Nudelteigquadrate auftauen lassen. Hühnerbrüste in kleine Stücke schneiden und mit den Krabben und den Frühlingszwiebeln durch den Fleischwolf drehen. Mit Sojasauce, Sesamöl und Salz abschmecken. Nudelteigquadrate nebeneinanderlegen und mit einer Sprühflasche Wasser auf alle vier Ränder der Quadrate sprühen, damit der Teig sich gut verschließen lässt. Füllung mit einem TL so platzieren, dass man die Teigtasche zu einem Dreieck falten kann. Beim Schließen der Tasche so viel Luft wie möglich herausdrücken. Enden mit Wasser besprühen und mittig nach oben klappen. So weitermachen, bis der Teig aufgebraucht ist. Wan tan frittiert dresses. Die Wan Tan in einer Fritteuse knusprig braten. Dabei einmal wenden, damit beide Seiten braun werden. Tipp: Die Wan Tan können auch in Brühe zubereitet werden.
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 30 Min Gesamtzeit 30 Min Portionen 30 Stück Zutaten 3 Shiitakepilze, getrocknet Wasser zum Einweichen und Bestreichen 40 g frische Champignons 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken 25 g Staudensellerie, in Stücken 1 TL Sojasauce TL Sesamöl, geröstet ¼ TL Chiliflocken TL Salz 120 g rohe Garnelen, geschält g Schweinefleisch, ohne Knochen, in Würfeln (1 cm) 30 Wan-Tan-Teigblätter (siehe Tipp) 300 g Frittieröl Nährwerte pro 1 Stück Brennwert 430 kJ / 103 kcal Eiweiß 1 g Kohlenhydrate 36 g Fett 7 g Ballaststoffe 0. 1 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Wan tan frittiert di. Weitere Informationen