War die Studentin ( News vom 16. 03. 2015), der es gelang, die ja inzwischen berühmte "China Study" von Prof. Campbell zu widerlegen. Kurz und gnadenlos. Ein für alle Mal. Erinnern Sie sich noch, wie Ihr das gelang? Die hat einfach 5 und 5 zusammengezählt Das konnte Professor Campbell nicht. Ein in der Wolle gefärbter Veganer. Also Ideologe. Vorsicht, Vorsicht: Ich habe nichts gegen Ideologie. Buchvorstellung: “Death by Food Pyramid” von Denise Minger – Philosophie des Gesundwerdens. Meine Frau hat jahrelang als Veganerin vor sich hingelebt, bis – biochemisch unausweichlich – ihr Immunsystem soweit zusammengebrochen war, dass sie kurz vor dem Tode stand. Unvergesslich, wie Sie sich vielleicht denken können. Ideologen werden gefährlich dann, wenn sie andere Menschen anstecken. Andere Menschen, die nicht so höchstgeschickt mit dem Thema Vegan umgehen können, wie das Professor Campbell wahrscheinlich beherrscht. Das zu seiner Entschuldigung. Aber zurück: Denise Minger, die Studentin, ist ja nun inzwischen gereift. Wurde Wissenschaftsjournalistin. Hat inzwischen Hunderte Artikel geschrieben und eben auch ein Buch.
Denise Minger meint, dass manche Menschen aufgrund ihrer Enzyme (Amylase) damit besser zurechtkommen als andere, sodass auch die Verträglichkeit von erhitzter Stärke eben unterschiedlich sei und zeigt auch ein Diagramm betreffend unterschiedlicher Blutzuckerantwort je nachdem, wieviel Enzyme dafür produziert werden.. Bücher über die Schattenseiten von Weizen und dessen Inhaltsstoffe wie auch Stärke wurden ja inzwischen einige geschrieben, u. a. auch Weizenwampe, siehe der erste Link in diesem Beitrag oben. In meinen Augen ist auch die vegetarische bzw vegane Ernährungsrichtung eine Richtung, bei der es über kurz oder lang einfach darum geht, Massen versorgen zu können. Wie ich schon vor Jahren in den Unterlagen zum Ernährungswissenschaftsstudium von Nestle las, sei es schon längst nicht mehr möglich, alle Menschen ausreichend mit tierischen Lebensmitteln zu versorgen. D. Buch von Denise Minger - Smalltalk, Tratsch, Witze rund um Rohkost - Rohkostforum. h. es muss ohnehin pflanzliches Eiweiß vermehrt genützt werden und das heißt natürlich insb. Hülsenfrüchte (Schmetterlingsblütenartige), die gekocht (und ggf auch fermentiert) werden müssen.
auch hier von mir: Wer anderes tut, muss sich bewußt sein, dass dessen eigene Ernährung möglicherweise (1) einen höheren persönlichen Zeit und ggf Geldaufwand bedeutet und (2) nicht von jedem "kopiert" werden kann - sofern überhaupt (1) in Kauf genommen wird. Ich schätze das Buch als unterhaltsam ein, weil auch eher unterhaltsam geschrieben wo ich hineinlas. Außerdem erweiternd für Menschen die nach Argumenten für oder wider mancher Theorien am Ernährungssektor suchen. Ein Praxisbuch an sich ist es nicht, Rezepte sind nicht enthalten. Denise minger deutsch version. Sie meint, dass das Individuum mehr ist als eine überprüfte Statistik: Amylase-, ApoE-, Carotin-Umsetzung-, Metabolische-, Lactose Toleranz- und Bauch-Mikroflora - Individualität. Dazu gebe ich kurz meinen Senf: Natürlich ist das Individuum mehr als überprüfte Statistik, allerdings haben wir auch selbst in der Hand, einiges davon zu fördern bzw zu mildern. Das bedeutet, dass man sich und dem Körper, der aus so vielen Zellen und Mikroorganismen besteht, auch Zeit geben muss und vor allem auch der Psyche, dem Geist zu folgen, der oft eiliger ist als es der Bauch (und das "untere Selbst", also das mächtigere) kann.
Für 60$ hatte ihr Besitzer, ein Journalist, sie für ein Diplom der American Association of Nutritional Consultants (AANC) angemeldet. Denise minger deutsch lernen. Also, wenn dich die Geschichte dahinter, woher unsere heutigen Diätempfehlungen, Ernährungsvorstellungen und gewisse Produkte kommen, interessiert, und du deinen Glauben an Experten und dein Weltbild mal etwas durcherschüttert haben willst und dabei noch ein paar sehr interessanten Fragen rund um gesunde Ernährung und individueller Stoffwechsel auf den Grund gehen willst, empfehle ich dir Denise´s Buch wirklich sehr! Glaube mir, es wird keine Langeweile aufkommen (nein, glaube mir nichts, sondern mach dir selbst ein Bild;-))! Hier noch ein paar Links für Plattformen, falls du mit deinen eigenen Wissenschaftsliteraturrecherchen anfangen möchtest, wo du am besten startest: Researchgate Google Scholar Pubmed
36 Jahre hat er die Bevölkerung dort operiert. Nie auch nur einen einzigen Krebskranken erlebt. In Kenia ein Chefarzt: "Malignancy was … very rare among the primitives" Dr. Nimmo auf den Torres Strait Islands. 13 Jahre dort nicht ein einziger Krebsfall in der Bevölkerung (4. 000 Eingeborene). Dafür ein paar Dutzend unter der weißen Bevölkerung (300). Krebs ist überflüssig. Das einzig dumme daran: Wir Menschen wollen von der Medizin, von unseren Ärzten grundsätzlich möglichst Böses, Schlimmes, Gefährliches hören. Sind wir so gewohnt. Dass mal ein Frohmediziner auftritt und Positives verkündet…. Entweder langweilig oder unglaubhaft. Denise minger deutsch deutsch. Copyright © 2013-gegenwärtig Magento, Inc. Alle Rechte vorbehalten.
Hi RawMangoJuli, ich habe mir kürzlich das Buch schicken lassen, weil ich mich daran erinnerte, dass ich ihren Blog Anfang des Jahres wegen dem Film zur China Studie verlinkt hatte: Gabel-statt-Skalpell-quot Außer die Seiten über die China Studie Aufschlüsselung, was darin nicht komplett dargestellt ist, hatte ich nicht in ihrem Blog gelesen - weiß also nicht, ob das Buch dem Blog entspricht. Mangels Zeit habe ich es nur quergelesen und für mich prinzipiell nichts Neues gefunden, allerdings finde ich erwähnenswert, dass sie auf die Vergleiche der vegan argumentierenden Menschen eingeht. In einem Diagramm auf Seite 201 zeigt sie z. B. das unterschiedliche Volumen verschiedener Verdauungstrakt-Teile wie Magen, Dünndarm, Dickdarm etc verschiedener Affenarten und dem Menschen. Entsprechend kann man auch nicht die Ernährung von Affen 1:1 auf Menschen umlegen. Das finde ich sehr richtig - wie ich schon irgendwo mal schrieb, haben manche Tiere ja auch einen langen Blinddarm, der bei uns total verkümmert ist, jedoch gerade betreffend Fermentation (Hilfe von Mikrorganismen zum Aufschließen pflanzlicher Lebensmittel) sehr interessant wäre.
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