Kochen war nicht seine Baustelle – bis seine Frau todkrank wurde und er sie versorgen musste: Witwer Dieter Wulff (Deutschlandradio / Astrid Wulf) "Das muss ein bisschen gerührt werden, sonst könnte es sein, dass es ansetzt. Dann wird das nachher alles schön garniert, damit das richtig appetitlich aussieht – denn das Auge isst ja auch mit. " Man kann es kaum glauben, dass Dieter Wulff schon über 80 sein soll. Er wirkt sportlich, groß und schlank, seine blauen Augen leuchten verschmitzt, während er die rosafarbene Masse aus Corned Beef und Kartoffelpüree in einem kleinen Topf erhitzt. Pudding ist seelsorge en. Er kocht heute Labskaus – ganz traditionell mit Matjes, Roter Bete, Gurken und Spiegeleiern. Labskaus war das Lieblingsgericht seiner Frau Edith. Als sie todkrank wurde, hat er sich hingebungsvoll um sie gekümmert – hat sie gewaschen und eben auch bekocht: "Das hat mir regelrecht gut getan, weil ich das sehr sehr gerne gemacht habe. Ich habe meine Frau nicht nur liebevoll gepflegt, sondern ich hab mich gefreut: Was machst du denn morgen, dann fiel mir dieses ein und das ein – ach guck, habe ich nicht drauf geachtet, ist zu heiß geworden – anfangs, als ich angefangen habe zu kochen, das war auch lachhaft, da habe ich mir aufgeschrieben – da wird das Gemüse gemacht, auf Schaltung soundso viel, aber jetzt hat man da ein Gespür für, wissen Sie? "
Aber wir können lernen, damit umzugehen – insbesondere damit, wie wir Menschen Trost spenden können, die um jemanden trauern. Ein paar Tipps, an denen Sie sich orientieren können: Wie begegne ich jemandem, der trauert? Was kann ich eigentlich sagen? Seien Sie empathisch und bleiben Sie Sie selbst! Aktuelles - Bestattungshaus Kuhfuß-Lippert, Extertal & Bad Pyrmont. Gerade Trauernde haben ein gutes Gespür dafür, was ehrlich gemeint ist und was nur so dahingesagt wurde. Es ist vollkommen verständlich, wenn Sie selbst nicht wissen, was Sie zu einem Trauernden sagen oder wie Sie reagieren sollen, und Sie können das auch offen zeigen. Vermeiden Sie jegliche Floskeln wie "Das wird schon wieder" oder "Kopf hoch" und sagen Sie stattdessen so etwas wie "Ich bin gerade selbst überfordert und weiß nicht, was ich sagen soll oder wie ich Dir helfen kann. " Oder "Mir fehlen gerade die Worte, ich kann gar nicht ausdrücken, was ich Dir gerne sagen würde. " Nehmen Sie Menschen, die Sie näher kennen, ruhig einmal in den Arm. Körperliche Nähe kann Trost und Geborgenheit vermitteln.
Trauer ist fester Bestandteil des Lebens. Und allem voran: zutiefst menschlich. Selbst wenn wir gerne nach gewisser Zeit in den "Normalzustand" zurückkehren möchten, hinterlässt der Tod eines geliebten Menschen immer eine Lücke die niemand, absolut niemand schließen kann. Die Trauer nach einem Verlust dauert in der Regel mehrere Jahre. Nicht selten ein Leben lang. Wie schnell oder wie langsam der Trauerprozess voranschreitet, ist bei jedem Trauernden anders. Vermeiden Sie also jede Bewertung der Situation, vermeiden Sie Druck und unterlassen Sie jede abwertende Aussage – auch wenn Sie die Situation selbst nicht nachvollziehen können. Hilfsangebote mit Bedacht Bei aller Anteilnahme sollte man sich niemals aufdrängen. Trauernde haben das Recht, ein Hilfsangebot abzulehnen – das sollte man niemals persönlich nehmen. Pudding ist seelsorge meaning. Trauernde können sich immer mal wieder, auch nach Jahren, zurückziehen und haben manchmal einfach nicht die Kraft, sich auf einen Anruf zurückzumelden, oder wollen niemandem zur Last fallen.
Rund um den eigenen Abschied und die spätere Bestattung können Sie jedes Detail festlegen. Doch was genau kann das sein? Sicher ist, dass es nicht nur um die Bestattungsart geht. Packen Sie mit uns gedanklich Ihren Koffer für die letzte große… Reise! Die Trauerfeier gut geplant Eher still oder festlich? Im kleinen Kreis oder mit all den lieben Menschen an Ihrer Seite? Vielleicht begleitet von einer Bildvorführung und mit Worten aus Ihrer eigenen Feder? Das letzte Zuhause auswählen Sarg oder Urne? Aus Eiche, Nussbaum, Lärche, Ulme... oder aus ganz anderen Materialien? Vielleicht biologisch abbaubar? Pudding ist seelsorge mit. Vielleicht eingebettet in Ihrer Lieblingsdecke? Mit Ihrem eigenen Kissen? Was werden Sie tragen? Etwas aus Ihrem Kleiderschrank? Die passende Bestattungsart finden Auf dem Friedhof, im Wald, auf hoher See, verstreut in der Natur, funkelnd als Diamant oder sogar schwebend im Weltall? Und wenn Sie einen Grabstein möchten, was könnte darauf zu lesen sein? Trauerdruck nach Ihren Wünschen Traueranzeige, Danksagungskarten & Co.
Tief ist der überdimensionale Rührbesen in dem riesigen Topf versunken, in dem orangene Soße blubbert. Aus zwei großen Eimern fischt eine Frau tassenweise Gemüsebrühepulver und Soßenpulver. Doch die Frau mit dem dunklen Basecap ist keine Köchin. Sie ist Justizvollzugsbeamtin. Und die Großküche, in der sie arbeitet, ist die der Jugendanstalt (JA) Raßnitz in Sachsen-Anhalt. Hier entsteht täglich das Essen für etwa 280 Gefangene zwischen 16 und 28 Jahren. "Eigentlich ist es wie in anderen Großküchen auch", sagt René B. Der Koch mit dem schwarzen Kopftuch ist stellvertretender Küchenleiter, will wegen des sensiblen Arbeitsplatzes – wie seine Kollegen auch – nicht seinen vollen Namen nennen. Der 48-Jährige hat in Halle/Saale Koch gelernt und musste lange von Restaurant zu Restaurant vagabundieren, bis die Stelle in Raßnitz kam. Extra dafür war noch eine zweijährige Ausbildung für den allgemeinen Vollzugsdienst nötig. Was ist Seelsorge. Im Gefängnis arbeitet er nun schon zehn Jahre. Ein sicherer Arbeitsplatz.
Ein Buch, in dem es vor allem um einfache Rezepte geht, um Essen, das jederman und jeder Mann leicht kochen kann. Wir suchen nun Rezepte – einfach, mit Schritt für Schritt Anleitung und gern mit einer Geschichte dazu. Wir wollen diese Rezepte sammeln und bis zum 30. 06. 2017 sichten, zusammenstellen und dann als Buch drucken lassen. Das Buch wird dann zu einem Preis von 15. - Euro verkauft – im Rahmen der HUPW 2017 und danach, das Geld wollen wir wiederum für "Kochkurse für Witwer" einbringen, so dass aus dem Projekt eine wiederkehrende Veranstaltung werden kann. (Und dann gibt es vielleicht im nächsten Jahr neue Rezepte für mittlerweile Fortgeschrittene..... ) Was wir brauchen? Gute Ideen, Rezepte, Rezepte, Rezepte, und natürlich auch gern Geschichten und Fotos. Kontakt: Claudia Sütfeld, 0451-16085941 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Ausschreibung
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