Seinerzeit gab es in Marzahn eine Börse, an der heftig spekuliert wurde. Doch ging es dort nicht um Aktien, sondern um Auktionen. Das ist aus einer vor kurzem erschienenen Aufsatzsammlung von Historikern und Heimatforschern über die Denkmale in Marzahn zu erfahren. Auf dem heutigen Industriegelände zwischen Beilsteiner Straße/Marzahner Chaussee und Allee der Kosmonauten wurde mehr als vier Jahrzehnte lang der Berliner Magerviehhof betrieben. Dorthin gelangte zu Beginn des 20. Jahrhunderts alles Vieh, das nicht zur Schlachtung, sondern für die Mast oder Zucht bestimmt war - Rinder, Schweine, Schafe und Geflügel. Wie sich Friedrichsfelde-Ost zu Beginn des 20. Jahrhunderts zum Eldorado der Viehhändler entwickelte, ist dem 224 Seiten starken, mit vielen historischen Fotos versehenen Band zu entnehmen. Viehbörse 24 rinder street. Der 4, 3 Millionen Reichsmark teure Magerviehhof eröffnete 1903. Auf dem 37 Hektar großen Gelände entlang der damaligen Wriezener Bahn und der Marzahner Chaussee gab es einen Rinder- und Wollmarkt, einen Pferde- und einen Gänsemarkt.
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€ 7, 99 * (*) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandfertig in 4 Tagen. Lexikon der kräuter und gewürze und. Lieferzeit: 1-3 Tage 1 Kauf auf Rechnung Kostenlose Rücksendung 1 Monat Widerrufsrecht Wir sind zertifiziert Artikel-Nr. : 146837 Kräuter-Küche In Kräutern und Gewürzen steckt viel Potenzial. Dieses »Lexikon der Kräuter und Gewürze« stellt über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen es zu einem unentbehrlichen Handbuch. Mehr anzeigen Produktdetails Bestellnummer: 146837 Verlag/Hersteller: Bassermann Autor: Ulrike Bültjer 312 Seiten, 13 x 22 cm, gebunden, durchgehend farbig
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Das unentbehrliche Handbuch für eine gute Küche Wissen Sie, zu welchen Gerichten Zitronengras am besten passt? Oder Bockshornklee? Welche Kräuter man nicht nur zum Würzen leckerer Speisen verwenden kann, sondern auch zum Wohle der Gesundheit einsetzen kann? In Kräutern und Gewürzen steckt viel Potenzial: Aroma, Heilkraft und die Fähigkeit, für wahre Geschmacksexplosionen zu sorgen. Dieses Buch stellt über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Das große Lexikon Kräuter & Gewürze Buch versandkostenfrei - Weltbild.de. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen es zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche.
Beschreibung Das unentbehrliche Handbuch für eine gute Küche Wissen Sie, zu welchen Gerichten Zitronengras am besten passt? Oder Bockshornklee? Welche Kräuter man nicht nur zum Würzen leckerer Speisen verwenden kann, sondern auch zum Wohle der Gesundheit einsetzen kann? ISBN 9783809412830 - Lexikon der Kräuter und Gewürze. Red.: Marlein Auge. - geb…. In Kräutern und Gewürzen steckt viel Potenzial: Aroma, Heilkraft und die Fähigkeit, für wahre Geschmacksexplosionen zu sorgen. Dieses Buch stellt über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen es zu einem unentbehrlichen Handbuch für eine moderne, innovative und gesunde Küche. Ausstattung: 200 farbige Abbildungen Autorenportrait Ulrike Bültjer lernte das journalistische Handwerk bei einer Tageszeitung und wechselte später in die Kochbuchredaktion einer renommierten Frauenzeitschrift. Seit vielen Jahren arbeitet sie als Fachjournalistin für kulinarische Themen und hat zahlreiche erfolgreiche Kochbücher geschrieben.
Brief content visible, double tap to read full content. Full content visible, double tap to read brief content. Im Jahre 1948 wurde ich in Langenlonsheim/Nahe geboren. Nach dem Besuch der Volksschule und des Gymnasiums in Bad Kreuznach trat ich mit 15 Jahren meine Kochlehre im Kurhaus in Bad Dürkheim an. Lexikon der kräuter und gewürze von. Meine weiteren beruflichen Stationen: als Commi in Zürich/Schweiz, Offenbach/Main und in Erbach/Rheingau, als Souchef in Bad Kreuznach/Rheinland-Pfalz, als jüngster Chef Saucier des Hilton-Hotelkette in Amsterdam(Niederlande), als Küchenchef in Rüdesheim am Rhein und in Assmannshausen. An folgenden Lehrgängen nahm ich mit Erfolg teil: Küchenmeister, Ausbilder, Diätetisch geschulter Koch, Ersthelfer, Sicherheitsbeauftragter. Am 5. 3. 1971 heiratete ich Hannelore und im gleichen Jahr kam unser Sohn Andreas zur Welt, der sich mittlerweile zu einem erfolgreichen Geschäftsmann gemausert hat. Während meines Berufslebens und in meiner Freizeit habe ich mich schon immer gerne mit den Themen Internationale und Regionale Küche sowie mit der Lebensmittelkunde beschäftigt, weil mich das Thema stark interessierte und ich mehr darüber wissen wollte!