Ich mein, selbst wenn man Butter drunter kleistern wrde, wrden doch die Dinger immer wieder runterschnipsen, oder? Dann doch lieber Nutella... oder noch besser: MilkyWay 26 Feb 2004, 13:14 QUOTE (aMy @ 26 Feb 2004, 11:03)... aber lsst sich das dann nicht bld essen?... ist wohl der grund, warum nutella so erfolgreich war und ist 26 Feb 2004, 14:58 @amy: probier die Schnitten einfach aus - klar schnipseln die, weil sie brechen, wenn man drauf beisst, aber die schmecken einfahc ma ne ganze Stange besser als jegliche Nutella-Pampe - die schmecken nach Schokolade und nich nach Kunst. also ich wei ja nicht wie dein Nutella schmeckt, aber meins schmeckt nach Zucker, l, Nuss und Kakao... 26 Feb 2004, 16:10.. nuss und kako wohl eher rudimentre Spurenelemente sind... wo wir grad beim thema sind.. Eszet Schnitten Rezepte | Chefkoch. nudossi is ja wohl der oberhammer und auch um lngen besser als nutella.. *gg* schokoflocken nicht zu vergessen @mcnesium: dachte ganz nebenbei auch an so olle tanten die mir ne sz andrehen wollen und hab mich schon gewundert dass man den jetzt auch noch nen thead widmet @amy: voll deiner meinung.. so schokoladen tafeln aufm brot stell ich mir auch mega scheisse vor.. aber bitte.
Mehr als 500 Artikel, darunter Ostereier, süßen Christbaumschmuck und Süßholz-Bonbons, gab es bei der Firma zu kaufen. "Und natürlich Schokolade in Tafelform, schon seit den Anfängen der Firma", erzählt Hermann. Das Geschäft lief gut, 1860 zog das Unternehmen in die Olgastraße, 1898 schließlich nach Untertürkheim, wo heute noch eine Stadtbahnhaltestelle den Namen "Eszet" trägt. 1933 entstanden die Eszet-Schnitten Als Staengels Söhne Otto und Ernst um 1900 in den Betrieb einstiegen, änderte sich die Philosophie. "Ihr Leitspruch lautete: 'In der Beschränkung zeigt sich der Meister'", erzählt Anne Hermann. Weisse Eszet-Schnitten: der Schokolade-Test | Chclt.net. Zuerst flogen die Saisonartikel aus dem Sortiment, später reduzierten die Söhne den Bestand von 500 auf sechs Schokoladensorten. 1931 folgte ein weiterer Wendepunkt in der Firmengeschichte: Elisabeth Staengel, die Frau von Otto Staengel, übernahm nach dem Tod ihres Mannes und dessen Bruders als erste Frau das Unternehmen. Unter ihrer Regie entstanden 1933 die nur einen Millimeter dicken, fürs Frühstück gedachten Eszet-Schnitten – also der Brotbelag, der die Firma berühmt gemacht hat.
Getestet von Schokolade aufs Brot, himmlisch. Okay: wenn man acht Jahre alt ist. Als Erwachsener kommt Schokolade direkt in den Mund. Aber lohnt das bei Eszet-Schnitten überhaupt? Der Selbstversuch. Etwas weniger, dafür etwas mehr Plastik Eszet-Schnitten werden zu acht in einem kleinen Karton, darin in einem kleinen (Frühstückstisch! Eszet schnitten auf brothers. ) Kunststoff-Tablett geliefert, umhüllt wiederum von Alufolie. Das ist eher aufwändig, aber dafür sind es ja auch nur 75g Schokolade, die in der Schachtel stecken. Eigentliches Feature aber: die Schokolade ist trotz etwa sechseinhalb mal fünf Zentimetern Fläche in der Mitte nur 2mm stark. Man kann entsprechend mit den 75g ca. 4 Scheiben Brot belegen (ist das viel? ) Von der Ausfertigung her ist die Schokolade ordentlich gemacht, es bleibt ja auch bei der geringen Stärke nichts anderes übrig. Sie bricht leise mit bröckeliger Kante. Ein mittelstarker, eher milchsäuerlicher Geruch. Im Mund: platt süß, neutral, Aromen bescheidener Qualität glücklicherweise nur angedeutet.
Das ewige Gepiepse der Automaten, der seltsame Geruch, den sie ausströmen, der nur sehr entfernt an den Duft einer Bäckerei erinnert, gibt dem genervten Verbraucher am Ende des Tages beim Einkauf den Rest. Dabei sind angeblich bereits an die 90 Prozent aller Brote, die in Deutschland verkauft werden, Industrieprodukte vom Fließband. Butterbrot? Eine Delikatesse! Zum Glück leben wir in Franken bzw. in Nürnberg. Eszett schnitten auf brot de. Hier gibt es in einer kleinen Seitenstraße nahe des Hauptmarkts den Feinkost Schwarz. Gut 30 verschiedene Landbrot-Spezialitäten stehen hier in den Regalen. Wenn man rechtzeitig da ist! Ein Besuch empfiehlt sich am Vormittag. Ob Affalterbacher Steinofen- oder Sappelbrot, Solnhofer, Pflügsmühler, Neunhofer Gewürzbrot, Fränkischer Kümmellaib, oder das Schnaittacher Krustenbrot und viele andere – die Regale sind schnell leer gekauft. Nachtrag am 23. September 2015: Kult-Brothandlung am Nürnberger Hauptmarkt wechselt Besitzer Wer weitab der fränkischen Metroploe wohnt, und nur noch Industrie-Brot zu kaufen bekommt, denkt vielleicht bereits darüber nach, sein Brot bald selbst zu backen.
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simpel (0) Schnelle Schokoladentafeln oder -schnitten à la "Eszet" 5 Min. simpel (0) Schoko-Ritter mit Wildpreiselbeerkompott 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Eszett schnitten auf brot deutsch. Jetzt nachmachen und genießen. Pistazien-Honig Baklava Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bunte Maultaschen-Pfanne Rührei-Muffins im Baconmantel Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Italienisches Pizza-Zupfbrot Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Auch Schweizer Firmen wie Tobler und Suchard hatten Dependancen in Stuttgart. Zudem boten zahlreiche Konditoren ihre Leckereien aus Kakao und Zucker an. Das Sortiment umfasste anfangs mehr als 500 Artikel Staengel und Ziller dachten sich einen griffigen Namen für ihre Firma aus: Weil alles, was den Laden verließ, die beiden Initialen der Firmengründer, nämlich S und Z, als Qualitätssiegel aufgedruckt bekam, nannten sie ihr Unternehmen schlicht "Eszet". 1904 ließen sie diesen Namen sogar als Wortmarke beim kaiserlichen Patentamt in Berlin eintragen. "Es war damals für die Firmen wichtig, eine eigene Marke zu kreieren", sagt Anne Hermann vom Wirtschaftsarchiv in Hohenheim. Dort sind zahlreiche Unterlagen aus der Geschichte der großen Firmen in Baden-Württemberg archiviert – darunter natürlich auch die des Stuttgarter Schokoladenherstellers. In der Tradition ihres Handwerks boten Staengel und Ziller zunächst ein umfangreiches Sortiment an. Mehr als 500 Artikel, darunter Ostereier, süßen Christbaumschmuck und Süßholz-Bonbons, gab es bei der Firma zu kaufen.
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