Sobald sie goldbraun sind, kannst du sie servieren. Tipp: Wenn du den Fettgehalt der Falafel reduzieren möchtest, kannst du sie auch in der Heißluftfritteuse oder im Backofen machen. Beachte: Probiere den rohen Kichererbsenteig nicht, da rohe Kichererbsen den Giftstoff Phasin enthalten. Beim Braten wird dieser unschädlich gemacht. Besonders lecker schmeckt ein Falafel-Teller mit veganem Tzatziki, Baba Ghanousch oder Joghurt, der mit kleingehacktem Knoblauch versehen ist. Du kannst sie auch als Sandwich in einem Pita-Brot servieren. Falafel-Luftfritteuse | Einfaches, gesundes und leckeres Rezept. Außerdem passen zu Falafel sehr gut gedünstete oder gebratene Aubergine und Zucchini. Kichererbsen werden vor allem in Griechenland und Italien angebaut. Aufgrund der klimatischen Bedingungen gibt es so gut wie keine Kichererbsen aus Deutschland. Wenn du die Zutaten für Falafel kaufst, sollten diese in Bio-Qualität sein. So kannst du unnötige Pestizide in deinem Essen vermeiden. Weiterlesen bei Zucchini schälen? Warum die Schale lieber dran bleiben sollte Aubergine grillen: So schmeckt sie am besten Saisonkalender für Gemüse und Obst: Think Global, Eat Local!
Jetzt wurde so viel über die Vorteile der kleinen Kichererbsenbällchen geredet, hier kommt nun, worauf du gewartet hast: 6 Falafelprodukte in Bio Qualität – Fertige Fallaffelbällchen, die nur darauf warten, von dir verspeist zu werden sowie Falafelmischungen, die nur noch mit Wasser angerührt werden müssen und anschließend direkt selbst zubereitet werden können. Fantastisches Fast Food – Wo Bio Falafelmischung und -bällchen kaufen? Fertige Falafelbällchen Kato Snack Balls Bio Falafel Für wen das Anmischen einer Falafelmischung zu viel Arbeit ist, für den sind vielleicht die Falafel Snack Balls von Kato das richtige. In der 200g Packung sind 12 Falafelbällchen enthalten, die entweder in einer beschichteten Pfanne oder im Ofen erwärmt werden müssen und dann bereit zum Verzehr sind. Falafel in der heißluftfritteuse movie. REWE (*) Bio Falafelbällchen Wenn es bei dir einmal richtig schnell gehen soll, dann sind die Bio Falafelbällchen von REWE vielleicht das Produkt deiner Wahl. Die 200g Packung beinhaltet 12 Kichererbsenbällchen, die nur noch gebraten oder im Ofen gebacken werden müssen.
Natürlich kannst du mit dieser Fritteuse auch ganz leicht Pommes zubereiten – mit 5, 2 l Fassungsvermögen reicht das sogar für die ganze Großfamilie. Die antihaftbeschichtete Lade und der Frittierkorb sind natürlich spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Falafazit: Next Level Fast Food Falafel Durch den Hauptbestandteil Kichererbsen kann die Falafel ohne weiteres als Superfood bezeichnet werden. Pin on Airfryer Heißluft Fritteuse | Rezepte und Tipps. Die nahrhafte Hülsenfrucht ist reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Du solltest jedoch bei der Zubereitung darauf achten, dass du nicht zu viel Öl verwendest, da die Bällchen frittiert nicht mehr wirklich als gesundes Superfood durchgehen. Das schaffst du ganz einfach, indem du eine Heißluftfritteuse zum Garen verwendest – mit dem knusprigen Erlebnis von frisch frittierten Falafelbällchen aber ganz ohne schlechtes Gewissen. Wenn es dann doch mal schneller gehen soll, gibt es einige Produkte, wie Falafelmischungen oder fertige Bällchen, die nur noch erwärmt werden müssen und so ruck zuck den Weg auf deinen Teller finden.
Knusprige Falafel kannst du mit Kichererbsen ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir das Original-Rezept, das vegan ist und für das du nur wenige Zutaten benötigst. Falafel selber machen: Die Zutaten Falafel sind eine typisch vegane Spezialität aus dem Libanon. Die Hauptzutat sind Kichererbsen. Falafel in der heißluftfritteuse 1. Falafel sind glutenfrei und somit für eine Ernährung bei Zöliakie geeignet. Folgende Zutaten benötigst du für ca. 15 der orientalischen Falafel-Bällchen: 200 g getrocknete Kichererbsen eine kleine Zwiebel zwei Knoblauchzehen frischen Koriander und Petersilie Kreuzkümmel eine halbe Zitrone Olivenöl zum Braten Wichtig: Es gibt zwar auch vorgekochte Kichererbsen aus der Dose, doch bei getrockneten Kichererbsen ist die Konsistenz der Falafelmasse später eindeutig besser. Allerdings musst du die getrockneten Kichererbsen über Nacht einweichen. Das Wasser solltest du mehrfach wechseln und am Schluss weggießen, um den giftigen Stoff Phasin zu entfernen. Bei vorgekochten Kichererbsen enthält die Masse zu viel Feuchtigkeit – notfalls kannst du das etwas ausgleichen, indem du noch ein paar Esslöffel Mehl zur Masse gibst.
Vegane Falafel Vivera Für das echte Fast Food-Gefühl sorgen die veganen Falafel von Vivera – hier müssen die Bällchen nämlich nicht mehr zubereitet werden, sondern sind bereit von dir gebraten oder gebacken zu werden. Diese sind dann beim Braten in vier Minuten und im Ofen in zwei Minuten verzehrfertig. Heißluftfritteuse sinnvoll? | Küchenausstattung Forum | Chefkoch.de. Im Gegensatz zu den herkömmlichen frittierten Falafelbällchen haben sie auch immerhin 8 Gramm weniger Fett. Fertige Falafel-Mischungen Alnatura Bio Falafel-Mischung Die Zubereitung der Alnatura Bio Falafel-Mischung ist kinderleicht: Du vermengst den Packungsinhalt mit 260 ml kochendem Wasser und lässt sie 15 Minuten lang quellen. Anschließend kannst du, mit etwas Wasser an den Händen, je nach gewünschter Größe, 15-17 Bällchen formen und in einer Pfanne mit ausreichend Öl von allen Seiten goldbraun braten – Fertig! Bauckhof Falafel Bio Das Familienunternehmen Bauckhof, das sich auf Bio- und Demeter-Lebensmittel spezialisiert hat, vertreibt neben Mehl, Müsli und vielen weiteren Produkten auch Falafel-Trockenmischungen.