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So ist die mehr als 130 Jahre alte "La Ratte" in Frankreich immer noch beliebt. In Deutschland findet man sie in gut sortierten Supermärkten oder auf Wochenmärkten. Eine ähnliche Sorte sind die aus Franken stammenden "Bamberger Hörnchen". Beliebte und alte Kartoffelsorten - eine Auswahl Ackersegen: Mehligkochende deutsche Sorte mit gelber Schale, tiefen Augen und gelbem Fleisch, buttriger Geschmack. Kartoffeln aus Belgien |Belgische Kartoffeln. Behörde entscheidet über die Zulassung Verantwortlich für die Zulassung von Pflanzensorten ist das Bundessortenamt in Hannover. Hier muss jede Sorte angemeldet und geprüft werden, ehe sie gewerbsmäßig angebaut werden und in den Regalen liegen darf. Dieses Verfahren ähnelt einem Patent und schützt das geistige Eigentum an Pflanzenzüchtungen. Hat eine Sorte alle Instanzen erfolgreich durchlaufen, wird sie in die Beschreibenden Sortenlisten aufgenommen und darf in Deutschland und EU-weit vertrieben werden. Der Antrag auf Zulassung muss allerdings nach einigen Jahren erneuert werden. Liebhaber züchten alte nicht zugelassene Sorten Vereine und engagierte Hobbygärtner haben alte Kartoffelsorten wieder populär gemacht und die Vielfalt und die Stärken traditioneller Sorten aufgezeigt.
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