Nicht weiter verwunderlich, denn Putenfleisch ist preiswert, schmeckt den meisten gut und lässt sich einfach zubereiten. Diese Beliebtheit hat allerdings auch Schattenseiten, denn durch die hohe Nachfrage entstand auch für Puten Massentierhaltung ( 2). Zwar gibt es bei der Aufzucht keine Käfige, da konventionelle deutsche Mäster die Tiere in Herden von mehreren Tausend in Ställen halten. Die Puten können sich dort relativ frei bewegen, trotzdem sind die Verhältnisse sehr beengt. Nur wenige Mäster (ganze 0, 3 Prozent) sorgen zusätzlich für Auslauf. Weiße puten gewicht op. Bei Bio-Haltung leben Puten zwar insgesamt artgerechter im Freiland, dafür leiden die genetisch auf Leistung gezüchteten Tiere in Bio-Betrieben öfter unter Eiweißmangel, weil Ökofutter oft zu wenige Proteine enthält. Tierschützer plädieren daher dafür, sowohl für eine bessere Fleischqualität als auch für eine artgerechtere Aufzucht wieder mehr robuste alte Putenrassen zu halten – bislang allerdings mit wenig Erfolg. Erfreulicherweise gibt es aber mittlerweile einige Betriebe und Verbände, die sich um eine artgerechte Haltung von Puten ernsthaft Gedanken machen und Veränderungen vornehmen ( 3), ( 4), ( 5).
Breitbrustputen Big 6 in weiß Gewicht mit 20 Wochen: ca. 18, 5 Kg (Hahn), ca. 11, 0 Kg (Henne)
V. (GEH), abgerufen am 7. September 2012 ↑ Rasseportrait: Die Bronzepute. Vielfältige Initiative zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (VIEH), abgerufen am 7. September 2012 ↑ Cröllwitzer Pute. ( Memento des Originals vom 7. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. Weiße puten gewicht. September 2012 ↑ Rasseportrait: Cröllwitzer Pute. September 2012 ↑ Deutsche Pute. ( Memento des Originals vom 4. Juni 2015 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. (PDF; 43 kB) Europäischer Verband für Geflügel-, Tauben-, Vogel-, Kaninchen- und Caviazucht (EE), abgerufen am 6. September 2012 ↑ Rasseportrait: Die Ronquières Pute. September 2012 ↑ Tschechische Puten, wildfarbig weissgesäumt. (PDF; 30 kB) Europäischer Verband für Geflügel-, Tauben-, Vogel-, Kaninchen- und Caviazucht (EE), abgerufen am 6. September 2012 Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]