Startup Experte 7 Jahre Erfahrung Welches Know-how brauche ich, um ein Hotel zu gründen? Die gute Nachricht ist: Sie brauchen weder ein Studium noch eine Ausbildung, Studium oder andere Weiterbildungen nachweisen, um ein eigenes Hotel eröffnen zu können. Sie können sich das Know-how dazu selbst aneignen. Natürlich ist Fachwissen ein absoluter Vorteil, aber es gibt keine rechtlichen Anforderungen. Hotel eröffnen oder übernehmen: Das sind die Erfolgsfaktoren. Welchen Businessplan brauche ich, wenn ich ein Hotel gründen möchte? Ein Hotel gründen bedeutet auch, einen Businessplan vorzulegen, wenn Sie für die Gründung Finanzierungshilfen beantragen. Aus folgenden Punkten muss Ihr Plan bestehen, wenn Sie ein eigenes Hotel eröffnen wollen: Markt: Wer sind meine Mitbewerber? Zielgruppe: Welche Gäste spreche ich an? Leistungen: Was biete ich meinen Gästen an? Zusatzangebote: Wollen Sie beispielsweise Wellness-Leistungen oder Shuttle-Services anbieten? Standort: Führen Sie eine Standortanalyse durch Marketing: Entscheiden Sie sich für geeignete Werbemittel Hotel als GmbH oder Einzelunternehmen: Rechtsform wählen Um sich den Traum vom eigenen Hotel erfüllen zu können, müssen Sie zunächst entscheiden, welche Rechtsform sich für Ihr Unternehmen eignet.
In unserer Checkliste "Hotel eröffnen" haben wir für Sie die wichtigsten Gründungsschritte übersichtlich in einem PDF [239 KB] zusammengefasst. Sie dient Ihnen als Leitfaden, damit der Gründung Ihres Hotels nichts mehr im Weg steht.
Bei letzterem sind Einträge ist Handelsregister erforderlich, wer ein Hostel aufmachen. Hygienevorschriften Der nächste Bereich beim Hostel eröffnen, der gesetzlich auch strikt geregelt ist, ist die Hygiene; Für Hostelzimmer, und für Küche gelten jeweils eigene Richtlinien, für die Einhaltung beim Hotel aufmachen sind die entsprechenden Formblätter zu besorgen. Das Personal muss zu den Hygienevorschriften geschult werden. Entsprechende Lebensmittelhygiene-Schulungen können in der Regel beim Gesundheitsamt besucht werden. Ebenso sind die Schulungen nach Infektionsschutzgesetz und Gesundheitszeugnisse für alle Mitarbeiter die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen erforderlich. Arbeitsrecht Für die Beschäftigung von Mitarbeitern sind die üblichen arbeitsrechtlichen Vorschriften zu beachten. Die Anmeldung des Beschäftigungsverhältnisses beim Finanzamt ist erforderlich, somit ist der Arbeitgeber-Anteil an Sozialabgaben zu bezahlen. Hotel eröffnen checkliste in paris. Der Mitarbeiter ist zu versichern, Arbeitszeit-Regelungen, Pausenzeiten, und Urlaubszeiten sind einzuhalten.
Tipp: Diese Dehoga-Präsentation (PDF). Vor Hoteleröffnung: Persönliche Beratung in kaufmännischen Fragen Ein Hotel zu eröffnen oder zu übernehmen ist eine große Aufgabe. Suchen Sie sich dafür gezielt Unterstützung. Dafür gibt es Mittelstandsberater. Dies sind erfahrene Kaufleute, die Gründer und Unternehmer auf Honorarbasis beraten. Zum Beispiel bei der Erstellung eines Businessplans, bei Bankgesprächen und Finanzierungskonzepten. Für eine solche Beratung gibt es auch staatliche Zuschüsse und Fördermittel. Nehmen Sie hier unverbindlich Kontakt zu einem Berater aus Ihrer Region auf. Leider sind aktuell keine Anfragen möglich. Zusammenarbeit mit Online-Plattformen: Eine gute Idee? Pro Viele Hotels setzen auf Online-Plattformen, sogenannte OTA (Online Travel Agency). Checkliste Restaurant gründen und eröffnen | Gastro Academy. Dort stellen sie ein Teil ihrer Zimmer ein, vor allem in ruhigen Zeiten außerhalb der Saison. Die Plattformen sorgen für zusätzliche Buchungen und erhalten eine Provision. Dadurch steigt die Auslastung des Hotels insgesamt. Außerdem muss der Hotelier nicht selbst in Online Marketing investieren.
Die Sicherheit am Arbeitsplatz muss gewährleistet sein. Unfallversicherungen für die Mitarbeiter sind verpflichtend. Meldegesetz Dies ist ein spezifische Pflicht für das Beherbungs-Gewerbe. Erfolgreich ein Hotel eröffnen. Übernachtungsgäste müssen ein Minimum an Angaben machen über die Person und mit offiziellem Dokument nachweisen; Der Hotelier ist verpflichtet diese zu überprüfen wenn er/sie ein Hostel eröffnen möchte. Weitere Regelungen Die Gaststättenkonzession – sie ist optional und soll hier nur erwähnt werden. Wird kein Alkohol ausgeschenkt oder Getränke und Speisen ausschließlich den Hotelgästen angeboten, so ist keine Gaststättenkonzession erforderlich. GEMA – Wird Musik in Lobby oder Gastraum aus der Konserve laufen, deren Interpreten sich der GEMA-Verwertung verpflichtet habe, ist man verpflichtet zur Abgabe von GEMA. Übernachten im Hotel mindestens zehn Personen gleichzeitig, schreibt das Beherbergungsstatistikgesetz (BeherbStatG) die Auskunftspflicht für Erhebungen vor. Für das Hostel gründen mit Konzession ist wiederum ein Führungszeugnis sowie eine Unbedenklichkeits-Bescheinigung vom Finanzamt erforderlich.
Wenn Sie 20 bis 30 Prozent des Kaufpreises als Eigenkapital vorweisen, ist die Finanzierung in der Regel kein Problem. Bei einem Wert darunter müssen Sie sehr gut argumentieren und verhandeln. Dazu gehört der Businessplan und eine Vorstellung, wie Sie die Attraktivität Ihres Hotels steigern und die Buchungen erhöhen. Ganz ohne Eigenkapital wird es sehr schwierig, eine Bank zu überzeugen. Lesen Sie hier mehr über Finanzierung von Betriebsübernahmen. Hotel eröffnen checkliste 2020. Gute Übergangszeit Sie bekommen Knall auf Fall ein Hotel zur Übernahme angeboten? Dann sollten Sie besonders kritisch sein. Auch wenn Ihr Wunsch groß ist, ein eigenes Hotel zu führen: Eine Hotelübernahme sollten Sie nicht übers Knie brechen. Mitarbeiter und Gäste sollten sich an den neuen Inhaber, die neue Inhaberin gewöhnen. Außerdem benötigen Sie Zeit, um den Betrieb und die organisatorischen Abläufe zumindest grob zu kennen. Denn meistens gibt es keine Checklisten und Arbeitsdokumentationen. Datenschutzeinstellungen Wir nutzen Cookies auf unserer Website.