Geschrieben von Finje am 30. 06. 2009, 21:11 Uhr Wenn ihr Gemsebrei kocht macht ihr dann die Schale vom Gemse ab oder priert ihr sie mit? Hab es jetzt schon unterschiedlich gelesen. Also ich hab sie heute mit priert. LG Jessi 4 Antworten: Re: Mit Schale? Baby Brei Schale eBay Kleinanzeigen. Antwort von angelmami am 30. 2009, 22:30 Uhr hallo, also ich schle es immer bei meinen rezepten stehts auch so drin. lg Beitrag beantworten Antwort von frauherr am 01. 07. 2009, 16:16 Uhr ich wrde mal sagen, kommt auf die gemsesorte an... und ob bio oder nicht... mein schatz isst am liebsten zucchini-kartoffelbrei - bei den zucchini (bio) bleibt die schale dran - kartoffeln schle ich natrlich letztens gabs kohlrabi, die hab ich geschlt, karotten mag er nicht, wrde ich aber auch schlen... hoffe, ich konnte weiterhelfen Antwort von bigu am 01. 2009, 19:46 Uhr Schwierig zu beantworten, man sagt ja das die meisten Vitamine unter der Schale sind und die sbelt man beim Schlen weg. Es heit aber auch schl es, koch es oder vergi es... und beim Kochen gehen auch Vitamine kaputt.
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Der Aufstrich schmeckt perfekt auf frischem Brot oder als Dip für Gemüse und Co. Köstlich auf Knäcke Ich wünsche Euch viel Spaß und einen guten Appetit
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Schmecken nämlich auch super kalt als Fingerfood! So, jetzt zum Zukleben die Ränder mit Sahne bepinseln, zusammenklappen und mit einer Gabel die Ränder fest zudrücken. Dann die Oberseite der Taschen mit der restlichen Sahne bepinseln (man kann auch verschlagenes Ei nehmen) und für ca. 20-25 Minuten in den Ofen, bis sie goldbraun sind. Vorsicht... die Dinger sind innen sehr heiß, also Geduld:-)