2 EL, in den Topf geben. Geflügelfond zugeben und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Sahne zur Suppe geben, aufkochen und die Zutaten im Fond fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zitronensaft abschmecken. Übriges Paprikastück in Ringe schneiden. Suppe anrichten. Mit übrigem Mais, Paprika und Korianderblättchen bestreuen. Alternativ können Sie auch Gemüsefond für die Zubereitung verwenden. Hat Ihnen unser Rezept für die mexikanische Maissuppe gefallen? Entdecken Sie weitere leckere Suppen-Rezepte auf unser Themenseite. Dieses Rezept erschien zuerst in der BILD der FRAU. Mexikanische maissuppe mit käse sahne. Bild der Frau Diät-Newsletter Sie haben Lust auf leicht und lecker? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Diät-Rezepte-Newsletter an. Unsere besten Diät-Rezepte der Woche kommen dann per Mail und kostenlos zu Ihnen. Die neuesten Videos von BILD der FRAU Beschreibung anzeigen Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe
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Zutaten Zwiebel abziehen und fein würfeln. Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Maiskörner in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen. 4 EL für die Garnitur beiseitelegen. Gemüse außer Mais und die Zwiebel in der heißen Butter andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Mais zugeben. Alles aufkochen und in 10 Minuten gar köcheln lassen. Suppe fein pürieren. Sahne einrühren. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Kräuterblätter abzupfen. Peperoni halbieren, entkernen, waschen. Knoblauch abziehen. Alles sehr fein hacken. Mexikanische Maissuppe: Feuriges Rezept mit Paprika - bildderfrau.de. Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen. Salsa in ein Glas mit Schraubverschluss füllen. Übrigen Mais zugeben. Suppe abschmecken und mit der Koriander-Salsa als Topping ser vieren. Energie in kcal 235 / Portion Energie in kJ 990 / Portion Kohlenhydrate 12g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Gemüsesuppen Nach oben
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Die Tomaten und den Mais hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Die gekörnte Gemüsebrühe, Korianderpulver und die Korianderstile hinzugeben. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren etwas geriebenen Käse in die Teller geben und darauf die heiße Suppe. [printfriendly]
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