache Biskuitrolle Hier erstmal das Grundrezept für leckeren Biskuitteig: Biskuitrolle mit Marmelade Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 8 Min. Biskuitrolle mit marmelade rezept. Arbeitszeit 38 Min. Zutaten 4 Eier 4 EL kaltes Wasser 160 g Zucker 160 g Mehl 1/4 TL Backpulver 4 EL Marmelade 1 handvoll weiße Schokotropfen 1 EL Puderzucker Zubereitung Den Backofen auf 225°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die gebackene Kuchenplatte auf das Tuch stürzen, das Backpapier sofort abziehen. Den Biskuit zu einer lockeren Biskuitrolle aufrollen, zum Abkühlen das feuchte Tuch, noch für ein paar Minuten darauf liegen lassen. Zum Füllen die Rolle wieder vorsichtig entrollen, die inzwischen kalte, etwas gelierte Erdbeerfüllung darüber streichen, dabei die Ränder etwas frei lassen. Anschließend den gefüllten Biskuitkuchen wieder zu einer Roulade zusammen rollen. Die Erdbeerroulade mit den Händen etwas in Form drücken und abgedeckt an einem kühlen Ort gut durchkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Biskuitrolle mit Marmelade und Puddingpulver Rezepte - kochbar.de. Dazu passt nach Wunsch noch etwas Schlagsahne. Tipp: Anstatt der Erdbeeren kann man diese Biskuitrolle auch mit Himbeeren (in diesem Fall ein paar Spritzer Zitronensaft zu den Früchten geben), Brombeeren, Johannisbeeren, oder gemischten Beerenfrüchten usw. frisch oder tiefgekühlt, füllen. Nährwertangaben: Ein Stück Erdbeeren-Biskuit-Rolle hat ca. 110 kcal und ca. 1, 08 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Das sieht zum einen schöner aus, zum anderen wird sie nicht zu dick. Süße Grüße, Maxi
Wißt Ihr, welchen Kuchen ich mir schon als Kind immer wieder gewünscht habe? Biskuitrolle! Die durfte auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Ein luftiger Biskuitteig, mit leckerer Marmelade bestrichen, aufgerollt und mit ein bißchen Puderzucker bestäubt. Fertig! Für mich war es DAS Rezept meiner Kindheit und ist auch heut zu Tage noch eine Leckerei, die ich oft und gerne backe. Biskuitrolle mit marmalade. Klassisch, einfach, ohne viel Schnickschnack. Für Euch gibt es heute das Rezept, nach welchem meine Familie seit Jahren backt. Na gut, ein bisschen geschummelt habe ich 😉 Optisch musste ich die Biskuitrolle für die Fotos noch ein wenig pimpen. Ich finde, sie kann sich sehen lassen und schmecken natürlich sowieso. Zutaten für eine Biskuitrolle 4 Eier, getrennt 3 EL warmes Wasser 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 25 g Puderzucker 1 gute Prise Salz 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 gestr. TL Backpulver außerdem: Eure Lieblingsmarmelade Zubereitung: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Was tun, wenn man noch viele Eier zu Hause hat, die fast schon etwas zu lange liegen? Auf Omelette oder Rührei hatten wir keine Lust. Eier auf Vorrat lieber schonmal hart kochen? Nein, danke! Aber backen, das wäre doch mal was! Für Biskuitrolle hat man ja auch fast immer alles im Hause und sie ist so schnell und leicht gemacht! Die Entscheidung stand also fest, denn selbst wenn am Sonntag für die Füllung fast nichts im Hause ist – Marmelade ist noch da! Inhaltsverzeichnis Biskuitrolle aufrollen – So bricht sie nicht Rezept für einfache Biskuitrolle Biskuitrolle füllen: Mehr Ideen Biskuitrolle aufrollen – So bricht sie nicht Ich weiß, dass ich früher immer vor Biskuitrollen zurückgeschreckt bin, weil überall Horrorgeschichten kursieren. Sie brechen, sie reißen – viel zu schwierig! Aber das sind ja meist wirklich nicht mehr als genau das: Geschichten. Biskuitrolle mit Marmelade - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Auch Risotto ist nicht so unmöglich, wie gerne behauptet wird. Beim Teig für die Biskuitrolle ist wichtig, dass der Eischnee sehr steif geschlagen wird.