simpel 4/5 (9) Joghurtsauce für Blatt - und Gurkensalat 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fisch mit Brot, Rote Bete und Gurkensalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 06. 01. 2021 90 Min. pfiffig 3, 67/5 (4) Gurkensalat, bekömmlich und knackig 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Gurkensalat mit Minze Erfrischung an heißen Sommertagen 30 Min. simpel 3, 43/5 (5) Leckerer Gurkensalat 8 Min. normal 3, 25/5 (2) Kartoffel-Gurkensalat mit Stremellachs 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Gurkensalat 50 Min. normal 3/5 (1) Gurkensalat mit Garnelen nicht nur im Sommer ein Genuss 10 Min. normal 2, 67/5 (1) Überbackener Lachs mit Gurkensalat 10 Min. normal (0) Fenchel-Gurken-Salat mit geräuchertem Forellenfilet 20 Min. normal 4/5 (4) Gurkensalat mit Paprika, Radieschen und Kürbiskernöl 15 Min. simpel 4/5 (7) Gurkensalat mal anders oder als Tsatsikiersatz 20 Min. simpel 3, 96/5 (54) 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Feta-Taschen mit Tomaten-Gurken Salat 25 Min.
normal 4, 53/5 (43) Apfel-Gurkensalat leichter, frischer Salat 15 Min. simpel 4, 47/5 (57) Gratinierte irische Steaks mit Gurkensalat low carb und sehr lecker 20 Min. normal 4, 43/5 (81) Melonen-Gurken-Salat mit Minze und gerösteten Walnüssen 35 Min. simpel 4, 37/5 (28) Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Gurkensalat und Stampfkartoffeln Schlemmerfilet mal nicht als Tiefkühlkost, sondern selbst gemacht 50 Min. simpel 4, 27/5 (13) Gurkensalat mit Sauerrahmdressing einfach, vegetarisch, taugt auch als Essen an heißen Tagen 5 Min. simpel 4, 22/5 (7) Gurkensalat auf griechische Art Einfach 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Linsen - Gurken - Salat erstaunlich erfrischend und macht trotzdem satt 20 Min. simpel 4, 13/5 (14) Joghurtdressing mit Feta für Gurkensalat auch für andere Salate geeignet 15 Min. normal 4/5 (16) Frühsommerlicher Gurkensalat 20 Min. simpel 4/5 (35) Gurkensalat für die schlanke Linie oder die, die sie bekommen wollen 10 Min.
Salat Dieser Gurkensalat ist als mediterrane Vorspeise ebenso gut zu genießen, wie als erfrischend-würzige Beilage zu feinem Grillgut. Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit 4 Portionen 20 Minuten 20 Minuten Zutaten 4 kleine Salatgurken 2-3 Knoblauchzehen 1 Prise Salz 2 EL kaltgepresstes Rapsöl 1. 5 TL Zitronensaft 500 g dickcremiges Joghurt Pfeffer Außerdem: 300 g verschiedene Paradeiser 2 EL Apfelessig 4 EL kaltgepresstes Rapsöl 2 EL Sonnenblumenkerne 4 Scheibe(n) geröstetes Brot Liebstöckl und Basilikum zum Bestreuen Zubereitung Die Gurken dünn schälen und längs halbieren. Die Kerne mit einem kleinen Löffel auskratzen und die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und hacken. Mit Salz bestreuen und mit der flachen Seite eines breiten Messers zu einer Paste verreiben. Mit Öl, Zitronensaft, Joghurt und Pfeffer glatt rühren und mit den Gurkenscheiben vermengen. Die Paradeiser in Scheiben schneiden, mit Essig und Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Sonnenblumenkernen, zerbrochenem Röstbrot und Kräutern bestreuen und mit dem Gurkensalat möglichst frisch servieren.
normal 2, 67/5 (1) Überbackener Lachs mit Gurkensalat 10 Min. normal (0) Fenchel-Gurken-Salat mit geräuchertem Forellenfilet 20 Min. normal 3/5 (1) Gurken - Melonensalat mit Schinkenspieß 15 Min. simpel 3, 97/5 (29) Rettichsalat mit Gurken 20 Min. simpel 3, 92/5 (10) Heringsschmaus 30 Min. simpel 3, 9/5 (8) Gurke mit Feta - Sauce 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Herzhafter, scharfer Ofenschlupfer mit Tzatziki Auflauf mit Brötchen, Hackfleisch und Fetakäse 45 Min. simpel 3, 8/5 (3) Garnelencocktail im Gurkenbecher sieht gut aus und schmeckt 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Ein Zwischenstopp in Doha aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 28. 07. 21 80 Min. normal 3, 5/5 (2) Shrimp-Polvo - Tintenfischsalat (Salada de Polvo) aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 01. 2020 60 Min. simpel 3/5 (1) Karniyarik - Auberginen-Schiffchen gefüllt mit Lamm, mit Tomatenbulgur und Cacik, dazu Krautsalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04.
Lass es Dir schmecken, weil selbstgemacht ist selbstgemacht. 😉 Hinweis für Unverträglichkeiten Laktoseunverträglichkeit: Ersetze den Joghurt durch ein laktosefreies Produkt und Du kannst diesen Gurkensalat auf Deinen Speiseplan nehmen. Glutenunverträglichkeit: In diesem Rezept ist kein Gluten enthalten. Achte aber bitte auf die Zutaten, die Du verwendest! Vegetarisch: Dieses Rezept ist absolut vegetarisch.
Zutaten Zuerst schält man die Gurke und schneidet sie in dünne Scheiben. Als nächstes verrührt man in einer Schüssel, den Becher Joghurt mit den Salatkräutern und mischt darunter einen kleinen Schuss Sahne, etwas Milch und ein bisschen fertige Joghurtsauce. Zum Schluss kommt noch ein kleiner Spritzer Zitronensaft hinzu. Nun muss man nur noch die Sauce über die Gurkenscheiben verteilen und schon hat man einen leckeren Gurkensalat. Wieviel Sahne, Milch, Joghurtsauce und Zitronensaft man hinzu gibt muss man am Besten selbst austesten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Der cremige Gurkensalat hat ein erfrischendes, spritziges Zitronen-Joghurt-Minze-Dressing, das wunderbar mit der knackig-frischen Gurke harmoniert. Dieser Salat ist ideal als Beilage zu reichhaltigen Bratengerichten wie Schweinefleisch mit knusprigem Knusper oder einer langsam gegarten Lammschulter. Er ist so vielseitig, dass er auch zu anderen Gerichten passt, z. B. zu würzigen indischen Currys wie Chicken Tikka Masala oder Goan Fish Curry oder zu Speisen aus dem Nahen Osten wie Chicken Shawarma. Sahniger Gurkensalat Wir verbinden cremige Dressings normalerweise nicht mit dem Wort "erfrischend", aber genau das ist dieser Salat! Das Gurkensalat-Dressing wird mit Joghurt hergestellt, so dass Sie zwar eine herrlich cremige Textur erhalten, es aber auch spritzig und frisch ist, anstatt reichhaltig und schwer. Die Zugabe von Minze unterstreicht die erfrischenden Aromen in diesem Salat. Und obwohl es sich um einen Salat im "westlichen Stil" handelt, eignet er sich aufgrund seiner Aromen ideal als Beilage zu würzlastigen Gerichten wie indischen und nahöstlichen Speisen sowie zu fleischlastigen Hauptgerichten wie Braten.