Orientalisch gefüllte Datteln sind ein beliebtes Rezept in der arabischen Küche - eine süße Nascherei die oft zu Tee gereicht wird. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 16 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen 12 Stk Datteln (frisch) 0. 5 Orange (unbehandelt) 40 g Pistazienkerne (gemahlen, ungesalzen) Mandeln 1 EL Honig Orangenblütenwasser Prise Zimt Zucker Mandeln (gehäutet) Zeit 15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit Zubereitung Zunächst werden die Datteln der Länge nach aufgeschnitten und der vorsichtig herausgelöst. Die Orangenhälften heiß waschen und die Schale fein abreiben. Datteln Arabisch Rezepte | Chefkoch. Nun die gemahlenen Pistazien und Mandeln mit Honig, Zucker, Rosen- oder Orangenblütenwasser, Orangenschale und Zimt verkneten und in 12 Stücke teilen. Jedes Pistazien-Mandel-Stück länglich formen und in die Dattel füllen. Mandelkerne in die Masse drücken und fertig! Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ORIENTALISCHE LINSENSUPPE Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt diese orientalische Linsensuppe.
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Beiseite stellen, bis die Hefe aufgeweicht und schaumig ist, 3-5 Minuten. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl und Zucker mischen. Rühren Sie das Öl und die geschmolzene Butter mit den Fingerspitzen in das Mehl, bis die Mischung eine gleichmäßige, sandige Textur hat. Die Hefe-Milch-Mischung und Vanille hinzufügen. Vorsichtig mit den Fingern verrühren. Gefüllte datteln arabisch. Wasser hinzufügen, ein wenig auf einmal, nach jeder Zugabe vorsichtig verrühren, bis sich der Teig zu einem weichen und zotteligen Teig verbindet. Den Teig abdecken und für 10 Minuten ruhen lassen, während Sie die Füllung vorbereiten. Geben Sie die gehackten Datteln zusammen mit den anderen Zutaten für die Füllung in einen kleinen Kochtopf. Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze 7-10 Minuten unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Datteln weich und marmeladenartig werden. Alles zusammenfügen Heizen Sie Ihren Ofen auf 350F vor. Trennen Sie den Teig in 1 Esslöffel große Abschnitte. Jedes Teilstück zu einer Kugel rollen. Eine Teigkugel zu einer Scheibe flachdrücken und 1 TL Füllung in die Mitte geben.
Ein köstliches und fleischloses Rezept. ORIENTALISCHE ROTE LINSENSUPPE Diese tolle Orientalische rote Linsensuppe verwöhnt den Gaumen. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe. HUMMUS Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus zahlreichen Gewürzen, Erbsen, Knoblauch und Zitronensaft besteht. MANAKISH Das Manakish Rezept ist eine mini Pizza Variante aus dem Liabanon. Gefüllte Datteln – das perfekte Ramadan Rezept – Hudas Welten. Schmeckt herrlich und sollte mal probiert werden. ORIENT-GEMÜSE MIT COUSCOUS Dieses Orient-Gemüse mit Couscous bedient sich vieler Aromen, um als harmonisch schmeckendes Rezept zu begeistern. ZAATAR ORIENTALISCHE GEWÜRZMISCHUNG Zaatar orientalische Gewürzmischung dient zum Würzen von Fleisch, Gemüsegerichten oder passt auch als Dipp. Ein Rezpet das vielfältig verwendet wird.
Maamoul Kekse sind im Mund schmelzen, Dattel gefüllte Kekse, die in Zucker niedrig, aber robust im Geschmack sind. Sie sind ein altes arabisches Dessert, das oft zur Feier von Eid, dem Ende des Ramadan, gebacken wird. Was sind Maamoul? Maamoul (auch Ma'amoul geschrieben) sind ein uralter Keks aus der arabischen Welt. Sie sind sehr beliebt in Syrien, Jordanien, Libanon, Israel und Palästina. Diese geschmackvollen Kekse können mit einer Reihe von verschiedenen Füllungen gefüllt werden. Gewürzte Dattelpaste Walnüsse Pistazien Diese drei sind die häufigsten Füllungen, die man für Maamoul findet. Diese Kekse haben wirklich eine uralte Geschichte. Gefüllte datteln arabische. Es gibt sogar Abbildungen von ihnen in altägyptischen Tempelgemälden und Schnitzereien! Ein nahöstliches Eid- und Ostergebäck Für Muslime werden Maamoul traditionell ein paar Tage vor dem Eid gebacken, dem dreitägigen Fest, das den Fastenmonat Ramadan beendet. Während der Eid-Feierlichkeiten gibt es viele Besuche bei Freunden und Unterhaltung. Diese Kekse lassen sich gut aufbewahren, so dass man sie als Leckerbissen für spontane Gäste vorrätig haben kann.