Vegane Rezepte Vegane Rezepte mit Linsen Zurück Weiter In die Puffer kann alles, was der Kühlschrank so an Gemüse hergibt. Und ein Bier sollte dort auch unbedingt parat stehen. Mehr Verrückt-fruchtig: Eine abgefahrene Kombi, die das Zeug zur Sommer-Pasta des Jahres hat - und ist auch noch vegan. Was will man mehr? Mit Curry, Limette und Sojajoghurt schmecken Möhren mit Zwiebeln und Linsen gleich aufregend asiatisch. Granatapfelsirup, Senf und Nussöl marinieren die Puy-Linsen - einfach großartig! Die Linsen rollen den Teppich aus für die schöne Schichtarbeit aus papierdünnen Apfel- und Rote-Bete-Scheibchen. Blutampfer oder Mangold schichtet Aroma und Deko dazu. Asien trifft geröstetes Weißbrot: Ingwer und Kokos belebenden Aufstrich und Curry, Mango und Koriander krönen den Salat. Mit einem Klecks Pesto schön frisch und fruchtig. Weitere interessante Inhalte
Für den leckeren veganen Brotaufstrich brauchst du nur wenige simple Zutaten und ein paar deiner liebsten Gewürze. 2. Einfacher veganer Linsensalat Veganer Linsensalat ist eines meiner liebsten Gerichte mit Linsen, welches ich dir wärmstens empfehlen kann. Am besten bereitest du eine größere Menge davon zu, sodass du auch in den nächsten Tagen von der leckeren und gesunden Proteinbombe genießen kannst. Da der Salat auch kalt super schmeckt, eignet er sich hervorragend zum Mitnehmen, z. zum Grillen. 3. Köstliches Rote Linsencurry Rote Linsen, ein paar deiner Lieblingsgemüse, die richtigen Gewürze und eine pflanzliche Kochcreme – so lautet die Formel für den lecker-würzigen Rote Linsen Eintopf. Dieses einfache Rezept ist absolut gelingsicher und ich hoffe, du gibst dem leckeren Rote Linsen Curry eine Chance! 4. Himmlisch-cremige Suppe mit Roten Linsen & Süßkartoffeln Dieses köstlich cremige Süßkartoffelsuppe ist die Geschmacksexplosion pur: Aromatischer Ingwer und Kurkuma schaffen einen tollen Ausgleich zur Süße der Kartoffeln und ein (optionaler) Schuss Pflanzencreme sorgt für eine himmlisch cremige Konsistenz.
Gewürze hinzugeben und weitere 3-5 Minuten anbraten. Rote Linsen, gehackte Tomaten und Kokosmilch hinzufügen, alles miteinander verrühren und aufkochen lassen. Bei niedriger Hitze ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Sollte das Dal zu dickflüssig sein, nach Bedarf Gemüsebrühe oder Wasser hinzugeben. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dal nach Belieben mit Reis oder Fladenbrot servieren. Nach Geschmack frische Kräuter und einen Klecks veganen Joghurt hinzugeben. Guten Appetit! Erwähne @byanjushka oder benutze den Hashtag #byanjushka!
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