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1. Backofen auf 210° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. 2. Die Würstchen aus der Packung nehmen, waschen und trocken tupfen. Blätterteig entrollen und mit einem Teigrädchen in ca. 20 Streifen schneiden. 3. Jedes Würstchen mit einem Teigstreifen umwickeln und auf das Backblech legen. Die Würstchen sollten ganz eingewickelt sein. 4. Eigelb mit Milch verschlagen und die eingepackten Würstchen damit bestreichen. 5. Auf der mittleren Schiene in den Backofen schieben und etwa 20 Minuten backen. 6. Herausnehmen, auf Tellern verteilen und mit Chili- oder Schaschliksoße servieren. 7. Dazu schmeckt Tomatensalat.
Funktioniert auch sehr gut. Morgen ist Fasching in der Schule, da nimmt er ein doppeltes Rezept mit. Ich rechne nicht damit, dass er wieder was mit nach Hause bringt. 😥 26. 02. 2017 16:08 erdbeersahnetorte ich schmiere noch senf auf den käse und backe das dann. und das wird warm verputzt -- das optimale für göga-raubtierfütterung *gg* 25. 11. 2004 18:19 pipilota Noch besser schmeckt es wen man Bockwürstchen nimmt einer scheibe Scheibleten Käse umwichelt, den Bletterteig in der mitte durchschneidet und die Wurst da drine ein rollt. Dazu schmeckt Ketchup am bessten 29. 2004 17:08 anni198 Ich würde auch noch Käse(Gouda) mit einwickeln. Ansonsten ein schnelles, einfaches Gericht. Jana 31. 01. 2004 14:20 S. B. 5 wenn man noch etwas gouda, mit ein wickelt, wäre es noch besser. gruss SAbo!! 26. 06. 2003 20:37
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