Lesen Sie auch Advertorial Grün investieren Auch beim Import hakt es. Das liege nicht nur an den Kriegsfolgen, sondern auch an der Vogelgrippe im gerade zu Ende gegangenen Winter, sagt Schönecke. Die habe zwar in Deutschland nicht so stark zugeschlagen, aber in Frankreich und Spanien. Quelle: Infografik WELT "Gerade Frankreich, das zuvor viele Eier exportiert hatte, ist nun zum Importeur geworden. " Das bringt die Handelsströme durcheinander. Und in Deutschland, das fast ein Drittel seines Eierbedarfs einführt, kommt weniger an. Huhn Hühner, Haustiere kaufen und verkaufen - der Online Tiermarkt in Thüringen | eBay Kleinanzeigen. Wegen der höheren Futterpreise dürften besonders die Halter von Biohühnern ein Problem bekommen. Neben Mais und Weizen brauchen die Tiere auch proteinreiche Lupinen, Erbsen oder Soja. Diese seien vor allem in gentechnikfreier Qualität knapp, sagt Schönecke. Quelle: Infografik WELT Das habe die Konsequenz, dass die betroffenen Höfe den Status "bio" verlieren könnten. Es sei denn, die EU setzte die entsprechende Vorschrift zeitlich aus. Der BVEi-Chef wählt drastische Worte, um die derzeitige Situation der Branche zu beschreiben: Er warnt vor einem "Tod auf Raten" für viele Betriebe.
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1. Die Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer, Paprika und einem Teil des Thymians einreiben. 2. Butter in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin anbraten. Nach dem Wenden den in Scheiben geschnittenen Knoblauch sowie den restlichen Thymian und die Salbeiblätter dazugeben. 3. Wenn das Hähnchen etwas Farbe hat, den Wermut angießen und den Bräter in den vorgeheizten Backofen (180 °C) geben. Hähnchen tomaten sahne soße rezepte. Hähnchen 30 Minuten schmoren lassen. 4. Inzwischen die Tomaten häuten, würfeln, zum Hähnchen geben und ca. 30 weitere Minuten schmoren, während dieser Zeit die Hähnchenteile ab und zu mit Bratfond beschöpfen. 5. Nun die Sahne zugießen, die Temperatur auf 220 °C hochschalten und den Bräter auf die 2. Leiste von oben stellen. Das Hähnchen noch weitere 10 Min. bräunen lassen.