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SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE Ein Klassiker in der österreichischen Mehlspeisküche ist die Schwarzwälder Kirschtorte. Ein köstliches Rezept, das sich für jeden Anlass eignet. Buttercremetorte mit Buttercreme Nugat und Marmelade Rezepte - kochbar.de. MALAKOFFTORTE Das Rezept von der Malakofftorte ist ideal zum Genießen und Nachbacken. Man kann sie schon am Vortag zubereiten. SCHOKOLADENTORTE Wunderbar schokoladig ist das Rezept Schokoladentorte. Eine Torte, die auch für Kindergeburtstage gebacken werden kann.
5 Min). Das Kompott anschließend auf Raumtemperatur abkühlen lassen. ( Es wird beim Abkühlen noch mehr eindicken). Erdbeer-Creme Die weiche vegane Butter mit einem Handmixer cremig mixen. Dann den weichen Frischkäse hinzufügen und weiter mixen, dabei Puderzucker, Erdbeerpulver und etwas Zitronensaft dazugeben. Das Frosting sollte schön cremig sein. ( Wenn es zu fest und nicht streichfähig ist, kann man etwas mehr Zitronensaft hinzugeben. Und wenn es zu weich sein sollte, kann man mehr Puderzucker hinzugeben. ) Die Torte schichten: Jeden Kuchen horizontal in zwei gleichmäßige Schichten schneiden. Eine Tortenschicht auf einen Servierteller legen. ⅓ der Brombeer-Marmelade auf dem Kuchen verteilen. Nusstorte mit Kaffeebuttercreme von BabsiH85. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dann ¼ der Erdbeer-Creme darüber verteilen. Nun die nächste Schicht darauflegen und diese Vorgehensweise für die zweite und dritte Schicht wiederholen. Zuletzt die vierte Schicht darauflegen und die restliche Erdbeer-Creme auf dem Kuchen und leicht an den Seiten verteilen. Die Torte vor dem Dekorieren und Servieren 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Torte außen herum mit Buttercreme bestreichen. Am Rand mit Schokostreuseln verzieren. Obendrauf mit der Spritztülle verzieren und mit den Belegkirschen. Am besten bis zum Gebrauch kühl stellen.
Vor dem Servieren den Frankfurter Kranz im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Tipp: Im Originalrezept verwendet man zum Füllen keine zusätzliche Marmelade, nur eine reine Buttercreme. Dazu 250 g weiche Butter mit 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, Saft einer Zitrone, 200 g Puderzucker schaumig rühren, 3 Eigelb nach und nach unterrühren. Für eine etwas festere Buttercreme, zum Beispiel im Sommer, ist es ratsam, wenn man zuletzt noch 20 g geschmolzenes, weißes Pflanzenfett (Kokosfett) unter die fertige Creme einrührt. Die Creme vor dem Füllen abkühlen lassen. Hart sollte sie aber nicht werden. Siehe auch unter Grundrezept Buttercreme. Buttercremetorte mit marmelade. Außerdem bestreut man den Frankfurter Kranz mit süßem Krokant. Dazu ein Stück Alufolie mit ÖL einpinseln. 1 EL Butter mit 50 g Zucker in einer Pfanne, unter ständigem Rühren, goldgelb erhitzen, 100 g gehackte Mandeln hinzufügen, kurz unterrühren und alles auf das vorbereitete Stück Alufolie zum Erkalten ausbreiten. Anschließend mit einem Wellholz etwas zerkleinern und den Kuchen damit bestreuen.