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Für den Boden benötigt ihr: 26 Oreo Kekse (fein zerkleinert) 90 Gramm Butter (geschmolzen) Für die Creme braucht ihr: 500 g Frischkäse 450 g Nutella 400 Milliliter Schlagsahne 80 g Puderzucker Für das Topping braucht ihr: 150 g Nutella (geschmolzen) 3-4 Esslöffel geröstete Haselnüsse (gehackt) "Achtet darauf, dass ihr Vollfett-Frischkäse verwendet und dass er Zimmertemperatur hat", so Head. "So lässt er sich leichter vermischen und wird besser fest. " Laut Head ist es auch wichtig, kalte Sahne zu verwenden, damit die Creme steif wird. Lest auch So wird der Nutella-Käsekuchen ohne Backen zubereitet Gebt zunächst die zerkleinerten Oreos und die geschmolzene Butter in eine Schüssel und verrührt sie, bis alles gut vermischt ist. Gießt die Mischung in eine Springform und drückt sie fest an. Stellt die Form in den Kühlschrank, während ihr die Füllung zubereitet. Dann die Sahne in eine große Schüssel geben und schlagen. Vermischt separat davon Frischkäse, Nutella und Puderzucker gut miteinander.
Dann herausnehmen, kalt abschrecken und die Eier bis zur Verwendung in kaltes Wasser legen. (So werden sie schön fest und lassen sich auch besser pellen. ) Den Thunfisch in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Dann in eine Rührschüssel füllen. Den Frischkäse zugeben und beides mit den Rührbesen des Handrührgeräts cremig verrühren. Die Eier pellen und in kleine Würfel schneiden. Gewürfelte Eier und 2 TL Kapern unter die Creme rühren. Die Thunfischcreme kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Schale anrichten. Mit den übrigen Kapern (1–2 TL) bestreuen und servieren. Mamas Tipp Ich bereite die Thunfischcreme immer mit Doppelrahm-Frischkäse zu. Wer es leichter mag, verwendet einen fettärmeren Frischkäse. Thunfisch gibt es in unterschiedlichen Größen. Egal welche ihr kauft, achtet darauf dass ihr ebenso viel Frischkäse verwendet.
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