Zutaten 500 g Kartoffel(n), kleine 400 g Spitzpaprika, Gelb 200 g Champignons 150 g Cherrytomate(n) 100 g Feta-Käse oder Schafskäse 1 Zwiebel(n) 6 Knoblauchzehe(n) viel Olivenöl Meersalz und Pfeffer Kümmel Paprikapulver, rosenscharf Thymian Majoran Oregano Rosmarin Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde mediterranes ofengemüse kalorien: 442 kcal Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Mediterranes Ofengemüse | Essen Rezepte. Eine Pfanne mit reichlich gutem Olivenöl aufsetzen und die gewaschenen und geschälten Kartoffeln halbieren und kurz durchschwenken. Die Spitzpaprika entkernen und ebenfalls halbiert kurz hinzugeben. Dann mit den Kräutern mischen und in eine ofenfeste Form geben. Tomaten vierteln, Champignons halbieren und Feta in Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und Knoblauch nur schälen (evtl. auch mehr oder weniger Knoblauch nehmen, aber bei dieser Art Zubereitung bleibt kein extremer Knoblauchgeschmack übrig). Alle Zutaten zu den Kartoffeln und Spitzpaprika in die Form geben, durchrühren und mit Meersalz, Pfeffer, Kümmel und scharfem Paprikapulver würzen.
Portionen: 2 | Zeit: 45 min Ein Hauch Italien kommt mit diesem leckeren Gericht auf den Tisch. Durch die hochwerige Gemüsemischung bekommst du viele Vitamine und wertvolle Öl. Nur 7 Zutaten (ergeben 2 Portionen) 1 Stück Zucchini (klein) 100 Gramm Kartoffeln 2 Stück Tomaten 5 Stück Tomaten getrocknet 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kräuter der Provence 100 Gramm Fetakäse Zubereitung Backofen auf 180 Grad vorheizen, Gemüse waschen und trocknen Zucchinis in Scheiben schneiden (ca. Mediterranes ofengemüse mit kartoffeln und feta video. 3- 5mm), Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, getrocknete Tomaten dazufügen, Alles in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl und Kräutermischung bestreuen Feta Käse in die Mitte legen und im Ofen ca. 20 - 30 Minuten backen Beliebte Rezepte aus der Kategorie Gemüsespeise Mediterranes Ofengemüse mit Zucchinis und Feta Die Links bei den Zutaten sind Affiliate Links.
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Bei dem Gemüse könnt Ihr natürlich nehmen, was Ihr wollt. Wir nehmen, Zucchini, Aubergine und Paprika, sowie Cocktailtomaten. Ihr solltet darauf achten, dass das Gemüse in ungefähr gleich große Stückchen geschnitten wird, damit die Garzeit auch ungefähr gleich ist. Zu dem Gemüse kommen dann noch die grob gehackten Kräuter, der grob gehackte Knoblauch und der in Würfel geschnittene Feta. Alles wird dann noch großzügig mit Pfeffer gewürzt und in einer Auflaufform mit dem Olivenöl vermischt. Anschließend kommt es für 15 Minuten bei 200 °C (Umluft) in den Ofen. Mediterranes Ofengemüse mit Feta Rezepte - kochbar.de. Nach dieser Zeit rührt Ihr alles vorsichtig durch, und gebt es nochmal in den Ofen. Nach weiteren 15 Minuten ist das Gemüse fertig und kann entweder als Beilage oder mit frischem Baguette serviert werden.
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