Wie schnell Bohnen einweichen! Getrocknete Bohnen sollten über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht werden, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten. Das ist das unbestrittene Ideal der Bohnenküche. Wenn Sie ziemlich frisch geerntete und kürzlich getrocknete Bohnen haben, ist das Einweichen weniger notwendig, aber wenn Sie nicht wissen, wie lange diese Bohnen getrocknet sind und darauf warten gekocht zu werden... ist das Einweichen wirklich die beste Wahl. Und nicht Einweichen kann zu schrecklich ungegarte oder ungleichmäßig gekochte Bohnen führen. Getrocknete bohnen snack food. Auf jeden Fall werden Sie wahrscheinlich mit Bohnen mit gespaltenen Fellen und einem unappetitlichen Maß an Breiigkeit enden, wenn Sie versuchen, sie zu kochen, bis sie zart sind. Aber was, wenn Sie nicht vorausplanen? Keine Bange. Ernst. Verwenden Sie einfach die Quick-Soak-Methode unten. Wie schnell Bohnen in 5 einfachen Schritten einweichen Wähle die Bohnen aus, um alle mit ihnen herumhängenden Dinge zu entfernen, die keine Bohnen sind (z.
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