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Winterlicher Feldsalat mit Bacon und Walnüssen (3. 9/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 3. 9 / 5 ( 119 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 1 Handvoll Walnusskerne 1 Packung Bacon 1 Packung Feldsalt Olivenöl Balsamico-Essig, blanco Salz und Pfeffer Infos Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitungszeit 20Min. Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 Salat waschen und gegebenenfalls von Erde etc zu befreien, abtropfen lassen. Dann in eine Salatschüssel füllen. Winterlicher salat mit walnüssen 2. Schritt 2 Bacon - wenn in Scheiben - kleinschneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Walnüsse in den Händen leicht zerbröseln, dann mit in die Pfanne gebenn und etwas anrösten, schließlich Pfanne von der Hitze nehmen. Schritt 3 Salatsauce aus Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer anrühren, über den Feldsalat geben, gut umrühren und dann auf 4 Teller verteilen. Bacon und Walnüsse darüber verteilen und guten Appetit! Du magst vielleicht auch Yoghurt mit Salat und Walnüssen Walnuss-Bärlauch-Pesto
Bei Bedarf mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Die Blattsalate waschen und trocken schleudern. Rotkohl und Blattsalate in eine große Schüssel geben und mit der Hälfte des Dressings gut vermischen. Den Salat in tiefen Tellern anrichten, mit den Orangenfilets belegen, die Walnüsse darüber streuen und die Parmesanspäne darüber geben. Winterlicher salat mit walnüssen die. TIPP Das restliche Dressing hält sich in einem Schraubglas im Kühlschrank 1 Woche. Orangen filetieren geht ganz einfach: Zunächst die oberen und unteren Enden der Orangen so abschneiden, dass das Fruchtfleisch bereits zu sehen ist. Die Orangen auf die Unterseite stellen und anschließend mit einem scharfen Messer die gesamte Schale in Streifen so herunterschneiden, dass die weiße Haut vollständig vom Fruchtfleisch entfernt wird. Die einzelnen Orangenfilets mit einem Messer zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Die Orangen dabei am besten über eine kleine Schüssel halten, um den austretenden Saft aufzufangen.
Wenn sie gegen Ende der Backzeit trocken aber noch nicht knusprig sind, dann ganz kurz den Ofen auf die Grillfunktion umstellen. Die Chips im Auge behalten, da es jetzt schnell geht. Wenn der Salat durchgezogen ist, Birnestückchen und Cranberries unterheben. Dann die Walnüsse ohne Öl in einer Pfanne rösten. Den Salat anrichten und mit den Nüssen und den Gemüsechips garnieren.
Das Rezept habe ich von meiner liebste Freundin D., die es glücklicherweise in Malte´s Kitchen entdeckt hat. Ich fand es sowas von ausgesprochen gut, dass ich es für Euch unbedingt verbloggen und in meine Rezeptsammlung aufnehmen möchte. Blatt-Salat steht und fällt für mich immer mit dem Dressing. Es entscheidet, ob ich den Salat langweilig finde oder doch eher in die Kategorie "besonders" einordne. Ich bin kein großer Fan von sauer, daher darf bei mir nie der Essig die Oberhand gewinnen. In dieser Vinaigret finde ich besonders die süssen Trauben eine tolle Ergänzung und einen perfekten Gegenpol zum Essig. Dazu noch der würzige Speck und die knackigen Walnüsse… einfach herrlich. Winterlicher Feldsalat Walnüsse Rezepte | Chefkoch. Parmesan und Crema die Balsamico verleihen geschmacklich den perfekten Feinschliff. Wir haben den Salat als Vorspeise zu einem Steak-Hauptgang gegessen. Genauso gut kann ich ihn mir aber auch als Beilage oder sogar als Hauptgericht vorstellen. Bei letzterem würde ich allerdings vielleicht noch ein Stück Fleisch oder gebratenen Halloumi dazu reichen.
simpel 2, 2/5 (3) Winterlicher Rohkostsalat Beilagensalat 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ziegenkäsetaler mit fruchtigem Wintersalat Winterliche Vorspeise 25 Min. Winterlicher Orangen-Salat - Rezept | EDEKA. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Spinat - Kartoffeltaschen Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Currysuppe mit Maultaschen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte