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Eine Freundin hatte vor einiger Zeit einen Rote Bete Salat nach russischer Art gemacht. Der Salat war so schön deftig und kann auch gut als Hauptgericht gegessen werden. Hauptkomponenten des Salats waren rote Bete, Kartoffeln, viel Mayonnaise, Fleischwurst und Ei. Nun wollte ich mal probieren diesen Salat vegan und mit möglichst wenig Kohlenhydraten hin zu bekommen. Die Kartoffeln habe ich mit Karotten, Wurzelpetersilie und Sellerie ersetzt. Dabei hat sich rausgestellt, dass der Sellerie leider zu viel Eigengeschmack besitzt, also habe ich ihn wieder gestrichen. Für den Ei-Geschmack eignet sich das Kala Namak Salz. Rote bete salat mit mayonnaise. Den im Salz enthaltenen Schwefelverbindungen verdankt das Kala Namak seinen unverwechselbaren Geschmack von gekochten Eiern. Nach paar Variationen ist am Schluß dieses Rezept rausgepurzelt. Mayonnaise Wenn ihr die Mayonnaise nicht selbst machen wollt, könnt ihr natürlich auch eine fertige nutzen. Ihr könnt auch anderes Öl verwendenen, allerdings sollte es geschmacksneutral sein.
Damit du weißt, was du bei dem Gemüse beachten solltest, haben wir für dich die wichtigsten Tipps für die Rote Bete-Zubereitung zusammengefasst.
4, 47/5 (32) Ukrainischer Rote - Bete - Salat mit Trockenpflaumen 15 Min. simpel 4, 27/5 (13) Russischer Rote Bete Salat mit Walnüssen und Knoblauchmayonnaise 10 Min. simpel 4, 14/5 (5) Ukrainischer Rote-Bete Salat in 3 Variationen aus gebackener Rote Bete, traditionelle ukrainische Küche 10 Min. simpel 4, 07/5 (12) Georgischer Rote Bete - Salat mit Walnüssen und Backpflaumen Georgisches Rezept meiner Freundin - super zu gegrilltem Fleisch und Fisch, aber auch zu Braten. 10 Min. simpel 4/5 (15) Einfacher ukrainischer Rote Bete - Salat 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Rote Bete-Salat mit Käse und Ei vegetarisch 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Rote Bete Salat Sehr gut für gesundes Blut 15 Min. normal 3, 33/5 (4) Rote Bete-Salat 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rote Bete Salat nach Muttern schnell gemacht, schnell gegessen 10 Min. Rote bete salat mit mayo. simpel 3, 33/5 (1) Rote Bete Salat mit Oliven 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Rote-Bete-Salat mit Chips und Mandeln 15 Min.
mietzimaus Hallo, wir hatten vor kurzem einen ähnlichen Salat bei einer Bekannten gegessen. Leider hatte ich sie nicht erreicht und hier mal im CK gestöbert. GsD habe ich Dein Rezept gefunden. Da ich kein Miracle Whip verwenden wollte und auch die Remoulade für nicht passend hielt, habe ich kurzerhand ein weiteres Rezept ausprobiert, für eine Knoblauch-Mayonaise (allerdings das halbe Rezept mit 1/2 TL Senf und 1/2 TL Balsamico bianco) Die Aioli ist super geworden und ich werde sie für dieses Rezept auch wieder genau so selber machen. Da mir die Aioli etwas versalzen war, habe ich auf zusätzliches Salz verzichtet. Auch habe ich die Rote Beete selber gekocht, für ca. Rote bete salat mit mayo definition. 45 min. im Dampfgarer, dadurch war sie noch etwas geschmacksintensiver, als wenn ich sie im Topf mit Wasser koche. Wichtig ist nur, dass die Knollen ungefär die gleiche Größe haben, wegen der Garzeit. Das nächste Mal werde ich sie in Alufolie im Backofen garen um das auch einmal auszuprobieren. Wir waren von dem Salat absolut begeistert, den gibt es ganz sicher wieder.
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