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Mein einfacher Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck ist ein super leckeres französisches Gericht, das gerade im Herbst sehr beliebt ist. Ich mache meinen Flammkuchen klassisch mit Zwiebeln und Speck auf einer Mischung aus Schmand und Crème fraîche. Den Teig rolle ich auf einem Backpapier ganz dünn aus und belege ihn dann mit der Schmand Crème fraîche Mischung, Zwiebelringen und Speckstücken. Danach kommt der Flammkuchen etwa 10 Minuten lang in den vorgeheizten Backofen und fertig ist er. Mit meinem Rezept lassen sich 4 ganze Flammkuchen, die in etwa so groß sind wie ein Backblech, herstellen. Wer weniger möchte, halbiert ganz einfach die Zutaten. Alle übrigen Zubereitungsschritte bleiben absolut gleich. Flammkuchen mit Zwiebel und Speck Rezept | GuteKueche.at. Flammkuchen selbst zu machen ist super einfach und das Ergebnis wirklich toll. Es ist ein richtig praktisches Rezept für Zeiten, in denen man nicht mehr allzu viel im Haus hat, denn es kommt mit wenigen Grundzutaten aus. Und natürlich kann jeder den Belag nach Herzenslust variieren. Und jetzt wünsche ich dir viel Spaß beim Belegen und backen und einen sehr guten Appetit!
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