Erfrischungsgetränke 5 min. Zubereitungszeit 1 Portionen NILK ▸ Rezepte ▸ Mango Lassi Fruchtig-cremiger Drink mit Kardamom Zutaten für 250 g reife Mangos (mittelgroß) veganer Joghurt 2 EL Ahornsirup 1 /3 TL Kardamom 80 ml Kokos Nilk 100 g crushed Ice 1 TL Zitronensaft 3 Minzblätter zerkleinerte Pistazien Die Mangos schälen und in Würfel schneiden. Mangostücke zusammen mit dem Joghurt, Ahornsirup, Kardamom, Kokos Nilk, Zitronensaft und dem crushed Ice in den Mixer geben. Die Zutaten vermengen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Den Mango Lassi in ein Glas füllen und mit Minze und Pistazien dekorieren!
Sie punktet nicht nur mit Vitamin C, Vitamin B1 sowie Folsäure. Sondern sie enthält auch eine große Menge Beta-Carotin (3g pro 100g) und sorgen für starke Abwehrkräfte und gute Sehkraft! Zudem ist sie sehr gut verdaulich und kann den Stoffwechsel ankurbeln. Zusammen mit proteinreichem Joghurt und Wasser versorgt euch ein Mangolassi mit viel Eiweiß, Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Calcium sowie Flüssigkeit. Welche indischen Spezialitäten passen zum Lassi? Für eine vollwertige Mahlzeit kannst du dazu ein indisches Gericht, wie zum Beispiel Palak Paneer (Spinat mit indischem Käse), Kürbiscurry, vegetarisches Butter Chicken oder einfach Naan Brot servieren. Wie kann ich den Mango Lassi abwandeln? Ein Tipp für den Sommer: Zusätzlich zum Wasser kannst du auch Eiswürfel in den Mixer geben, damit der Lassi schön kühl ist und noch erfrischender wird. Auch mit gefrorenen Mangostücken oder verschiedenen Früchten wie Banane oder Ananas könnt ihr die süße Variante an heißen Sommertagen zubereiten.
normal 3, 5/5 (2) Bassis Curryfisch im Wok für Kinder geeignet, nicht scharf 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Classic Acaí Bowl Superfood Bowl, vegan und erfrischend, perfekt für den Sommer 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ostertorte Tricolore mit Passionsfrucht-Gelee 60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Passionsfruchtmousse mit Kokosschaum 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Seelachsfilet in Kokosmilch-Tomaten-Sauce mit grünen Bohnen 15 Min. normal 2, 33/5 (1) Mousse au Cassis Johannisbeermousse 40 Min. normal (0) Indisches Chickencurry mit Kokosmilch Putenbrust in Kokosmilch Passionsfruchteis 25 Min. simpel (0) Creme Caramel mit Kokosmilch exotische Variante des Klassikers 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Schupfnudel-Wirsing-Gratin Vegetarische Bulgur-Röllchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bacon-Twister Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
simpel 3/5 (1) Veganes Kokosnuss-Mango-Lassi ohne Kuh- oder Ziegenmilch 10 Min. simpel (0) Papaya-Mango-Kokos Lassi à la Kuta-Bali Ein erfrischendes, exotisches Getränk auf balinesische Art zubereitet. Für heiße Tage kalt serviert. 15 Min. normal (0) Mango-Bananen-Kokosnuss Lassi Ein cremig erfrischendes Lassi mit dem Geschmack nach Mango, Banane und Kokosnuss. 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Roberts Currygeschnetzeltes mit Mango und Zuckerschoten variantenreich, gesund und lecker! 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Fruchtiges Putencurry für eine vegetarische Version kann man das Fleisch einfach weglassen 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Kokosmilch-Klebreis mit Mango - Khao Nieau Mamuang Klassischer thailändischer Nachtisch, von meiner Lehrerin Kru Dtum 30 Min. normal 4, 45/5 (27) Mango-Kokos-Curry mit Hähnchen schnell und lecker 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Mango-Limetten-Reispudding mit geröstetem Kokos Dies ist eine vegane Version des köstlichen Thai-Klassikers 15 Min.
1. Für die Kokoswürfel die Kokosmilch mit den Zutaten unter Rühren erhitzen. Eine Minute köcheln lassen und in einen flachen Teller gießen. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Die fest gewordene Masse in kleine Würfelchen schneiden. Nicht gebrauchte Würfelchen portionsweise einfrieren. 2. Alle Zutaten für das Lassi in den Blender geben und 30 Sekunden bei höchster Drehzahl fein pürieren. In hinreichend große Gläser gießen. Optional 3 Eiswürfel zufügen, garnieren und mit Strohhalm und langstieligem Löffel servieren.
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