7, 90 € Gebratener Eierreis mit krossem Hühnerfleisch 6, g, h Eierreis gebraten mit Hühnerfleisch (kross) Menge Artikelnummer: 40 Kategorien: Eierreis Gebraten, Warme Speisen Schlüsselworte: Eierreis, Eierreis gebraten, Hühnchen Kross, hühnerfleisch, Warme Speisen
Gebratener Eierreis mit Huhn Liebe Leser, gebratener Reis ist mein absoluter Favorit, wenn ich beim Asiaten um die Ecke bestelle. Doch leider wird das auf die Dauer sehr teuer, wenn man bedenkt, dass es ja "nur" Reis mit Gemüse und ein wenig Fleisch ist... Außerdem stehe ich mit großer Freude in der Küche und bestelle deswegen nicht so gerne. Also will ich gebratenen Reis unbedingt selber machen! Schon viele Versuche musste ich unternehmen, um ein einigermaßen authentisches Rezept für gebratenen Reis zu finden. Mal mehr, mal weniger erfolgreich! Eier Reis Mit Hähnchen Rezepte | Chefkoch. Heute stelle ich meinen bisher besten gebratenen Reis vor! Es kommt schon sehr nahe ans Original heran. Und das beste ist: man spart Geld, weiß was drin ist, kann selber mit verschiedenen Gemüse- und Fleischsorten spielen und ist natürlich ohne Geschmacksverstärker zubereitet. Also legt das Telefon und den Flyer vom Chinesen weg und probiert es selbst! Zutaten für 4 Portionen: 250 g Basmatireis (ungekocht) 450 ml Wasser 1 TL Salz 1 EL Sonnenblumenöl 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g Hähnchengeschnetzeltes Salz, Pfeffer 3 Eier (M) 1 große Karotte 1/2 Tasse TK-Erbsen 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Chilischote 3 EL Ketjap Asin (Asiatische Würzsoße) 3 - 4 EL Sojasoße 1 TL geröstetes Sesam-Öl Zubereitung: Der Reis sollte am Vortag gekocht werden.
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