(Am besten geht das mit feuchten Händen). 8 Die Fleischklösschen sanft in dem Mehl wälzen. Nur eine ganz dünne Mehlschicht auftragen. 9 Anschließend die Fleischklösschen rundherum anbraten, bis sie eine schöne Farbe bekommen haben. Nicht durchbraten. 10 Zum Garziehen geben wir die Fleischklösschen nun in die Tomatensauce und lassen alles ca. 30 Minuten auf allerkleinster Flamme ziehen. 11 Vor dem Servieren am Besten die gekochte Pasta nach Wunsch in die Sauce geben, damit sich die Paste schön mit der Sauce vollsaugen kann. Spaghetti susi und strolch er ist ein stroich. Über Antje Ich bin Antje, Ende 30, und die Assistenz in der Küche. Zusammen mit Benedikt habe ich 2012 Ofen offen gegründet. Ein Food- & Reiseblog, auf dem wir unkomplizierte Rezepte mit Dir teilen, die Dir jeden Tag ein "mhhh! " entlocken. Ich bin die Fotografin hinter Ofen offen und kümmere mich um den visuellen Auftritt im Web. Das mache ich mit großer Leidenschaft und wahnsinnig viel Spaß. Mein Beruf als Kundenberaterin im Marketing hilft da aber bestimmt auch. In diesem Jahr habe ich mich selbständig gemacht, was mir die Flexibilität bietet, Ofen offen auch weiterhin zu begleiten.
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Das genieße ich an jedem einzelnen Tag! Mein Essen für die Seele: Kartoffelstampf.
Der Auszubildende kann selbstständige das Auf- und Abbauen eines Statives und Nivelliergerätes durchführen. Ich möchte während meiner Unterweisung möglichst folgende Lernzielbereiche ansprechen: Affektiver Lernzielbereich - AL Kognitiver Lernzielbereich - KL Psychomotorischer Lernzielbereich - PL Der Auszubildende soll selbstständig, unter Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften, ein Stativ und Nivelliergerät aufstellen können. Folgende Lernziele werden vermittelt. Der Auszubildende kann - die Unfallverhütungsvorschriften (UVV) zu seiner Person und anderen erkennen und beachten. (AL) - benötigte Arbeitsmaterialien zuordnen. (KL) - einen geeigneten Standort des Nivelliergerätes wählen. (KL) - unterschiedliche Nivelliergeräte aufstellen. Aufstellen und Einstellen eines Niveliergerätes (Unterweisung Straßenbauer/in) - Unterweisungen | Unterweisungen.de. (PL, KL) - die Anwendungsbereiche von Nivelliergeräten erklären. (KL) - eine körperschonende Haltung beim Aufstellen des Gerätes Einnehmen. (AL) - ein Nivelliergerät lot- und waagerecht ausrichten und kann diese Notwendigkeit erläutern. (PL, KL) - das Nivelliergerät bedienen und einstellen.
1 METHODEN Vier-Stufen-Methode: 1. Stufe: Vorbereitung und Motivieren des Auszubildenden - Begrüßung durch den Ausbilder - Vorstellen der Person - Bekanntgabe des Unterweisungsthemas und des Zieles - Wissenstand ermitteln z. B. UVV ca. 2 min 2. Stufe: Vormachen und Erklären durch den Ausbilder - Durchzuführende Arbeiten erläutern ca. 4 min 3. Stufe: Nachmachen und erklären lassen durch den Auszubildenden - Selbstständiges Vormachen ca. 6 min 4. Stufe: Üben und Festigen des Gelernten - Im Anschluss der Unterweisung eigenständiges Arbeiten - Auswertung durch den Ausbilder und Verteilen ca. 7 min Für das Lehren von einfachen Fertigkeiten in der Handhabung ist das Vorgehen der einzelnen Arbeitsschritte sehr vorteilhaft. Der Auszubildende steht hierbei neben dem Ausbilder und achtet auf den entsprechenden Schritte. Höhenmessung mit Hilfe eines Nivellierinstruments (Unterweisung Maurer und Betonbauer / -in) - GRIN. In den einzelnen Teilschritten z. die Abdeckung der Verkleidung bekommt der Auszubildende diese genau von dem Ausbilder begründet. (Was?, Wie?, Warum? )
Für den Auszubildenden sind diese Fertigkeiten und Kenntnisse die hierbei erlangt werden sehr wichtig, damit er selbstständig und mit ein gewissen Maß Eigenverantwortung arbeiten kann. Dieses trägt einem großen Teil an Motivation und Eigenständigkeit bei. [... ]
(Was?, Wie?, Warum? ) Das anschließende Üben veranlasst einen nachhaltigen Lernerfolg und der Auszubildende wird zusätzlich motiviert Durch die Vier-Stufen-Methode wird in kürzester Zeit viel Inhalt vermittelt Voraussetzung für die Unterweisung ist die Zielklarheit, die durch eine klare und konkrete Formulierung der Lernziele erreicht werden kann. Nach der durchgeführten Unterweisung, soll der Auszubildende in der Lage sein Tätigkeit selbstständig nachzuarbeiten. 2. 1 RICHTZIELE (MAKROZIEL): Erlernen von Kenntnissen und Fähigkeiten aus dem Ausbildungsberuf. Planen und organisieren der Arbeit und Bewerten der Ergebnisse. Das Richtziel ist für die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen der entsprechenden Arbeit. 2. 2 GROBLERNZIEL: Der Auszubildende erlangt Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich: Wie er unter Einhaltung von UVV sowie Qualitätsmerkmalen die Übung richtig durchführt. Des Weiteren ist er in der Lage, Prüfverfahren auszuwählen und anzuwenden. 2. 3FEINLERNZIEL (MICROZIEL): Hierbei werden dem Auszubildenden spezielle Kenntnisse vermittelt, um diese bei Störungen, Mängeln sowie Fehler zu erkennen.