Startseite Interessen Steinhuder Personenschifffahrt Die Personenschifffahrt ist seit eh und je her sehr eng mit dem Ort Steinhude verbunden. Lernen Sie das umfangreiche Angebot der Steinhuder Personenschifffahrt kennen und genießen Sie die Zeit auf dem Wasser. 1920 wurde die Steinhuder Personenschifffahrt in Steinhude gegründet. Heute nehmen gut 30 Kapitäne und Motorbootfahrer am täglichen Bootsverkehr teil. Sie verfügen über jahrzehntelange Erfahrung auf dem Steinhuder Meer. Steinhuder Personenschifffahrt. Eine sehr gut organisierte Bordgastronomie versorgt Sie auf den Rund- und Charterfahrten und auf den Fahrgastschiffen mit Speisen und Getränken. Neben dem regelmäßigen Linienverkehr und Rundfahrten können Sie auch Sonderfahrten, Eventfahrten, Familienfeiern an Bord und Hochzeiten buchen. Die freundlichen Fahrkartenverkäuferinnen bedienen und beraten Sie gern bei Ihrer Fahrplanung und Ihren Wünschen. Erleben und genießen Sie das Steinhuder Meer.
Öffnungszeiten Aufgrund des Winterfahrverbots auf dem Steinhuder Meer fahren die Schiffe von April bis Oktober. Das Fahrgastschiff Steinhude fährt um 12:00 Uhr, 14:00 Uhr, 16:00 Uhr. Die Fahrtdauer beträgt 1, 5 Std. Schifffahrt steinhuder meer preise. und führt entlang der Uferzone und an der Inselfestung Wilhelmstein vorbei. Abgerundet wird die Fahrt mit Erklärungen des Kapitäns und dem Service der Bordgastronomie. Allgemeine Informationen Eignung für Kinder (jedes Alter) Sonstige Ausstattung/Einrichtung Barrierefreiheit Information zur Barrierefreiheit Menschen mit Gehbehinderung Menschen mit Hörbehinderung Menschen mit Sehbehinderung Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen Preisinformationen Fahrpreis für die Rundfahrt: Erwachsene 12, 00 € Kinder 6, 00 € (von 4 bis einschließlich 13 Jahren) Anreise Der Parkplatz "Bruchdamm" und die Bushaltestelle "An der Friedenseiche" sind fußläufig erreichbar. Weitere Infos Mindestbeteiligung: 20 Erwachsene. Witterungsbedingte Ausfälle und Fahrpreisänderungen vorbehalten.
Hans-Joachim Galle Meerstr. 2 31515 Steinhude am Meer 05033-1721 05033-1721 05033-3494 Übersicht Lage Anfrage Erleben und genießen Sie mit uns eine Bootsfahrt auf dem schönen Steinhuder Meer. Unsere Segelboote mit Motor, je nach Bootsgröße für 25-30 Erwachsene zugelassen, fahren ab zehn Erwachsene zur Insel Wilhelmstein und zum Nordufer. Segelfahrten, wohin SIE möchten, sind etwas Besonderes! Mit der "Steinhude" erleben Sie 1, 5 Std. eine abwechslungsreiche Rundfahrt entlang der Uferzonen. Schifffahrt auf dem Steinhuder Meer: Geänderter Fahrplan wegen Niedrigwasser. Mehr Infos: Bootsfahrten und Wassersport Lage Map data © OpenStreetMap contributors CC-BY-SA, Imagery © Mapbox Anfrage an Steinhuder Personenschifffahrt & Berufssegler GmbH senden Geben Sie hier den Text Ihrer Anfrage ein. Bitte achten Sie darauf, alle wichtigen Details in Ihrer Anfrage anzugeben. Geben Sie hier Ihren Namen ein (erforderlich): Geben Sie hier Ihre E-Mail Adresse ein (erforderlich, bitte E-Mail Adresse genau prüfen, wichtig für eine schnelle Antwort): Geben Sie hier Ihre Adresse ein: Geben Sie hier Ihre Postleitzahl sowie Ihren Wohnort ein: Geben Sie hier Ihre Telefonnummer ein: Um Missbrauch vorzubeugen geben Sie in folgendes Feld die unten stehende Buchstabenkombination ein:
Für ein wunderbares Holunderblütengelee benötigt man wirklich nicht viel – in der Einkochzeit befinden sich die Zutaten bereits im Haushalt. 🙂 10 Holunderblüten 800 ml Wasser 1 unbehandelte Zitrone 2 TL Säure (Weinsäure oder Zitronensäure) 500 g 2:1 Gelierzucker Tipp: Hat man keine Säure zu Hause kann man auch den Saft einer weiteren Zitrone verwenden! Wenn nötig Holunderblüten von Insekten befreien. Am Besten für 20 Minuten auf ein weißes Tuch legen. Die meisten Insekten verlassen die Blüten und wandern auf den weißen Untergrund aus. Fliederblütensirup und Holunderblütensirup kaufen oder selbst machen | alpenweit. Sollte es einen starken Befall an winzig kleinen Insekten geben, das ist meist Mitte/Ende Mai der Fall, müssen die Blüten danach auch noch kurz ausgeschüttelt werden. Am Besten macht man das auch gleich über dem weißen Tuch – somit erkennt man schnell ob noch Insekten herausfallen. Das Wasser in ein großes Gefäß oder Kübel gießen und die Zitronensäure (Alternativ den Saft einer Zitrone) darin auflösen. Die Zitronen in dünne Scheiben schneiden und in das Wasser geben.
Auch bei der Verarbeitung sollten Sie darauf achten, den Holunder nur durch Schütteln und niemals durch Waschen von eventuellen Verunreinigungen (Insekten etc. ) zu befreien. Sind die Holunderblüten schön groß und voll mit gelbem Blütenstaub, empfiehlt es sich, immer zuerst die Rückseite der Dolde zu überprüfen: sitzen Blattläuse auf den Blüten? Wenn es nur wenige sind, können Sie diese einfach mit den Fingern entfernen. Sollten Sie viele Insekten vorfinden, suchen Sie lieber nach einem anderen Strauch, der nicht befallen ist. Holunderblüten von insekten befreien in youtube. Nicht befallene Dolden werden am Stängel mit einer (Garten-)Schere abgeschnitten und vorsichtig in einen Behälter oder ein großes Papiersackerl gelegt. Achtung: Der gelbe Blütenstaub bleibt gerne auf Stoffen (auch auf Kleidung) kleben - es kann also passieren, dass Sie nach dem Sammeln wie eine Biene, die voll mit Blütenstaub ist, aussehen:-) Tipps zur Aufbewahrung Holunderblüten sollten direkt nach der Ernte weiterverarbeitet werden. Sollte dies nicht möglich sein, brauchen Sie aber keine Sorge zu haben, dass die Blüten verwelken.
Danach die Blüten von den groben Stängel schneiden ebenfalls in den Ansatz dazu geben. Gut durchrühren und den Ansatz zum Schluss mit einem Teller beschweren damit die Blüten unter Wasser gedrückt werden. Den Ansatz an einem kühlen Ort einen Tag durchziehen lassen. Will man einen intensiveren Geschmack und hat man einen wirklich kühlen Platz, kann man den Ansatz einen weiteren Tag stehen lassen. Nachdem aber kein Zucker im Ansatz enthalten und somit keine Haltbarkeit gewährleistet ist, kann es aufgrund der vielen Hefebakterien die sich auf auf den Blüten befinden relativ rasch zu einer Schimmelbildung kommen. Holundersirup selber gemacht. Es ist also eine Gefühlssache ob man den Ansatz länger als einen Tag stehen lässt. Nach dem Durchziehen wird der Ansatz durch ein sauberes Passiertuch (eine Mullwindel eignet sich auch hervorragend) in einen Topf filtriert. Am Besten gleich zweimal, dann bleibt auch sicher jede "Kleinigkeit", die nicht ins Gelee gehört, draußen! Nun 2 Tropfen Öl dazu geben (soll die Schaumbildung verhindern), den Ansatz aufkochen und den 2:1 Gelierzucker dazugeben.
Zudem sind rund 50 Gramm Zitronensäure notwenig, diese dient als Konservierungsmittel und sorgt für einen fruchtig-zitronigen Geschmack. Lassen Sie dieses Gemisch rund 2 Tage lang stehen und seihen Sie den Sirup nachher ab. In Flaschen abgefüllt, kann der feiner Holunderblütensirup auch gut verschenkt werden. (Bild: ©Hetizia -) Dieser Artikel entstand in redaktioneller Unabhängigkeit. Holunderblütensirup selbst gemacht - 24notes. Als Amazon-Partner verdienen wir aber an qualifizierten Verkäufen. Die Preise können tagesaktuell abweichen.
Schließlich bleibt ja genug stehen. Dann noch schnell einen Getreidekorb und die Gartenschere einpacken und los geht's. Wählen Sie einen sonnigen Vormittag zum Sammeln. Dann ist der morgendliche Tau abgetrocknet und die Blüten haben sich bereits geöffnet. Da die Holunderblüten durch Waschen an Aroma verlieren, sollten Sie schon beim Sammeln darauf achten, dass nicht zu viele Insekten in den Blüten sitzen. Vor allem von Blattläusen wird Holunder häufig befallen. Holunderblüten von insekten befreien den. Mit der Gartenschere schneiden Sie ganze Dolden ab und nehmen sie in einem trockenen Korb bis zur Verarbeitung am selben Tag mit. Holunderblütensirup-Rezept Neben den Zutaten benötigen Sie für dieses Holunderblütensirup-Rezept zwei Töpfe und ein feines Sieb oder ein Passiertuch. Zutaten: 25 Blütenrispen 1 Bio-Zitrone oder 2 Bio-Limetten für Extra-Frische 25 g Zitronensäure 1 kg Zucker 1 l Wasser Zubereitung: Zu Hause angekommen, schütteln Sie jede Rispe einzeln, um etwaige Insekten aus den Blüten zu lösen. Schneiden Sie die Stängel ab, bevor Sie die Holunderblüten in einem Topf sammeln.