Schnelle Pizza im OptiGrill Snacking&Baking Zubehör | Lebensmittel essen, Kochen und backen, Rezepte
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Der Optigrill lässt sich aber sehr einfach und schnell reinigen. Einfach die beiden Platten entnehmen und unter warmen Wasser mit etwas Spülmittel und Schwamm abspülen. Ebenso die Auffangschale. Anschließend gehe ich noch mit einem trockenen Küchentuch durch die "Rillen" der Grillplatten um diese von Grillresten zu befreien. Die Reinigung dauert insgesamt keine 5 Minuten. Fazit Kurz gesagt: Ich bin begeistert! Für knapp 100 Euro habe ich den Grill bei Amazon erworben und wurde absolut nicht enttäuscht. Wichtig ist allerdings, dass man ein bisschen austestet, wann der persönliche optimale Garzeitpunkt erreicht ist. Manchmal kann es passieren, dass das Fleisch in der letzten (roten) Phase doch ein bisschen zu "durch" und damit etwas trocken wird. Alles in allem, sind die automatischen Garstufen aber ein hilfreicher Indikator, um nicht permanent sein Grillgut überprüfen zu müssen. Grilltipp: Hähnchenbrustfilet z. Frische hausgemachte Pizza Rezept - Tefal. B. würde ich schon bei der "Medium" Phase vom Grill nehmen. Das Fleisch ist trotzdem schon durch, aber noch saftig.
Das Fladenbrot halbieren Nun wird noch das 1/4 Fladenbrot in der Mitte durchgeschnitten, so dass ihr zwei gleich dicke Scheiben habt. Nun das Fladenbrot belegen Als letzter Schritt wird nun das Fladenbrot in den Airfryerkorb gegeben und erst mit der Tomatensauce bestrichen, dann mit Kochschinken und Tomaten belegt. Dann würze ich mit Pizzagewürz und der Hälfte der italienischen Kräuter. Zum Schluss kommt der Mozzarella auf das Fladenbrot, fertig für den Airfryer. 180 Grad / 10 Minuten Heißluft / Air Fry Beim Ninja Foodi Grill hat es bei 10 Minuten / 180 Grad in der Air Fry Funktion (Heißluft) gut funktioniert. Der Käse war schön zerlaufen und das Pizzabrot wurde schön knusprig. Pizza im optigrill 4. Heißluftfritteusen sind im Vormarsch Heißluftfritteusen / Airfryer sind im Vormarsch. Das ist auch nachzuvollziehen, denn mit wenig Platz ersetzen sie einen Ofen und beim Ninja Foodi Grill auch noch einen Grill. Gerade für kleine Studentenwohnungen, 1-Zimmer-Appartements, die keine Küche haben aber auch fürs Wohnmonil, können solche Geräte Sinn machen.
Ich benutze einen Mulex Kontaktgrill. Die Hefe in ein wenig lauwarmen Wasser auflösen. Alle Zutaten miteinander verkneten, bis der Teig schön glatt und geschmeidig ist. An einem warmen Platz ca. 2 Stunden mit einem feuchten Küchentuch zugedeckt gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Den Mulex Kontaktgrill auf Stufe 4 vorheizen. Den Teig in 6 Stücke teilen und die Stücke wie eine Pizza ausrollen. Nach Lust und Laune belegen. Eine Sauce ist nicht nötig. Die Teigfladen aufrollen und in 3 - 4 cm große Stücke schneiden. Pizza in der Backschale selber machen – OptiGrill Rezepte. (Ich habe hier Gouda und fertiges Dönerfleisch aufgerollt). Im Mulex mit Aufbackrahmen geschlossen etwa 6 - 8 Minuten goldbraun backen. Wer keinen Mulex besitzt, kann sicher einen vergleichbaren Kontakgrill benutzen oder die Brötchen bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Bachblech auf der mittleren Schiene backen, bis sie goldbraun sind.
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