Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen gekocht Marokko Eintopf Afrika Rind Winter Frucht Lamm oder Ziege einfach Herbst Wild Schmoren Gemüse Vegetarisch fettarm Niederlande Europa Low Carb Beilage Schwein Geflügel Saucen Dips Vegan Hülsenfrüchte Fleisch 11 Ergebnisse 3, 8/5 (3) Rindergulasch mit Datteln und Chili für 2 Personen in dieser Kombi sehr pikant und lecker 20 Min. normal 4, 17/5 (4) Gulasch orientalisch 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Rinder- oder Hirschbraten (am Stück oder als Gulasch) mit herzhafter Soße dazu Rotkohl oder Rosenkohl und Kartoffelklößen oder Butterspätzle reichen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Lamm-Tajine mit Spinat und Datteln süß, mit Datteln und Cashew-Nüssen Orientalisches Hähnchengulasch 20 Min.
normal (0) Rotwildgulasch mit orientalischem Pfiff glutenfrei, fettarm 30 Min. normal 3/5 (1) Gute Laune-Gulasch 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Marokkanisches Ragout wenig Aufwand, besonders und lecker an Weihnachten 30 Min. normal 2, 8/5 (3) Marokkanischer Pferdetopf 25 Min. normal 3, 75/5 (2) Hobbykos Tropeazwiebelconfit mit Zwetschgen eine leckere Beigabe zu allen Käsesorten und eventuell auch bei Wildgulasch, Rindergulasch, etc. 60 Min. simpel (0) Zuurvlees Limburger Art 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Bunter Sommersalat Spaghetti alla Carbonara Schupfnudel-Wirsing-Gratin Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten Zubereitung 1 So, eins schon mal vorne weg. Du kannst dieses Gericht entweder im Backofen, oder direkt auf dem Herd zubereiten. Wofür du dich entscheidest, ist dir überlassen. Die Variante mit dem Backofen ist zwar die einfachste. Dafür benötigst du allerdings einen Topf den du samt Deckel in den Ofen stellen kannst. Diese Dinger nennt man dann ja für gewöhnlich Bräter. Da ich für meinen Teil dazu einfach zu faul war, habe ich mich für die Variante "ich mach's nur auf der Kochplatte" entschieden. Wenn du dich also nun für die Backofenvariante entscheidest, dann solltest du zu Beginn deinen Backofen auf 200° vorheizen. Wenn nicht, dann kannst du dir das sparen. Logisch, oder? 2 Gut starten wir also mit der Zubereitung. Zuerst beginnst du damit, dass du dein Gulasch oder dein Stück Rind in mundgerechte Stücke zerteilt. Ich entscheide mich hier gerne für circa 2 cm große Würfelchen. Da hast du den Vorteil die werden schneller durch und schneller zart. 3 Dass du dein Gemüse waschen musst, das muss ich dir ja wahrscheinlich nicht erzählen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: katerl19 Zutaten Portionen: 2 400 g Rehfleisch aus Schulter oder evtl. Keule Gulaschgross gewürfelt 1 (rote) Zwiebel abgeschält, halbiert und In Streifchen geschnitten 10 Frische Datteln ersatzweise getrocknet entsteint 1 Prise Kreuzkümmel Esslöf. Butterschmalz 3 Zweig(e) Majoran 2 Lorbeerblätter Esslöf. Honig oder evtl. mehr, nach Wahl 200 ml Rotwein Teeloef. Mehlbutter [1] Salz Pfeffer Püreee: Kleine Sellerieknolle Erdapfel beide abgeschält und klein gewürfelt 300 ml Gemüsesuppe Esslöf. Butter Muskat Auf die Einkaufsliste Zubereitung Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer und ein klein bisschen Kreuzkümmel (nicht zu viel davon) würzen. In einem Kochtopf mit schön heissem Butterschmalz das Fleisch scharf anbraten (evtl portionsweise), dann die Zwiebel dazugeben, sowie Majoran, Lorbeer und Honig, kurz mitanschwitzen. Mit Rotwein löschen und ca. Zwanzig min dünsten. Nun die Datteln dazugeben und weitere ungefähr Zehn min dünsten.
Wenn doch, dann fühle dich jetzt informiert. Man wäscht Gemüse bevor man es zubereitet. Nun aber Scherz beiseite. Schäle deine Karotten und schneide sie in Scheiben; so circa ½ cm dick. Dann schneidest du deine Aubergine in kleine Würfelchen, am besten passend zu den Karotten. Also dann auch in circa 1x1 cm große Würfel. Und weil es so lustig ist, machst du mit dem Sellerie das gleiche wie mit der Aubergine. Fehlen nur noch die Zwiebeln. Auch die schneidest du, wie sollte es anders sein, in Würfel. Diesmal bitte aber in feine Würfel. Und dann gibt's dann ja auch noch die Datteln. Die lassen sich etwas schwerer schneiden, aber auch die müssen in circa ½ cm große Ringe geschnitten werden. 4 Die Vorbereitungen sind abgeschlossen, nimm dir also nun deinen Topf oder Bräter. Gibt das Olivenöl in den Topf/Bräter und erhitze es. Ist dein Öl heiß, fügst du das Fleisch hinzu. Scharf anbraten, bis sich die altbekannten Röstaromen bilden. Röstaromen – nicht verkohlt. Wenn dann dein Fleisch angebraten ist, nimmst du es aus dem Topf und gibst es auf einen Teller.
Aber ich hab die wichtigsten Zutaten mitbekommen und für den Rest spreche ich fließend Google. Also habe ich mir aus diversen Rezepten für orientalisches Gulasch oder marokkanischen Rinderschmortopf das rausgesucht, was ich herausgeschmeckt habe und identifizieren konnte. Deswegen kann ich auch keine Quelle verlinken, weil es ein Sammelsurium aus unterschiedlichen Rezepten ist. Und jetzt lasse ich Euch dran teilhaben. Orientalisches Rindergulasch aus dem Slow Cooker Rezept für den 6, 5 Liter Slow Cooker 2 kg Rindergulasch (bei mir halb Jungbullen- halb Rindergulasch) ca. 500 g Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 100 Gramm Datteln (ohne Stein! ) 2 – 3 rote Paprikaschoten 5 große Tomaten 1 – 2 Chilischoten 1 Dose Pizzatomaten 4 Esslöffel Tomatenmark 500 ml Rinderfond 2 – 3 Teelöffel Ras el Hanout (nach Geschmack und Vorliebe) 1 – 2 Teelöffel Pul Biber (nach Geschmack und Vorliebe) 1 – 2 Teelöffel Cumin, gemahlen (nach Geschmack und Vorliebe) 1 – 2 Esslöffel Honig (nach Geschmack) Salz Pfefffer evtl.
Hauptstrasse 55a, Quersa, 01561 Sachsen - Schönfeld Beschreibung Grillspaß ist beim Mayer Barbecue Gasgrill MGG-361 Pro garantiert. Denn der Grill verfügt über einen zusätzlichen Backburner. Grills mit dieser Funktion können als echte Alleskönner bezeichnet werden, die darüber hinaus auch noch hochmodern aussehen. Ein Edelstahllook, der sich über den gesamten Grill verteilt und somit auch für mehr Übersichtlichkeit beim Grillen sorgt. Wie ist die Ausstattung? Der Grill hat einiges zu bieten, wenn es darum geht, schnell einzuheizen. Mit sechs Hauptbrennern und einem Seitenbrenner, kann die nächste Grillparty starten. Ebenso mit unter der Grillhaube sind Thermometer und direkt darunter ein Schrank zum Aufbewahren von Grillutensilien. Zunda gasgrill mgg 361 pro mit seitenbrenner grill. Dank einer zuverlässigen Infrarotstrahlung, wird die Leistung des Backburners voll und ganz ausgenutzt. Das Gute am Material ist, dass es doppelbödig ist. So kann nicht nur die Wärme gespeichert, sondern auch gleichmäßig verteilt werden. Abgerundet wird die Leistung mit einem Drehspießhalter, wie auch einer Fettauffangwanne.
Edelstahl oder Gusseisen? Edelstahl ist leichter zu reinigen und langlebiger? Geschmackliche Unterschiede ob Edelstahl-Grillrost oder Gusseisen? Der 362 Master hat eine dezent kleinere Grillfläche und auch etwas weniger Brennerleistung im Vergleich zum 361 Pro. Die Leistung der Hauptbrenner weist eine Differenz von 0, 2Kw auf, der Seitenbrenner 0, 4Kw und der Backburner 0, 1Kw gem. dem Datenblatt. Somit wäre der 361Pro marginal größer (+10cm Grillfläche) und stärker (+1, 7Kw), aber immerhin 250€ preisgünstiger. Was sind die Argumente, sich für den 362Pro zu entscheiden und ist der Mehrpreis durch bessere Grillergebnisse zu rechtfertigen? Das mit dem 362 vs 342 bezog sich nicht auf dich sondern auf @Fritz_Felge. Ich kenne beide Grills nicht, habe mir allerdings gestern den 362 bestellt. Meyer Zunda MGG 361 Pro - Problem mit Backburner | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Ja, weniger Grillfläche im Vergleich zum 361 und auch weniger Leistung auf dem Papier. Mir persönlich ist komplett Edelstahl einfach "sympathischer" - leichter zu reinigen und langlebiger als irgendwelche Plastikteile oder Beschichtungen (habe bisher auf einem Weber "210 Original" gegrillt und da platzt innen im Deckel die Beschichtung ab - das will ich nicht auf meinem Essen haben... ) Aufgrund der Bilder macht der 362 auf mich einfach den besseren und höherwertigen Eindruck (bspw.
Bei einem niedrigen Preis geht man normal davon aus das Plastikteile schlecht gegossen sind mit Überständen oder dass das Edelstahl scharfkantig ist und man aufpassen muss das man sich nicht scheidet 🩸🩸 - keine Spur von all dem, Top Qualität Fertig aufgebaut sollte der Grill dann vor der Erstnutzung mal "ausgeheizt" 🔥🔥🔥 werden - wir haben dazu alle 6 Brenner voll aufgedreht, Deckel zu und das ganze dann für 30min laufen lassen. Wenns aufhört zu "stinken" kann man es als abgeschlossen betrachten 😜 Jetzt mal ein paar Daten und Fakten: Der Grill hat 6 Hauptbrenner, einen zusätzlichen "Backburner" zum Spieß oder Hähnchen 🐓 braten, und seitlich noch eine Kochstelle für einen Topf oder Pfanne 🥘 Der Grill hat eine Gesamtlänge von exakt 182cm wobei hier 2x 36cm auf die Ablagefläche links und die Kochstelle rechts entfallen. Die Ablagefläche und die Kochstelle müssen nicht zwingend montiert werden, so könnte man den Grill also noch um max 72cm "schrumpfen" lassen. Einbaugrill-Gas für Outdoorküchen » MGG-361. Die Tiefe beträgt 70cm Die Höhe inkl Deckel 120cm Links und Rechts an der Ablage bzw Kochstelle lassen sich jeweils zwei Haken montieren (sind enthalten) für ein Geschirrtuch, Grillzange oder was auch sonst immer zum aufhängen.
Erfahrungsgemäß sind diese analogen doch immer gut 15-20Grad daneben, was bei indirektem Grillen dann doch einiges ausmacht 😉☝🏼 Der Deckel selbst hat jetzt keine aussergewöhnliche Materialstärke, wir reden hier aber auch nicht von einem Smoker 😉 - dennoch lässt sich drinnen gut die Hitze halten. Rippchen indirekt wurden schon mehrmal gemacht. Rippchen auf die eine Seite im Grill und auf der anderen Seite 1 Brenner etwas aufdrehen, 110 Grad 5 Std alles kein Problem.