Gefüllte Tomaten und Paprika Gefüllte Tomaten und Paprika schmecken unglaublich lecker. Das saftige Gemüse mit Hackfleisch und Reis gefüllt und im Ofen gegart ist in der Griechischen Küche ein beliebtes Gericht. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 20 mins Zubereitung 1 hr 25 mins Gesamt 1 hr 45 mins Portionen 8 Personen Kalorien 640 kcal Die Deckel von Tomaten und Paprika abschneiden. Die Tomaten aushöhlen, das Fruchtfleisch nicht verwerfen. Die Paprikakerne herauskratzen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln und Knoblauch einige Minuten darin weich anbraten. Das Hackfleisch beimengen, mit Salz und Pfeffer würzen und unter Rühren 5-10 Minuten anbraten. Wasser und Tomatenfruchtfleisch hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen. Den Reis dazugeben und alles zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Die Tomaten und die Paprikas mit der Fleischmischung füllen und in eine Auflaufform legen. Mit den abgeschnittenen Deckeln abdecken. Die Tomaten und die Paprikas mit Olivenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
normal 4, 47/5 (36) Cannelloni pikante Cannelloni mit Hackfleisch-Gemüsefüllung 30 Min. normal 4, 36/5 (9) Gefüllte Auberginen orientalischer Art mit Tomaten-Hackfleischfüllung, vielen verschiedenen frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen 45 Min. normal 4, 11/5 (7) Gefüllte Paprika auf türkische Art Etli Biber Dolmasi, Paprika mit typisch türkischer Hackfleisch-Tomaten-Füllung 35 Min. normal 3, 85/5 (24) Cannelloni á la Mama mit Hackfleischfüllung, Tomaten- und Bechamelsauce 120 Min. normal 3, 67/5 (4) Zucchini unter Schafskäse Zucchinihälften mit Hackfleisch-Tomaten-Füllung, mit Schafskäse überbacken 30 Min. normal 3, 57/5 (5) Überbackener Wrap mit Hackfleisch - Gemüse - Füllung 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Zweierlei Blätterteig-Hack-Päckchen mit cremiger Hackfüllung oder Tomatenhack-Füllung 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Asiatische Frühlingsrollen selbst gemachter Teig mit Hackfleisch-Gemüse-Füllung 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Tortillawraps mit Hackfleischfüllung Wraps mit Hackfleischfüllung, Salat, Käse und Knoblauch 40 Min.
Um zu beginnen, bereiten die Kohlblätter für Kohlrouladen. Die Wahl eines kleinen, aber lose Kohl. Wenn sich herausstellt, abgeschnitten nur die A-la-carte Kohlblätter und füllen sie mit kochendem Wasser. Wenn Kohl schwer Blätter zu trennen, niedrigeren Kohl in kochendes Wasser, Deckel und drehen Sie das Gas ab. In 15-20 Minuten können Sie den Kohl und erhalten nach dem Abkühlen der Blätter zu trennen. Während der Kohl für die Füllungen "reifen" Blätter, lassen Sie uns Fleisch zu kochen. Dazu Huhn wir verdrehen traditionell nicht durch einen Fleischwolf, sondern einfach werden wir in kleine Stücke geschnitten. Huhn ist sehr zart Konsistenz und schnell zubereitet und fein zerkleinert Filetstücke bekommen weich und schmackhaft. Das zerkleinerte Huhn fügt fein gehackte Zwiebel. Für die Füllung nimmt nützlich braunen Reis. Das Ganze wird gerührt, eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Eine köstliche einfache Füllung für Gemüse und Kohl bereit. Das ist, wie es auf dem Foto aussieht.