Beschreibung Sommer, Sonne, aber der nächste Urlaub steht noch unterhalb des Horizonts? Mit diesem selbstgemachten Kokoseis holst du dir Tropical Feeling in kürzester Zeit nach Hause. Und die Zutaten hast du vermutlich schon vorrätig: Kokosmilch, Vollmilch, Sahne, Zucker – mehr braucht es nicht, um deinen eigenen Club Tropicana zu gründen. Dort verzauberst du deine Gäste dann, neben kostenlosen Drinks, mit cremigstem Kokoseis. So viel sei versprochen: "Fun and sunshine, there's enough for everyone! " In unserer Springlane Testküche haben meine Kollegen das Eis jedenfalls direkt aus dem Behälter der Eismaschine gelöffelt. Zubereitungsschritte Zutaten in einen Topf geben und auf etwa 45 °C erwärmen. Kokosmilch einfrieren ess.org. So lange rühren, bis der Zucker sich gelöst hat. Masse auf Kühlschranktemperatur abkühlen lassen. Kokoseis-Masse in die Eismaschine geben und ca. 60 Minuten gefrieren lassen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
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Die Kokosmilch zusammen mit dem Kakao, 60 g Puderzucker, 2 EL gutem Rum und der geschmolzene Schokolade in den Mixer geben. Nun alles zu einer schön cremigen Masse mixen. Die Schokomasse in die Eismaschine geben und ca. 40 Minuten das Eis zubereiten. Smooze! Laktosefreies Eis zum Selbereinfrieren - Essen mit Gefühl. In der Zwischenzeit mit einem Sparschäler Schokospäne herstellen. Dazu zieht ihr den Sparschäler einfach über die Schokolade. Jetzt füllt ihr das Eis in Schälchen und richtet es mit den Schokospänen und etwas frischen Minzeblättchen an. Ihr könnt es auch noch mit einem Stück Schoki dekorieren. Und nun den Löffel schnappen und einfach nur genießen! Habt ihr meine anderen Eisrezepte auch schon entdeckt. Auch super lecker und schokoladig ist mein Amarena-Schokocookie-Eis ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Bei Amazon bestellen: » Unold 48870 Eismaschine Profi mit Kompressor, 2 Liter, » Vitamix Hochleistungsmixer
© ZDG/nigelcrane Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie einfach du ein köstliches Kokosnuss-Eis selbermachen kannst. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten; den Rest erledigen die Eismaschine und dein Tiefkühler! Zutaten für 4 Portionen Für das Kokosnuss-Eis eine Eismaschine 50 g Xylitol (Zuckeraustauschstoff) 350 g Kokoswasser 50 g Kokosraspeln 180 g Sojasahne 30 g Agavendicksaft 0, 5 g Johannisbrotkernmehl 0, 5 g Guarkernmehl 2 Prisen Kristallsalz 2 EL Kokosflocken – kurz (! ) fettfrei rösten Nährwerte pro Portion Kalorien 254 kcal Kohlenhydrate 22 g Eiweiss 2 g Fett 17 g Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 10 Minuten Koch-/Backzeit 1 Minuten Zieh-/Ruhezeit 3 Stunden 1. Kokosmilch einfrieren eis play. Schritt Für das Kokosnuss-Eis als Erstes 50 g Xylitol in einem Standmixer pulverisieren. Dann 350 ml Kokoswasser und 50 g Kokosraspeln dazugeben, gründlich mixen und in eine Rührschüssel füllen. 180 g Sojasahne, 30 g Agavendicksaft, 0, 5 g Johannisbrotkernmehl, 0, 5 g Guarkernmehl sowie 2 Prisen Kristallsalz dazugeben und gut verrühren.
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