Hallo Camilla58, du kannst im Weckautomaten auch Twist Off-Gläser einkochen. Im Weckbuch raten sie zwar davon ab (klar! ), beschreiben aber auch, dass es grundsätzlich geht. Die Befüllvorschriften für Weckgläser gelten auch für TO-Gläser. Also die Deckel auskochen und untersuchen, dass da keine Fehler oder Roststellen drin sind. Glas befüllen, Deckel draufdrehen. Gläser in den Topf stellen, so, dass sie nicht umfallen können (wichtig! Sonst wird die Füllung beim Erhitzen rausgedrückt! ). Du kannst auch, wie bei Weckgläsern, mehrere Lagen übereinander stellen. Aber kein Glas darf sich drehen können oder umfallen. Wasser in etwa derselben Temperatur wie das Einweckgut einfüllen, bis zu 3/4 oder obersten Lage der Gläser. Weck gläser einfrieren. Deckel drauf, Temperatur und Zeit einstellen und einkochen. nach Ende der Einkochzeit Deckel ab, Gläser raus (am besten mit einem Glasheber) und am besten auf einem Holzbrett abkühlen lassen. TO-Gläser sicherheitshalber möglichst zugfrei. Manche decken auch ein Handtuch drüber (hab ich noch nie und bisher ist nie etwas geplatzt).
Bohnen eingekocht Rezept für 4 WECK-Sturzgläser à 580 ml Zutaten für die Bohnen: 1 kg Stangenbohnen, etwas Salz, 1 rote Chili Für die Salzlösung: 1 TL Salz, 1 l Wasser Die Bohnen waschen und putzen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abgießen und abtropfen lassen. Die Chili entkernen, abbrausen und in Ringe schneiden. Für die Salzlösung das Wasser zum Kochen bringen und das Salz darin auflösen. Bohnen und Chili in die vorbereiteten Gläser verteilen, mit Salzlösung auffüllen und mit Einkochring, Deckel und Klammern verschließen. Weckglas Weck Gläser Einmachglas Einkochen Einwecken in Nordrhein-Westfalen - Brühl | eBay Kleinanzeigen. 120 Minuten bei 100° C einkochen
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Das Glas ist dann die Sollbruchstelle und nicht der TO-Deckel oder der Schraubverschluss/Korken. Passiert auch bei abgekochtem, also gasfreiem Wasser. Bei fast vollen Flaschen ist das Verhältnis des Volumens des sich ausdehnenden gefrierenden Wassers zum verfügbaren freien Raumes darüber eben deutlich ungünstiger als bei annähernd zylindrischen Marmeladegläsern. LG ernan Hi @ all @ich6691: Sehr gute Infos! Ich vertraue dir einfach mal und lasse den Gummiring weg @katir: Ebenfalls sehr gute Infos Dann werd ich mal fleißig stapeln und den Weck Shop besuchen Danke auch für den Rezepttipp. Weckgläser zum Einfrieren? | Einkochen & Haltbarmachen Forum | Chefkoch.de. Mein Dressing enthält noch Jogurt auf den ich iwie nicht verzichten kann @Mummel: Ja stimmt, da ist die zylindrische Form echt praktisch:) @ernan: Klingt alles sehr logisch, thx für das Know-How Dann ist eig alles geklärt. Herzlichen Dank nochmal für die zahlreiche Beteiligung Zitieren & Antworten
Die Gläser im heißen Wasser lassen, bringt nichts. Außer, dass der Inhalt unnötig noch weicher wird. Also zügig rausholen. Im Zuge des Abkühlens zieht sich der Inhalt, besonders die Luft im Glas, zusammen und es entsteht Unterdruck. Der äußere Luftdruck drückt den Deckel dann fest auf das Glas und der Deckel ploppt nach innen. Das hört man. Wenn der Inhalt nach einigen Stunden vollkommen abgekühlt ist (aber erst dann!!! ), kannst du vorsichtig mit Daumendruck kontrollieren, ob alle Deckel nach unten geploppt sind. Dann sind sie zu. Falls du welche findest, die nicht zu sind, entweder gleich verbrauchen oder nochmal einkochen. Viel Erfolg! LG Utee
Elefant in der Nähe des Meeres Poster Von Galina Kostyaeva Landschaft mit Mondphasen Poster Von Lunhai Zimmer mit Aussicht Leinwanddruck Von MarbleCloud Garten mit Weg zum Gewächshaus.
P A U L A W I M M E R Weitere Werke von Paula Wimmer Landschaft mit Weg, Baumreihe, Fluss und dahinterliegender Stadt (wohl um 1920-25) Bleistift auf Velinpapier undatiert, wohl um 1920-25 Blattgröße: 27, 7 x 27, 7 cm u. r. nachträglich von der Künstlerin in blauem Kugelschreiber signiert "P. Wimmer" nicht betitelt € 170, - Kaufanfrage Zustand rechter Blattrand mit Abrissspuren (wohl aus Block bzw. Heft); leichte Druckstellen im Blatt; Ecken leicht bestoßen; insgesamt etwas fleckig; Blatt leicht gebräunt; verso etwas fleckig, im Bereich verso u. l. etwas stärker fleckig Paula Wimmer (09. 01. 1876 München-Solln – 15. 06. 1971 Dachau): Malerin, Zeichnerin, Grafikerin; Tochter des Justizrats und Anwalts Karl Wimmer und dessen Frau Pauline, geb.
KLEINER WUTANFALL 1861-1931 Międzychód, Polen 1861 - 1931 Berlin (deutsch) Titel: Landschaft mit Weg und Bäumen Technik: Handsigniertes Pastell auf Karton Papierformat: 49, 5 x 35 cm. / 19, 5 x 13, 8 in. Zusätzliche Informationen: Dieses Pastell ist vom Künstler handsigniert "L. Ury" am unteren rechten Bildrand. Anmerkung: Ury war ein Meister der Ölmalerei, aber er liebte die Pastelltechnik, die es ihm ermöglichte, Luft- und Lichtreflexe von Landschaften sehr detailliert zu malen. In den Jahren 1912-13 begibt sich der Künstler auf eine lange Reise nach Holland. Die Motive aus dieser Zeit zeigen selten die von ihm gefundenen Stadtbilder, sondern eher Landschaften. Provenienz: Privatsammlung, North Carolina, USA Zustand: Guter Zustand. Eine Reparatur im oberen rechten Bild. Geringe Papierverluste an den Rändern.
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