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Was mich am meisten gestört hat ist der Text und dessen Sprache. Ich bin kein Lektor, aber finde, ein besserer solcher hätte dem Buch gutgetan (für eigene Texte wird man leicht "blind"). Gelegentliche Grammatikfehler störten meinen Lesefluss genauso wie der hohe Anteil an Füllwörtern wie "auch", "doch" (oft ohne dass der implizierte Widerspruch erkennbar wäre), "sozusagen", "ungemein", "noch", "allerdings", etc. Dazu kommt die Neigung, lieber den komplizierteren Bergriff als das gebräuchlichere Synonym zu verwenden, was sich mit dem gewollt flapsigen und humoristischen Plauderton beißt. Ich fand die Lektüre generell frustrierender als ich erwartet hätte. Querverweise auf andere Kapitel (meist ohne Seiten- oder Kapitelnummer) kommen häufig vor, was ein Hinweis auf suboptimale Struktur ist. Als Beispiel sind Hefestarter auf S. 207, Hefe ernten und einlagern auf S. 245, und was Hefe so tut und welche verschiedene es gibt dann erst auf S. Bier Brauen Grundlagen Rohstoffe Brauprozess - Online Library | unificloud.cargo-london.com. 345ff. Dazu kommt, dass der Querverweis oft unnötig ist, weil die referenzierte Stelle z.
Friday, October 5, 2018 [PDF] Download Der vollkommene Bierbrauer oder kurzer Unterricht alle Arten Biere zu brauen Kostenlos [PDF] Download Der vollkommene Bierbrauer oder kurzer Unterricht alle Arten Biere zu brauen Kostenlos [PDF] Download Der vollkommene Bierbrauer oder kurzer Unterricht alle Arten Biere zu brauen Kostenlos Posted by Unknown at 8:50 PM No comments: Post a Comment Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)
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