Die Ochsenherztomate ist nicht nur wegen ihrem Namen eine ganz besondere Tomatensorte. Insbesondere wegen ihrem Aussehen, von dem der Name auch stammt, fällt sie sofort ins Auge. Diese Fleischtomatensorte kann nämlich bis zu 500 Gramm schwer werden und deckt mit dunkel roter, orange, gelbe, weiße und rosa Fruchtformen ein breites Farbspektrum ab. Bezeichnung Die Bezeichnung der Ochsenherztomate stammt wie man sich schon denken kann, vom Aussehen dieser Tomatensorte. Doch nicht nur alleine die Form, sondern auch das Volumen und Gewicht gleicht dem Herzen eines Ochsen. Ochsenherztomaten pflanzen kaufen mit. So ist es nicht verwunderlich, dass die Ochsenherztomate nicht nur im Deutschen so bezeichnet wird, sondern auch in den Sprachen Englisch ( oxheart oder bull's heart), Französisch ( cœur de bœuf), und Italienisch ( cuore di bue). Kaufen Die Tomate zum Verspeisen wird in Deutschland vergleichsweise weniger gehandelt. Hier hat man vor allem in Frankreich, Italien oder auch Spanien mehr Glück. Aber auch in Deutschland gibt es die Ochsenherztomate zu kaufen.
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