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4 Zutaten 0 Person/en 1000 g Miesmuscheln, gesäubert 3 Stück Möhren 1 Porreestange 1/4 Sellerie 2 Stück Zwiebeln 750 g Wasser 250 g Weißwein 2 Würfel Gemüsebrühe 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Salz 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Miesmuscheln, waschen und wenn nötig säubern. In den Varoma geben. Mit etwas Salz und gemahlenem, schwarzen Pfeffer bestäuben. Zwiebel schälen und halbieren, die Stange Lauch (nur das Helle), Möhren und den Sellerie in mundgerechte Stücke schneiden. Alles in den Varoma über die Miesmuscheln füllen. Wasser, Wein, Brühwürfel in den "Mixtopf geschlossen" geben. 25 min. Varoma "Linkslauf" "Sanftrührstufe" garen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp [[wysiwyg_imageupload:11654:]]1 Kg Miesmuscheln reicht für ca. 1 Person. Fritten mit Remoulade dazu, würde dann für ca. Muscheln in Wein » Rezept. 2 Personen reichen. Im TM5 getestet Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
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