Der Boden sollte nach Verkrustung durch Regenfälle regelmäßig mit der Hacke aufgelockert und im Frühsommer im Wurzelbereich der Pflanzen mit angetrocknetem Rasenschnitt gemulcht werden. Fruchtfolge und Mischkultur Generell sollten Kohl-Arten frühestens nach drei Jahren Pause wieder auf demselben Beet angebaut und nicht mit anderen Kreuzblütlern zusammen angebaut werden. Gute Mischkulturpartner sind zum Beispiel Möhren und Zwiebeln. Sorten Der Wirsing 'Eisenkopf' ist eine historische Sorte, die schon nach acht Wochen erntereif ist. Ihre hellgrünen zarten Blätter eignen sich für den Verzehr im Sommer. Wirsing für kinder restaurant. 'Eisenkopf' nimmt eine Mittelstellung zwischen Butterkohl und Winterwirsing ein. Eine späte Wirsing-Sorte ist 'Vertus' mit großen, festen und plattrunden Köpfen. Es handelt sich um eine dunkelgrüne Sorte, die sehr gut zum Einfrieren geeignet ist. 'Winterfürst 2' ist eine späte Sorte mit gutem Geschmack, die auf dem Beet überwintern und erst im Frühling geerntet werden kann. Butterkohl ist eng mit Wirsing verwandt.
Hackfleisch anbraten, Wirsing, Hackfleisch in einen Topf, rohe Kartoffeln dazu mit Instantgemüsebrühe aufgießen (nicht zu viel, weil der Wirsing noch Wasser abgibt und nicht zu wenig, sonst brennt es an), ca. 20 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Suche ein schönes Rezept für einen Wirsing-Hackauflauf | Kinderforum. Schmeckt meinem fast 36jährigem Kleinkind und meinem 2jährigem Sohn und mir super lecker und ist kalorienarm. und dazu geben wir noch mageren speck:o) lg christina
normal 4, 04/5 (24) Wirsing-Hackröllchen in Zitronensauce 20 Min. simpel 3, 9/5 (8) Rindseintopf mit Wirsing Gute alte Küche 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Wirsing - Rindfleisch - Gratin 30 Min. normal 3, 78/5 (7) Wirsing - Eintopf mit Hackbällchen und Knoblauch - Quark 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Wirsing-Auflauf mit Kartoffelpüree und Hackfleisch ohne Pilze 50 Min. normal 3, 71/5 (12) Möhren-Wirsing-Eintopf mit Mettwurst schnell und lecker Minischäufele mit Wirsing und Kloß, Miniroulade mit Blaukraut und Semmelkloß aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 26. 02. 21 300 Min. pfiffig 3, 63/5 (6) Rinderrouladen mit Quetschkartoffeln und Sahnewirsingkohl glutenfrei 40 Min. simpel 3, 56/5 (7) Wirsingkohl mit Speck und weißer Sauce 15 Min. Kostenlose Malvorlage 150+ Arbeitsblätter für Kinder: Ausmalbild Wirsing zum Ausmalen. simpel 3, 5/5 (2) Whisky-Wirsing-Hacktopf schmeckt auch ohne Whisky 25 Min. normal 3, 4/5 (3) Wirsing-Eintopf mit Pfiff das grüne Gemüse mit Teriyakisauce und Honig 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gulasch mit Wirsing 30 Min.