Dieses Rezept ist von der schnellen Sorte und der Zwiebelkuchen mit Blätterteig steht bereits nach 45 Minuten Backzeit goldbraun auf dem Tisch. Foto Bewertung: Ø 4, 7 ( 19 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 270 g Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 TL Butter, für die Form 3 Stk Gemüsezwiebeln 2 EL Pflanzenöl 250 Speck, durchwachsen, gewürfelt 150 Saure Sahne 100 Schlagsahne Eier, Größe M Prise Salz Pfeffer, schwarz, gemahlen Kümmelpulver Rezept Zubereitung Zuerst die Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebelkuchen auf blätterteig. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelscheiben und die Speckwürfel darin bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten braten. Die Pfanne vom Herd nehmen und zur Seite stellen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform (Ø 26 cm) mit Butter ausfetten. Als nächstes den Blätterteig auswickeln, in die vorbereitete Form legen und ringsum einen kleinen Teigrand hochziehen. Anschließend die saure Sahne in eine Schüssel geben, mit der Sahne und den Eiern verquirlen und mit Salz, Pfeffer und - je nach Geschmack - mit Kümmel würzen.
simpel 3/5 (1) Schnelle Zwiebelkuchenschnitten Fingerfood, ganz schnell gemacht 15 Min. simpel (0) Italienischer Zwiebelkuchen 30 Min. normal (0) Zwiebelkuchen mit Feta 25 Min. simpel (0) Käse - Zwiebelkuchen mit Weintrauben 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Elsässer Krautkuchen saftiger als Zwiebelkuchen Speck-Zwiebel-Lauch-Käsekuchen für einen Durmesser von ca. 27-30 Zentimeter 15 Min. simpel 3/5 (1) Käsekuchen mit Zwiebeln luftiger, leichter Käsekuchen 20 Min. normal 4, 7/5 (379) Quiche mit Spinat, Feta, Tomaten und Pinienkernen einfach und vegetarisch 30 Min. normal 4, 69/5 (386) Quiche mit Lauch und Schinken schnell, einfach und sehr fein 20 Min. Zwiebelkuchen Blätterteig Rezepte - kochbar.de. simpel 4, 57/5 (553) Flammkuchenrolle Blätterteig mit pikanter Füllung 15 Min. simpel 4, 36/5 (9) Herzhafter Gemüse - Schinken - Strudel 30 Min. normal 4, 31/5 (11) Spinatstrudel 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Herzhafte Blätterteig-Muffins mit Fleischwurst und Schafskäse 30 Min.
Den Teig weitere 30 bis 40 Minuten gehen lassen und dann zu einem Teigling ausrollen. In eine ausgefettete Kuchenform (übliches Blech) mit Rand auslegen. Die Zwiebeln schälen und in Würfel oder Streifen schneiden. In einer Pfanne mit dem Speck glasig schwitzen. Gegebenenfalls etwas Öl dazugeben, damit es nicht anbrennt. Abkühlen lassen. In einer Schüssel die restlichen Zutaten verquirlen, nach Belieben Kümmel dazugeben und das Ganze mit den abgekühlten Zwiebeln vermengen. Auf dem Teig nun gleichmäßig verteilen, Butterflöckchen darauf geben und bei ca. Zwiebelkuchen blätterteig rezept. 220° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde goldgelb backen. Übersicht aller SWR Rezepte
Rezepte Schneller zwiebelkuchen im blätterteig Zutaten 5 1 Pck. frischer Blätterteig 3 Zwiebeln 1 EL Öl 250 g gewürfelter Schinkenspeck 150 g saure Sahne 100 g Schlagsahne 2 Eier 1 TL Kümmel Salz Pfeffer Vorbereitung Fettet die Formein. Legt den Blätterteig in die Form und zieht einen Rand hoch. Zwiebelkuchen aus Blätterteig: Das Rezept zum Nachbacken. Heizt den Backofen auf 180 ° Ober-/Unterhitze vor. Schält, halbiert und schneidet die Zwiebel in dünne Scheiben. Erhitzt das Öl in einer Pfanne und dünstet die Zwiebeln zusammen mit den Schinkenspeckwürfeln bei mittlerer Hitze bis alles schön glasig ist. Verquirlt in einer Schüssel die saure Sahne mit der Schlagsahne und den Eiern. Würzt dies mit dem Kümmel, dem Salz und dem Pfeffer. ähnliche Rezepte Rezepte
simpel 4, 57/5 (553) Flammkuchenrolle Blätterteig mit pikanter Füllung 15 Min. simpel 4, 52/5 (120) Blätterteigtaschen mit Toffifee 15 Min. simpel 4, 48/5 (458) Blätterteig-Dreiecke mit Spinat und Feta einfach, lecker, schnell und ergiebig 30 Min. normal 4, 47/5 (184) Hackfleisch-Blätterteig-Strudel 30 Min. normal 4, 63/5 (94) Apfeltarte mit Blätterteig 25 Min. simpel 4, 63/5 (282) Blätterteig - Nussstangerl 20 Min. normal 4, 61/5 (230) Blätterteigschnecken 15 Min. simpel 4, 58/5 (198) Brokkoli-Blätterteig-Strudel schnell zubereitet, schmeckt garantiert der ganzen Familie 20 Min. simpel 4, 58/5 (206) Käsestangen aus Blätterteig super schneller Snack 15 Min. simpel 4, 57/5 (115) Blätterteig - Apfelschnitten schnell und einfach gemacht 30 Min. Zwiebelkuchen mit blätterteig. simpel 4, 56/5 (154) Kasseler in Blätterteig super einfach und schön saftig 5 Min. simpel 4, 56/5 (126) Blätterteig Pizza - Schnecken mit Salami 20 Min. simpel 4, 56/5 (248) Blätterteig - Schnecken 20 Min.
Wenn man schon mal selbst gemachten Blätterteig hat, dann muss man damit auch gescheite Dinge anstellen. Nach der Margherita habe ich für Euch auch noch einen Blätterteig als Zwiebelkuchen gebacken. Das mag ich sehr, mit reichlich Zwiebeln. gerne mit Kümmel und dann mit saurer Sahne und Ei. Bacon ist meine Konzession an die Familie, zumindest den minderjährigen Teil davon. Zutaten: 300 Gramm Blätterteig (anklicken) 1 Kilo Zwiebeln 200 Gramm Bacon 1 Teelöffel Kümmel oder gar keinen 2 Eier 200 Gramm saure Sahne 2 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Esslöffel Majoran Blätterteig ausrollen und aufgehen lassen Bacon zerkleinern Bacon in der knallheißen Pfanne anbraten Mit der Temperatur runter gehen, in dem Maße wie der Bacon dunkler wird. Zwiebeln schneiden und ebenfalls zum Bacon geben. Jeweils Prisen Salz + Pfeffer (da schmecken wir am Ende noch mal ab. Rezept: Blätterteig-Zwiebelkuchen mit Salat - Rainer Sass, der NDR Fernsehkoch. Zucker. Wer will kann Kümmel verwenden. Majoran alles vermischen und ca 10 bis 15 Minuten auf kleiner Flamme, die Zwiebeln weich dünsten.
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Ein Wurstsalat, der echt der Hammer ist. Egal ob pur oder auf Brot. Süß, salzig, sauer und mit echt viel Geschmack. Diesen Salat dürft Ihr Euch nicht entgehen lassen. Da hat man so lange auf den ersehnten Urlaub gewartet und dann ist er in null Komma nix wieder vorbei. Kennt Ihr das auch? Ich hatte mir vor einer Woche eine so schöne Liste gemacht, schon wieder, mit all den vielen Dingen, die ich noch erledigen wollte, aber am Ende konnte ich nur die Hälfte davon abhaken. Pfälzer Wurstsalat - Deutscher Geht Es Wohl Kaum (inkl. Rezept). Gerade, was das Kochen und Backen angeht hatte ich große Pläne gehabt. Allerdings habe ich dabei völlig vergessen, dass wir ja in der Woche einen Esser weniger haben. Meinem Kind wurden gleich alle 4 Weisheitszähne gezogen. Keine schöne Sache. Vor allem nicht für ihn. Daher hatte ich dann doch einige kulinarische Köstlichkeiten, oder auch Experimente, auf später verschoben. Da kann man halt nix machen. Und gerade was das Essen angeht, ist mein Kind ein guter Kritiker. Also habe ich nur kleine Rezepte ausprobiert und bin so auf mein heutiges Rezept gekommen.
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