Zur Kaffee- und Teezeit aßen früher die feinen Herrschaften Plätzchen. Diese waren zuckerhaltig aber keinesfalls nahrhaft, da sie aus Marmelade, Schokolade oder Nüssen hergestellt wurden. Das Wort Plätzchen leitet sich vom lateinischen Plazenta ab, was Kuchen bedeutet. Kekse hingegen kommen von der britischen Schiffahrts-Geschichte. Auf langen Fahrten gab es eine Art Schiffszwieback. Dieses Gebäck war sehr nahrhaft und lange haltbar. Kekse sind also nicht so zuckrig, schokoladig und nussig wie Plätzchen. Wie lange kann man selbstgemachte Cookies aufbewahren? Der Vorteil dieser schokoladig-süßen Leckerei ist, dass man sie definitiv länger aufbewahren kann als zum Beispiel einen Kuchen oder einen Pudding. Mit meiner Mengenangabe können etwa 40 Schoko Cookies ohne Ei gebacken werden. Somit kann man einige Kekse aufbewahren und hat bei der richtigen Aufbewahrung lange Freude. "Wo" man sie aufbewahrt kommt auf die persönliche Vorliebe an: Die Cookies bleiben knusprig, wenn sie in einer Metalldose verstaut aufbewahrt werden.
Hallo ihr Lieben, heute gibt es das Rezept für die Schoko-Karamell-Cookies, die ich vergangenen Sonntag ausprobiert habe und mit denen ich euch vielleicht schon im letzten Wochenrückblick den Mund wässrig gemacht habe. Und wenn nicht da, dann hoffentlich jetzt;) Letzten Sonntag hatte ich spontan Lust darauf etwas zu backen und da ich schon seit ein paar Tagen mit etwas Karamelligen geliebäugelt habe, wurden es dann Schoko-Karamell-Cookies. Also wurde ein Topf Wasser erhitzt und dunkle Schokolade im Wasserbad geschmolzen. Nomnom. Dann sammelte ich die anderen Zutaten zusammen: Mehl, Zucker, Backpulver, Karamellbonbons, Eier, Butter…. Moment! Da sind keine Eier mehr im Kühlschrank und Butter auch nicht. Mist, aber die Schokolade schmilzt doch schon. Was nun? Also habe ich ein bisschen überlegt, wie ich die Zutaten mischen muss, damit das Rezept auch ohne Ei und Butter funktioniert. Immerhin gibt es genügend Plätzchen und Co., die ohne Eier oder Butter auskommen. Warum also nicht einfach mal ausprobieren?
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Die Täterbeschreibung soll ähnlich zu der im aktuellen Fall sein. RND/msc
Von Die Angst geht um südwestlich von Berlin! Drei Mal wurden in den vergangenen Tagen in Potsdam und Kleinmachnow mehrere Kinder von einem oder mehreren Unbekannten angesprochen. Die Polizei sucht Zeugen. ► Am Freitagnachmittag wurden an der Straße Am Weinberg in Kleinmachnow ein 9-jähriges Mädchen gegen 14 Uhr von einem Mann aus dem geöffneten Fenster eines weißen Kleintransporters heraus danach gefragt, wo es wohne. Der Wagen kam aus Richtung der Straße Im Tal. Der Unbekannte bot dem Mädchen an, es nach Hause zu fahren. Das Kind reagierte nicht und setzte seinen Weg fort. Der Mann soll im "Alter eines Opas" gewesen sein. Er trug ein rotes Basecap mit der Aufschrift "Adidas", eine schwarze Sonnenbrille und einen Einwegmundschutz. Sie sucht ihn kleinmachnow der. Außerdem helle Oberbekleidung und eine blaue Jeans. Im Auto befand sich ein Schäferhund. ► Am Sonnabend soll es in Kleinmachnow zu einem ähnlichen Vorfall gekommen sein. Ein 6-jähriger Junge war gegen 11. 30 Uhr an der Straße An der Stammbahn unterwegs, als an der Ecke Wendemarken ebenfalls ein weißer Transporter anhielt.