Es ist Krapfen Saison! Nach den Sorten Apfelmuss, Aprikose, Erdbeere und Schokolade habe ich Beignets auc café vorbereitet. Die Füllung ist eine Crème pâtissière mit Café und die Glasur besteht aus Kaffee-Schokolade und Puderzucker. Zutaten für 12 mini Krapfen: Krapfen Teig: 1 Eier 2, 5 EL Zucker 200g Dinkelmehl 10g frische Hefe 50ml lauwarme Milch 25g Butter 1 Prise Salz 1, 5 L Frittiertöl (auf 147° erhitzen) Crème pâtissière au café: 250ml Milch 2 Eier 62g Zucker 35g Mehl Ein halber Espresso oder Kaffeeextrakt (75ml Wasser mit 40g Kaffee zusammen pressen) Glasur mit Kaffee: 77g Kaffee-Schokolade (Nestlé Dessert) 60ml Sahne 50g Butter 35g Puderzucker Vorbereiten Sie zuerst den Krapfen Teig. 3862449645 Paris Patisserie Backen Wie Gott In Frankreich. Kochen Sie die Milch und gießen Sie es auf die Hefe. Geben Sie dann diese Mischung auf das Mehl, Zucker, Salz das Sie vorher gemischt haben. Rühren Sie in der Küchenmaschine mit einem Knethaken. Geben Sie dann das Ei und die weiche Butter dazu. Hier kann man den Teig per Hand noch etwas Elastizität geben wenn man möchte.
Dieser Mandelmürbeteig hat einen knackig-feinen Biss und ein herrliches Aroma nach süßen Mandeln und feinster Vanille. Aus vielen Rezepten der französischen Pâtisserie ist er nicht wegzudenken und jeder Pâtissier sollte ihn im Schlaf beherrschen. Da viele von euch den Pâte sucrée aus meinen Rezepten kennen und lieben, aber manchmal auch Fragen zum Rezept aufkommen, habe ich hier alles in einem Grundrezept bzw. Basisrezept zusammengetragen. So einfach und doch so gut ist mein Rezept für Vanille-Paste ohne Alkohol und heute teile ich mit euch, wie man dieses Zutat selber machen kann. Nie wieder werdet ich euch fragen: "Wo kann ich Vanille-Paste kaufen oder bestellen? ". Versprochen! Französische patisserie rezepte du. Vanille hat das ganze Jahr Hochkonjunktur, egal ob Schote, Vanille-Paste, Extrakt oder Vanillezucker, jeder hat bestimmt Vanille in irgendeiner Form zu Hause. Besonders wer sich den süßen Dingen verschrieben hat, so wie ich und ihr auch, ist sicherlich ein "Heavy-User" wenn es um die Vanille geht. Keine Ahnung welche Mengen ich verbrauche, aber es sind privat bestimmt 5 – 6 Schoten im Monat.
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Holzplatte für IKEA Kallax Regal 4 Fächer breit Upgreat your KALLAX Gib deinem Kallax Regal ein Upgreat mit einer Holzplatte von OMFORMO. Bei diesem IKEA-Klassiker wird unsere Holzplatte als Deckplatte auf dem Möbelstück platziert. Das Kallax bietet unzählige Einsatzmöglichkeiten: ob als stylisches Sideboard im Wohnzimmer, als geräumiges Bücherregal im Büro oder als praktische Bank im Flur. Die hochwertige Massivholzplatte von OMFORMO holt dabei designtechnisch das Maximum aus deinem Kallax heraus. Durch die robuste und hochwertige Beschaffenheit von Massivholz holst du dir ein Stückchen Natur direkt in dein zu Hause. Ikea Kallax-Hacks: Mit diesen 10 Ideen wird euer Regal einzigartig. Zudem macht die natürliche Maserung jede Holzplatte zum Unikat. MASSIVHOLZPLATTE: Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft SOFORT EINSATZBEREIT: Platte kommt geschliffen (Körnung: 180), mit angefasten Kanten & geölt bei dir an PASSGENAU: 100% passend für deine IKEA-Möbel EINFACHE MONTAGE: mit Hilfe der mitgelieferten Klebepunkte - ganz ohne Bohren und Hämmern MADE IN GERMANY: unsere Holzplatten werden ausschließlich in Deutschland gefertigt SEI KREATIV: setze deinen IKEA Kallax Hack ganz einfach um TRENDHÖLZER: du hast die Wahl zwischen Eiche und Kernbuche Du bist dir nicht sicher, welche Holzart am besten zu dir und deinem Zuhause passt?
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Der Aufwand lohnt sich definitiv, denn am Ende kannst du dich an einem neuen Möbelstück erfreuen, welches ganz nach deinen Wünschen gestaltet wurde. Kombiniert wurde das Kallax Sideboard übrigens mit unseren Regalkörben SEBORG aus Wasserhyazinthe und dem Regalfach HALVERA für das Kallax Regal. Wem die Kallax Holzplatte in diesem Zustand zu rau ist, kann sie anschließend noch mit einem durchsichtigen Lack versiegeln – so wird die Holzplatte nicht nur glänzender, sondern ist auch langfristig vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt. Wie gefällt dir unser gepimptes Kallax Zubehör? Falls du nun auch Hand anlegst, poste doch dein Endergebnis und markiere uns mit dem Hashtag #newswedishdesign. Wir freuen uns immer über neue kreative Ideen. Du solltest diesen Beitrag mit deinen freunden teilen