Das Laub fällt von den Bäumen - Herbstlied (Ukulele, Gesang) | Gesang, Lied, Laub
Noten, Liedtext und Midi/MP3 zum Anhören des Lieds 'Das Laub fällt von den Bäumen' | Liedtext, Notenblatt, Kinder lied
unbekannt, Satz: Jürgen Knuth Unser Preis: 1. 40 EUR (Preis inkl. gesetz. MwSt. )
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Beschreibung Autor: Wolfgang Kunze Sprache: Deutsch Seiten: 850 Hardcover, gebunden. Dieses ursprünglich deutschsprachige Buch ist mit mehr als 40 000 verkauften Exemplaren in 5 Sprachen ein weltweites Standardwerk in der Brauereibranche geworden. Auf 850 Seiten wird JEDER Aspekt des Brauens, Mälzens, Gärens, Reifens, der Rohstoffe und der benutzten Maschinen und Techniken in der Brauerei auf eine deutliche und praktische Weise behandelt. Wolfgang Kunze: Technologie Brauer & Mälzer, 10. Auflage (2011), Hobbybrauer | eBay. Dies wird mit mehr als 800 Abbildungen verdeutlicht. Unentbehrlich für jeden professionellen Brauer! Spezifikationen Abmessungen Breite 17, 50 cm Höhe 5, 10 cm Länge 23, 50 cm Gewicht 2, 27 kg 5 star (1) 4 stars (0) 3 stars 2 stars 1 star (0)
In der bildlichen Verdeutlichung der Vorgänge und Anlagen ist dieses Buch einmalig in der Brauwirtschaft. Themen Rohstoffe: Gerste, Hopfen, Wasser, Hefe, Rohfrucht Herstellen des Malzes Herstellen der Würze Herstellen des Bieres Abfüllen des Bieres: Einweg/Mehrweg Glasflaschen, PET, Kegs Reinigung und Desinfektion Das fertige Bier: Inhaltsstoffe, Biersorten, Qualitätsprüfung Kleine Brauer Entsorgung und Umwelt Energiewirtschaft in der Brauerei und Mälzerei Automation und Anlagenplanung Der Autor Wolfgang Kunze erlernte in seiner Vaterstadt Dresden den Beruf Brauer und Mälzer und studierte an der VLB Berlin bei Prof. Kunze Wolfgang (Autor), Technologie Brauer und Mälzer (Titel) - gebraucht, anti…. Kolbach Brauereitechnologie mit dem Abschluss Dipl. -Brau-Ingenieur. 1952 übernahm er an der Berufsschule Dresden die Ausbildung der Brauer und Mälzer und führte diese "Dresdner Brauerschule" als Lehrer und Leiter 38 Jahre lang. Nach dem Tod des Autors wird "Technologie Brauer und Mälzer" herausgegeben von Olaf Hendel, VLB Berlin. "Technologie Brauer und Mälzer" ist bei uns auch in Englisch und Spanisch erhältlich.
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