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Die Musiker Junge Paldauer haben vor 30 Jahren mit Oberkrainermusik begonnen und touren seither erfolgreich quer durch den deutschsprachigen Raum. Mit der CD Produktion "JUNGE PALDAUER im Oberkrainersound" setzen die sechs Musiker ein musikalisches Denkmal in der Oberkrainermusik. Neben der vielen Fernseh- und Radiopräsenz war 2010 der Einzug ins Finale des Grand Prix der Volksmusik mit "A Bass, a Gitarr' und a Ziehharmonika" ein absolutes Highlight. Faszination, Vielseitigkeit, Ausdauer, Perfektion und Leidenschaft zur Musik bestimmen den einzigartigen Sound der Jungen Paldauer. LUIS Ob Moderation, Gitarre, Bass, Drums oder Trompete, Bandleader Luis ist als "Mädchen für Alles" bekannt. Die jungen paldauer facebook. Er hat einfach den richtigen "Riecher" für die Auswahl der Musikstücke und ist für den tollen Sound der Jungen Paldauer zuständig. …Luis, der Motor der JUNGEN PALDAUER Günther Wenn man das Wort "Rampensau" verwendet, dann ist Günther gemeint. Seine Witze treffen die Lachmuskel des Publikums und seine Stimme verzaubert jeden Zuhörer.
Die ambitionierten Österreicher stimmen das Programm professionell auf das jeweilige Publikum ab und garantieren mit einer modernen Ton- und Lichttechnik perfekte Unterhaltung.
1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Chorizo längs oder quer in ½ cm dicke Scheiben schneiden. In 2 beschichteten ofenfesten Pfannen (Ø ca. 18 cm) je 3 EL Öl erhitzen und Chorizo darin hellbraun anbraten. Wurst aus der Pfanne nehmen. Je die Hälfte der Kartoffelscheiben in jede Pfanne geben und im Bratfett hellbraun anbraten, angebratene Chorizoscheiben wieder untermischen. 2. Inzwischen Paprika abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Eier verquirlen und mit Pimentón de la Vera und Taco Gewürz abschmecken. Hälfte Ei in jede Pfanne über die Kartoffel-Chorizo-Mischung gießen und je die Hälfte Paprikastreifen darauf verteilen. Im heißen Ofen bei 200° C auf der mittleren Schiene in 5–10 Min. Backofen-Tortilla mit Gemüse Rezept | EAT SMARTER. stocken lassen. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Die Paprikaschote waschen und am Stück im Ofen bei 180 Grad (Ober-/ Unterhitze) etwa 10 Minuten garen. Wenn die Haut leicht schwarz wird und Blasen bildet, herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Haut abziehen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Den eingekochten Tomatensugo mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Noch 5 Minuten einkochen, dann mit einem Stabmixer fein pürieren. Chili, Sardellen und Kapern klein hacken und unterrühren. Gewürfelte Paprika unterheben und Sugo mit Paprikapulver, Zimt, Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite stellen. Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden. In heißem Öl unter gelegentlichem Wenden circa 4 Minuten goldbraun braten. Dann kleingeschnittene Chorizo zugeben und 4 Minuten weiterrösten. Eier, Milch und Petersilie in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tortilla mit Chorizo – besserhaushalten.de. Mit der Kartoffel-Chorizo-Mischung vermengen und in eine mit Öl ausgepinselte, ofenfeste Pfanne geben. Im Ofen bei 180 Grad in etwa 25 Minuten stocken lassen.
Zutaten Für 6 Stück 500 Gramm Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Paprikas EL Olivenöl 5 Eier Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Ajvar (Paprikapaste) 80 Chorizo (oder Salami, in dünnen Scheiben) 0. 5 Bund glatte Petersilie Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Kartoffeln schälen, abspülen und auf einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben hobeln. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Paprika vierteln, weiße Kerne und Trennwände entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin etwa 5 Minuten braten, dann Zwiebel und Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten, die Kartoffeln sollten fast gar sein. Die Eier verschlagen und mit Salz, Pfeffer und Ajvar würzen. Die Wurst und die Eiermasse mit in die Pfanne geben. Tortilla mit chorizo im backofen full. Den Deckel auf die Pfanne legen und die Tortilla etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze stocken lassen. Die Petersilie abspülen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Die Tortilla auf eine Platte gleiten lassen und mit gehackter Petersilie bestreuen.