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Zudem sind die alten Meldekartenbestände der Stadt Castrop-Rauxel und der Gemeinde Henrichenburg im Stadtarchiv für genealogische Fragestellungen zugänglich. Darüber hinaus verfügt das Stadtarchiv über Zeitungsbestände seit 1875. Zeitungen, die in Castrop-Rauxel seit dieser Zeit verbreitet waren, sind mit kleineren Lücken im Stadtarchiv vorhanden. Ergänzt werden diese Bestände durch eine Foto-, Flugblatt- und Plakatsammlung. Traueranzeigen castrop rauxel stadtanzeiger. Eine zeitgeschichtliche Sammlung aus Broschüren und Zeitungsausschnitten zu stadtgeschichtlich interessanten Themen runden den Gesamtbestand ab. Offen für wissenschaftliches Arbeiten und private Recherche zur Stadtgeschichte Das Stadtarchiv ist nicht nur das "Gedächtnis der Verwaltung", sondern es steht heimat- und familiengeschichtlich Interessierten sowie wissenschaftlich Forschenden offen. Darüber hinaus bietet es aber nicht nur interessierten Bürgerinnen und Bürgern und wissenschaftlich Arbeitenden seine Serviceleistungen an, sondern es ist auch gerne bereit, geschichtliche Dokumente aus Privatbesitz sorgfältig zu verwahren, damit sie vor dem Untergang bewahrt und der Forschung zugänglich gemacht werden können.
Zur Navigation springen Zum Inhalt springen Mit einem Hoffest wird Samstag (14. 5. ) ein neuer Ort der EmscherKunst eröffnet: Jetzt kann man an der Emscher auf der Stadtgrenze zwischen Dortmund und Castrop-Rauxel in einer Betonröhre schlafen. Ickern, Mengede / 13. 05. 2022 / Lesedauer: 1 Minute Einen Stand zur Vogelbeobachtung und das Parkhotel, eine Übernachtungsmöglichkeit für dreimal zwei Personen in Kanalrohren, schuf Künstler Andreas Strauss an der Emscher zwischen Ickern und Mengede. Gegen TuS Stockum: FC Castrop-Rauxel kennt keine Gnade - weil er auf der Jagd ist. © Tobias Weckenbrock Drei Abwasserkanäle aus Beton, die die Emschergenossenschaft in den vergangenen Jahren in über 35. 000 Stück für den Abwasserkanal Emscher unterirdisch verlegt hat, dienen ab sofort als "Parkhotel" an der Emscher. Am Hochwasserrückhaltebecken Ickern/Mengede werden sie am Samstag eröffnet. Eingebettet ist die Eröffnung des Kunstwerks des österreichischen Künstlers Andreas Strauss in ein Hoffest am Hof Emscherauen. Das bietet von 12 bis 18 Uhr Infos zu Imkerei, Kulinarisches unter anderem von der JVA Meisenhof Castrop-Rauxel, einen Natur-Spaziergang rund um die Wasserbecken und einige Mitmachangebote aus dem Bereich Upcycling.
In fünf bis acht Minuten goldbraun backen. Möhren mit Möhren-Vinaigrette, Hüttenkäse und Daikon-Kresse Zutaten für 4 Personen 8 Möhren2 Schalotten200 g Hüttenkäse100 ml Möhrensaft (frisch entsaftet, wahlweise aus der Flasche)1 Beet Daikon-Kresse (wahlweise Brunnen- oder Bachkresse)1 EL Sherryessig (wahlweise Apfelessig oder Weißweinessig)3 – 4 EL OlivenölPfefferSalz So geht's: Die Möhren schälen und in kräftig gesalzenem Wasser zehn Minuten kochen, danach herausnehmen und abkühlen lassen. Die Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden, mit Möhrensaft und Sherryessig verrühren. Kochen ohne fleisch tim mälzer. Das Olivenöl mit einem Schneebesen tröpfchenweise einrühren. Die Vinaigrette mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Vinaigrette auf tiefe Teller verteilen. Die Möhren in vier bis fünf Zentimeter lange Stücke schneiden und aufrecht in den Tellern anrichten – mit Hüttenkäse und Daikon-Kresse toppen. Ernährung: Rezepte auf COSMOPOLITAN Online >> Body: Wohlfühl-Tipps auf JOY Online >>
Schalotten schälen und in feine Scheiben schneiden, Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Schalotten und Ingwer in einer Pfanne in 1 EL Olivenöl weich schmoren und herausnehmen. Chinakohl großzügig putzen, grob würfeln und in der Pfanne in 1 EL Olivenöl scharf braten. Mit Salz würzen und herausnehmen. 2. Buttermilch mit Paprikapulver und Salz würzen, den Pilz in 1 cm dicke Scheiben schneiden und darin wenden. Herausnehmen und direkt in die Panko-Brösel drücken, wenden und rundum panieren. Tim Mälzer kocht vegetarisch. Den Boden einer Pfanne mit Sonnenblumenöl bedecken und die Pilzscheiben darin von jeder Seite 2—3 Minuten goldbraun braten. Mit Salz würzen und auf Küchenpapier abtropfen. 3. Sesam-Burgerbrötchen toasten oder im Ofen unter dem Grill kurz erwärmen. Den Brötchenboden mit Paprika-Ketchup bestreichen. Fleischtomate waschen, entstrunken und in Scheiben schneiden, salzen und mit Chinakohl auf dem Brötchenboden anrichten. Die Pilze drauflegen und mit den Ingwerschalotten toppen. Deckel aufsetzen und sofort genießen.
Tisch decken, Musik, Blumen, Kerzen, schließlich gemeinsam essen. "Es geht nicht ums perfekte Umsetzen von Rezepten, sondern ums Kochen an sich. " Kochen sei ja kein Wettbewerb, deshalb plädiert Mälzer wieder und wieder, man solle es einfach tun. So will er auch seine Bücher verstanden wissen. "Greenbox" liegt kein ausgeklügelter Plan zugrunde, sondern ergab sich aus den Zutaten, die gerade auf dem Markt verkauft wurden. "Ich bin kein Konzept-, sondern ein Bauchmensch", sagt Mälzer. Manchmal führt der Bauch ihn allerdings in kulinarische Abgründe. "Es gibt Tage, an denen mich gutes Essen überhaupt nicht interessiert. Da fahre ich zur Tanke und hol mir Dosenravioli, was nun weiß Gott kein Highlight ist. " Auf Mallorca tankt er Kraft Inzwischen hat Tim Mälzer eine Finca auf Mallorca. Dort leben seine Freundin Nina, zwei Hunde und ein vietnamesisches Hängebauchschwein namens Boris. Er ist "stolz wie Bolle" auf sein eigenes Olivenöl und seinen Gemüsegarten, in dem Zucchini und Auberginen wachsen.