Für einige Stunden kühlen und dann erst den Tortenring entfernen. Leser-Tipp Man kann die Eierlikör-Buttercreme auch nur zur Hälfte auf den unteren Boden geben und die restliche Creme nach Entfernen des Tortenringes außen um die Torte herum aufbringen. Weitere Informationen Rezept Nr. Vergreister Chef auf der Arbeit | deineTorte.de. 9739 der Kategorie Backen. Schwierigkeitsgrad: pfiffig Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig Herkunft: Deutschland Anlass: zu Hause genießen Menüart: Backen mit Verpoorten, Eierlikörtorte mit Himbeeren, Kreative Küche mit Verpoorten, cremig-fruchtige Kuchenrezepte mit Eierlikör
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Nun die Eierlikör-Buttercreme auf dem unteren Boden verteilen, anschließend den 2. Boden auflegen und etwas andrücken. Die Himbeeren pürieren und dann durch ein feines Haarsieb streichen. Die Kerne bleiben dabei zurück. Himbeermasse in ml abmessen. Bei mir waren es 300 ml. Packungsanweisung des Tortengusses beachten (benötigte Flüssigkeitsmenge). Normalerweise bei 2 Tortengusspackungen insgesamt 500 ml Flüssigkeit. Pampered Chef Rezepte für Kuchen & Gebäck | SinaLeChef. Die Himbeermasse mit Wasser auf die benötigte Flüssigkeitsmenge auffüllen, dann den Zucker unterrühren. Nun sollte man noch einmal individuell probieren, ob die Masse süß genug ist! Wer mag, kann einen Teil der Wassermenge auch durch Himbeergeist ersetzen. Tortenguss mit einem Schneebesen gut unterrühren und nun unter Rühren aufkochen, kurz köcheln lassen, dann esslöffelweise auf den oberen Tortenboden geben. Abkühlen lassen! Sahne mit Sahnesteif und einem Vanillezucker steif schlagen, auf dem abgekühlten Himbeerguss verteilen und zum Schluss noch mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.